Наталия Ершова – Дневник бабушки Тащи « Я худею» (страница 1)
Дневник бабушки Тащи " Я худею"
День 1. Встреча с врагом.
Ну, мои дорогие подталкиватели, свершилось.
После Нового года я, скрепя сердце и закрыв глаза, встала на весы.
84,900. Эх.
Учитывая мой возраст. "Привет, замедленный обмен веществ !". Любовь к дивану , сериалам и прочие «бонусы» – хотелось реветь. Паника, полное фиаско, всё пропало.
Но! Я же не просто так вас всех позвала. Взяла себя в руки, пришлось, аж хрустнуло где-то в районе поясницы. Чтобы не думать о еде и грустных цифрах… Пошла и сделала уборку.
Представляете? Это был мой первый подвиг. Лень была побеждена шваброй!
Итак, план на первый день (скромный, как и полагается лентяйке):
Пить 2 литра. Звучит как пытка. Утром стакан – это святое, это у меня давно. Но ЛИТРОВЫЙ графин с водой на столе – это уже вызов. Пью. Кажется, я превращаюсь в аквариум. Но эксперимент есть эксперимент! Посмотрим, добью ли я свой личный рекорд (литр был потолком).
Выработан годами. Мой главный козырь. После семи – только чай, обиды на весь мир и мысли о завтрашнем завтраке.
Вот тут ад. Как отказаться от чего-то невероятно вкусного, что приготовил любимый человек, да еще и профессионал?
Обидеть его – страшнее, чем не съесть пирожок. Моя тактика на сегодня: взять маленькую порцию, похвалить в три раза громче обычного и всем видом показывать, что это лучшая еда на планете. А там, глядишь, и наелась.
Стратегический вопрос: как вам удается отказывать, не обижая повара в семье? Делитесь секретами, а то я пропаду!
Итак, день первый. Не идеально, но я начала.. Весы показали правду, а я показала им, что не собираюсь просто плакать. Буду держать вас в курсе, как идет война с водой и переговоры с шефом.
Ваша боевая, но слегка наполненная водой, бабушка Тащи.
День 2 . Маленькие чудеса и паровые котлеты.
День второй, а я уже почти поверила, что магия существует. И проявляется она в двух формах: в умных часах и во внезапной сознательности мужа.
УСПЕХ!
Оказалось, выпить эти два литра – не пытка, а почти что игра. Всё благодаря внуку-гению, который подарил на Новый год умные часы. Эта штука пиликает и мягко стыдит: «Бабушка, иди попей водички!». Идеальный пинок для лентяйки. Выпила свой два литра, даже не заметила.
Говорят, привычка формируется 21 день. Посмотрим, хватит ли меня на три недели таких пеликаний. Но старт обнадеживающий! Больше воды и больше прогулов в места столь знакомые, но в моем положении даже пара шагов – это плюс к карме!
Второй и самый сложный этап.
НЕВЕРОЯТНАЯ ПОБЕДА!
Готовьтесь к шоку. Сегодня вечером муж, мой личный кулинарный гурман и саботажник №1, вдруг сам, без единого намека, предложил: «А давай паровые котлетки?».
ПАРОВЫЕ. КОТЛЕТКИ? Из его уст это как «давай полетим в космос» для нормального человека.
Я чуть со стула не упала. Видимо, вчерашний мой театральный восторг от маленькой порции сработал сильнее, чем я думала. Магия жалости? Магия любви? Не знаю. Но он их приготовил.
И съел. С таким видом, будто жует картонную коробку, а не еду. Без привычного блаженства в глазах. Но СЪЕЛ! Это был самый вкусный, самый диетический и самый трогательный подвиг во имя моей цели. УРА!
Как же нам нужна поддержка наших близких.
Конечно, я понимаю, что его трудно будет перетянуть на свою сторону и заставить" сесть на диету" , но я и не ставлю перед собой такой цели.
