реклама
Бургер менюБургер меню

Коллетта Сайджаяни – «Пенсионеры в Карелии: озёра, легенды и пирожки с морошкой» (страница 2)

18

дороге причудливые узоры.

**Первые попутчики**

В автобусе оказалось ещё несколько туристов. За соседним рядом расположилась

молодая пара с рюкзаками – видимо, походники. Чуть дальше – семья с детьми, которые то и дело выглядывали в окно с восторженными возгласами.

– Смотрите, лось! – вдруг крикнул мальчик, указывая на обочину.

Все дружно прильнули к стёклам. Действительно, среди деревьев мелькнул силуэт

огромного лося. Зинаида ахнула:

– Вот это зверь! Никогда вживую не видела.

– А я в детстве в деревне таких встречал, – вспомнил Борис. – Они, конечно, красавцы, но лучше с ними не встречаться в лесу один на один.

– Да уж, – согласилась Людмила. – Но зато теперь у нас есть первая карельская

история.

**Разговоры о планах**

Постепенно попутчики начали знакомиться. Молодая пара оказалась из Петербурга —

они собирались пройти пеший маршрут до Рускеалы. Семья с детьми ехала на отдых к

Ладожскому озеру.

– А вы куда направляетесь? – поинтересовалась у пенсионеров девушка‑походница.

– Мы по большому маршруту: Кижи, водопад Кивач, Валаам, – гордо перечислила

Зинаида. – И ещё хотим попробовать все карельские блюда. Особенно калитки с

морошкой.

– О, калитки – это да! – оживился Борис. – Я читал, что их ещё в старину пекли.

– А ещё там легенды интересные, – добавила Людмила. – Говорят, в лесах до сих

пор живут духи‑хранители.

– Духи или не духи, а комары точно живут, – усмехнулся Борис, поправляя сетку на

голове. – Так что наша главная защита – репеллент и оптимизм.

**Перекус и воспоминания**

К полудню все проголодались. Зинаида достала пирожки, Людмила разлила чай.

Аромат свежей выпечки быстро распространился по салону.

– Ммм, пахнет как дома, – вздохнул Борис, откусывая кусочек. – Знаешь, Зина, а

ведь моя бабушка тоже такие пекла. Только с капустой.

– А моя – с картошкой и грибами, – подхватила Людмила. – Осенью, когда урожай

соберём, сразу в печь.

Зинаида улыбнулась:

– Вот и хорошо, что мы взяли еду с собой. А то в придорожных кафе не всегда вкусно.

Пока ели, за окном сменилась погода: небо затянуло тучами, пошёл мелкий дождь. Но

в автобусе было тепло и уютно, а разговоры делали дорогу ещё приятнее.

**Мечты о Карелии**

– Я вот всё думаю, – задумчиво сказала Зинаида, глядя на капли, стекающие по

стеклу, – как там Кижи‑то выглядят осенью? Наверное, ещё красивее, чем летом.

– А я мечтаю увидеть северное сияние, – признался Борис. – Говорят, в Карелии его

хорошо видно.

– Может, повезёт, – кивнула Людмила. – А ещё хочу послушать, как местные

рассказывают свои легенды. У них ведь каждая гора, каждое озеро – с историей.

– Точно! – подхватила Зинаида. – Вот бы нам встретить такого рассказчика.

– Найдём, – уверенно сказал Борис. – Карелия большая, а люди там добрые.

Наверняка кто‑нибудь да поделится преданиями.

Автобус мягко покачивался на поворотах, дождь стучал по крыше, а трое пенсионеров, согретые чаем и общением, уже чувствовали: впереди их ждёт что‑то по‑настоящему

волшебное.

**Рецепт от Людмилы Ивановны: карельский чай с травами**

*Ингредиенты:*

* вода – 1 л;

* листья смородины (свежие или сушёные) – 2 ст. л.;

* мята – несколько веточек;

* ягоды можжевельника – 5–6 шт.;

* мёд – по вкусу.

*Приготовление:*

1. В кипящую воду добавить листья смородины и мяту.

2. Положить ягоды можжевельника (слегка раздавить их для аромата).

3. Дать настояться 10–15 минут под крышкой.

4. Процедить, добавить мёд по вкусу.

*Пить горячим, наслаждаясь лесным ароматом Карелии!*

Глава 3. Прибытие: первые впечатления

Автобус плавно затормозил на окраине небольшого карельского посёлка. За окнами —

густой сосновый лес, зеркальная гладь озера и тишина, нарушаемая лишь пением

птиц и шелестом листвы.

– Ну вот мы и на месте, – выдохнула Зинаида Петровна, прижимая к груди сумку с