Романова Виктория – Лазанья из простых продуктов (страница 3)

5. Лазанья с картофелем и фаршем

Ингредиенты:

●

Картофель – 4–5 шт.

●

Фарш – 400 г

●

Листы лазаньи – 8–10 шт.

●

Лук – 1 шт.

●

Сметана – 250 г

●

Сыр – 150 г

●

Соль, перец

Приготовление:

Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

Лук обжарьте на сковороде.

Добавьте фарш, готовьте 7–8 минут. Посолите и поперчите.

В форму выложите слой картофеля.

Затем листы лазаньи.

Слой фарша.

Немного сметаны и сыра.

Повторяйте слои.

Верхний слой – картофель, сметана и сыр.

Запекайте 45 минут при 180 °C.

6. Лазанья с курицей и грибами

Ингредиенты:

●

Листы лазаньи – 10 шт.

●

Куриное филе – 400 г

●

Шампиньоны – 250 г

●

Лук – 1 шт.

●

Сливки – 250 мл

●

Сыр – 150 г

●

Масло – 2 ст. л.

Приготовление:

Лук нарежьте и обжарьте.

Добавьте грибы и готовьте 5 минут.

Куриное филе нарежьте кубиками, добавьте к грибам.

Готовьте 7 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.