Романова Виктория – Апельсиновый кекс и его родственники (страница 3)

Способ приготовления:

1. Изюм промойте, обсушите и при желании замочите в теплой воде на 10 минут, затем снова обсушите. Духовку разогрейте до 175 °C, форму подготовьте.

2. С апельсина снимите цедру и выжмите около 70 мл сока. Муку соедините с разрыхлителем.

3. Масло и сахар взбейте до пышности. По одному добавьте яйца. Затем вмешайте цедру и апельсиновый сок.

4. Всыпьте сухую смесь и доведите тесто до однородности. Изюм обваляйте в ложке муки и подмешайте в тесто – так он не осядет на дно.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.