Наталия Кочеткова – Вкусные и простые рецепты. Сборник рецептов (страница 4)

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная – 100 гр.

Сода пищевая – пол чайной ложки +уксус

Масло растительное – 400 мл.

Сахарная пудра – по вкусу

Способ приготовления:

1. Сгущенку взбейте с яйцом.

2. Добавьте гашеную уксусом соду.

3. Добавляя помаленьку муку замесите тесто.

4. Скатайте из теста колбаску, нарежьте ее небольшими кусочками и сформируйте шарики.

5. Обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.

6. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Мороженое из творога

Этот оригинальный десерт очень легко готовится. Просто соедините ингредиенты и отправляйте в морозильник.

Ингредиенты:

Творог – 200 гр.

Сгущенное молоко – 200 гр.

Коровье молоко – 50 мл.

Способ приготовления:

В творог добавьте сгущенное молоко и тщательно взбейте с помощью миксера.

Постепенно влейте коровье молоко и еще раз взбивайте до однородной массы.

Переложите получившуюся творожную смесь в подходящий контейнер и уберите в морозильник на 3 часа (можно оставить на ночь).

Приятного аппетита!

Шоколадное мороженое

Нежное шоколадное мороженое, приготовленное дома. Его создание не требует особых усилий, с этой задачей справится даже ребенок.

Ингредиенты:

Сгущенное молоко – 200 гр.

Сметана – 200 гр.

Какао – 1 ст. л.

Шоколад – 15—20 гр.

Способ приготовления:

Измельчите шоколад любым удобным способом.

В глубокой миске смешайте сметану, сгущённое молоко и какао-порошок.

Взбейте смесь с помощью миксера в течение 2—3 минут.

Добавьте к смеси измельчённый шоколад и тщательно перемешайте.

Переложите массу в контейнер и поместите в морозильник на 3—4 часа.

Восхитительное, мягкое шоколадное мороженое готово! Угощайтесь!

Шоколадно-ореховая колбаска

Шоколадная колбаска – это любимое лакомство для многих. Когда мы были детьми, наши мамы часто радовали нас этим десертом. Приготовление довольно простое, попробуйте сами.

Ингредиенты:

Песочное печенье – 200 гр.

Какао-порошок – 4 ст. л. (без горки)

Мягкое сливочное масло – 100 гр.

Сгущенное молоко – 120 мл.

Грецкие орехи – 80 гр.

Способ приготовления:

Измельчите печенье любым удобным способом.

Также порубите грецкие орехи и объедините все ингредиенты.

Добавьте какао-порошок и размягченное масло, тщательно перемешайте.

Введите сгущенное молоко и снова хорошо перемешайте.

Укладывайте массу на куски пленки, формируя колбаски, и закрутите плотно. Отправьте в холодильник.

Через час достаньте колбаски и прокатите их на столе для округления. Масло немного застынет, что облегчит процесс. Верните в холодильник до полного застывания.

Освободите готовую колбасу от пленки и обваляйте в какао или сахарной пудре. Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Арбузное мороженое

Кто не любит арбуз? А пробовали ли вы когда-нибудь мороженое из него? Это действительно очень вкусно! Вот как его приготовить:

Ингредиенты:

Арбуз – 300 гр.

Молоко – 500 мл.

Сахар – 2 ст. л.

Ваниль – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Нарежьте арбуз на небольшие кусочки и уберите семечки.

Перемешайте арбуз с сахаром и ванилью удобным для вас способом, например, в блендере.

Соедините полученную массу с молоком.

Перелейте смесь в контейнер и отправьте в морозильник на 3 часа.