Главное, чтобы он знал, что я его люблю и ценю . А поровые котлетки из индейки я и сама скушаю.
Моя главная победа сегодня – даже не вода и не котлетки. Я смогла преодолеть вчерашний страх и панику. Вместо «всё пропало» – появилось «а может, всё получится?». И когда тебя поддерживает даже твой личный «вкусный враг», верится в это втрое сильнее.
Спасибо всем, кто мысленно меня подталкивал! Ваша бабушка Тащи, которая сегодня чувствует себя немножко волшебницей.
День 3. Испытание пирогом.
По плану – всё просто: повторить вчерашний успех с водой и паровыми котлетами, а точнее "правильном ужином".
Но жизнь, как всегда, вносит свои коррективы с размахом!
Сегодня приезжают долгожданные гости. С детьми. А это значит: застолье, пироги, тортики и всеобщее веселье. Мой внутренний лентяй и обжора ликует и потирает лапки. А мое новое, строгое «я» замирает в ужасе.
1. 2 литра воды – как обычно. Часы-пиликалки уже на руке.
2. Железное «НЕТ»: мучному в частности булки, торты, а так же колбасе, жареному и, со всей скорбью в душе, колоритным шедеврам мужа. Это будет самое сложное – отказаться от его праздничного кулинарного триумфа при всех.
3. Полный сухой закон. И это не маловажно. Никакого спиртного. Даже символического «за встречу».
Я как разведчик, идущий на минное поле, где каждая мина пахнет корицей, маслом и свежей выпечкой. Моя тактика – налегать на овощные нарезки, салаты (заправленные сметаной, а не майонезом, будем надеяться) и много-много рассказывать гостям про свой эксперимент, чтобы было стыдно сорваться.
Как из этого выйти с честью – не знаю. Результаты этого боя и потери (в килограммах и нервных клетках) расскажу завтра.
А пока – пожелайте мне удачи и стойкости! Ваши советы, как пережить застолье без срывов, тоже очень пригодятся. Так что держите за меня кулачки!
ИСПЫТАНИЕ ПРОЙДЕНО. БЛИННЫЙ ТРИУМФ!
Вы знаете, что я очень переживала и боялись. Как же все пройдет?
А зря! Вечер прошёл… фантастически.
1. Активность.
Мы не просто сидели! Мы катались на горке, на собаке (бедный пёс) и даже на лопате (зима же!). Просто санок нет. Картонки быстро порвались. Зато лопата была самое ТО! А потом долго гуляли по лесу. Так что калории уходили как по маслу. Или как я с той горки.
2. Вода.
Норму выполнила даже не заметив.Когда носишься как электровеник, два литра – это сам бог велел.
3. Главное – Застолье.
Тут был мой звездный час.
Я подготовилась: на столе красовались мои хиты – фунчоза, морковь по-корейски, салатики легкие и домашний яблочный сок. Всё лёгкое, яркое, вкусное.
Но! Я же не могла без десерта для гостей! И вот, когда гости ещё только собирались в дорогу.
Я начала мешать тесто на фирменный рулет… и обнаружила ЧП: в доме НИ ГРАММА РАЗРЫХЛИТЕЛЯ И ДАЖЕ СОДЫ! Паника! Гости на пороге!
И тут меня осенило. Молоко в тесто – и вперёд, печь блины! Напекла стопку. А там и сметана под рукой, и сливки, и сахарная пудра. Раз, два – и готов шикарный блинный торт! Гости были в восторге. Это было кулинарное озарение!
И вот итог:
Весь день я держалась на салатах и воде. А вечером… позволила себе ОДИН маленький, изящный кусочек того самого блинного торта. Без угрызений совести! Потому что это была не слабость, а награда за умение выкрутиться и за прекрасный день.
Жизнь не отменяется. Можно и гостей принимать, и вкусно есть, и даже баловать себя – главное, с умом и движением!