Романова Виктория – Апельсин от корки до сока (страница 4)

Способ приготовления

1. Подготовьте ингредиенты: апельсин вымойте, снимите цедру и отожмите сок, остальные продукты отмерьте заранее.

2. Смешайте жидкие ингредиенты, отдельно соедините сухие, затем объедините тесто. Жарьте панкейки на сухой сковороде небольшими порциями.

3. Готовьте блюдо на умеренном огне, периодически помешивая или переворачивая, чтобы вкус распределился равномерно.

4. Подавайте горячими, поливая их густым апельсиновым сиропом или мёдом.

5. Перед подачей дайте блюду постоять 3-5 минут, чтобы вкус стал ровнее.

Запечённый творог с апельсином

Ингредиенты

• 500 г творога

• 2 яйца

• 80 г сахара

• 2 ст. л. манки

• 1 апельсин

• 30 г сливочного масла для формы

Способ приготовления

1. Подготовьте все продукты заранее. Апельсин тщательно вымойте, обсушите, снимите цедру и выжмите сок.

2. Творог смешайте с яйцами, сахаром и манкой, затем добавьте цедру и небольшие кусочки очищенного апельсина.

3. Вмешайте сухие ингредиенты до однородности, не оставляя сухих участков муки. Если в рецепте есть кусочки апельсина, добавьте их в самом конце.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.