Романова Виктория – Гречка, овсянка, перловка: крупы вкусно (страница 4)

Яйца – 2 шт.

Сметана или йогурт – 2–3 ст. л.

Сыр твёрдый – 80 г (по желанию)

Зелень – 1 пучок

Соль, перец – по вкусу

Масло для формы – 1 ч. л.

Приготовление:

Подготовьте основу. Если гречка только что сварена – остудите до тёплой. Творог разомните вилкой.

Смешайте. В миске соедините гречку, творог, яйца, сметану, рубленую зелень, соль и перец. По желанию добавьте половину тёртого сыра внутрь.

Форма. Смажьте форму маслом. Выложите массу, разровняйте. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Выпечка. Запекайте при 180 °C 30–35 минут до плотности и румяной корочки.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.