Романова Виктория – Микробиом на каждый день (страница 2)

4. Гречка с тушёными овощами и чесноком

Польза для микробиома:

Гречка – безглютеновый источник пребиотиков и минералов.

Ингредиенты:

●

Гречневая крупа – 150 г

●

Вода – 300 мл

●

Кабачок – 1 шт.

●

Болгарский перец – 1 шт.

●

Чеснок – 2 зубчика

●

Оливковое масло – 1 ст. л.

●

Соль – по вкусу

Приготовление:

Гречку промойте, отварите до готовности.

Овощи нарежьте кубиками, потушите на слабом огне 10–12 минут.

Добавьте измельчённый чеснок в самом конце.

Смешайте овощи с гречкой, дайте настояться под крышкой 5 минут.

5. Натуральный йогурт с бананом и овсяными отрубями

Польза для микробиома:

Комбинация пробиотиков и пребиотиков – синбиотик.

Ингредиенты:

●

Натуральный йогурт без сахара – 200 г

●

Банан – ½ шт.

●

Овсяные отруби – 1 ст. л.

Приготовление:

Банан разомните вилкой.

Смешайте с йогуртом и отрубями.

Оставьте на 5 минут, чтобы отруби слегка набухли.

6. Запечённая тыква с оливковым маслом и розмарином

Польза для микробиома:

Тыква – мягкая клетчатка, подходящая даже для чувствительного кишечника.

Ингредиенты:

●

Тыква – 500 г

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.