Коллетта Сайджаяни – «Пенсионеры в Карелии: озёра, легенды и пирожки с морошкой» (страница 2)
дороге причудливые узоры.
**Первые попутчики**
В автобусе оказалось ещё несколько туристов. За соседним рядом расположилась
молодая пара с рюкзаками – видимо, походники. Чуть дальше – семья с детьми, которые то и дело выглядывали в окно с восторженными возгласами.
– Смотрите, лось! – вдруг крикнул мальчик, указывая на обочину.
Все дружно прильнули к стёклам. Действительно, среди деревьев мелькнул силуэт
огромного лося. Зинаида ахнула:
– Вот это зверь! Никогда вживую не видела.
– А я в детстве в деревне таких встречал, – вспомнил Борис. – Они, конечно, красавцы, но лучше с ними не встречаться в лесу один на один.
– Да уж, – согласилась Людмила. – Но зато теперь у нас есть первая карельская
история.
**Разговоры о планах**
Постепенно попутчики начали знакомиться. Молодая пара оказалась из Петербурга —
они собирались пройти пеший маршрут до Рускеалы. Семья с детьми ехала на отдых к
Ладожскому озеру.
– А вы куда направляетесь? – поинтересовалась у пенсионеров девушка‑походница.
– Мы по большому маршруту: Кижи, водопад Кивач, Валаам, – гордо перечислила
Зинаида. – И ещё хотим попробовать все карельские блюда. Особенно калитки с
морошкой.
– О, калитки – это да! – оживился Борис. – Я читал, что их ещё в старину пекли.
– А ещё там легенды интересные, – добавила Людмила. – Говорят, в лесах до сих
пор живут духи‑хранители.
– Духи или не духи, а комары точно живут, – усмехнулся Борис, поправляя сетку на
голове. – Так что наша главная защита – репеллент и оптимизм.
**Перекус и воспоминания**
К полудню все проголодались. Зинаида достала пирожки, Людмила разлила чай.
Аромат свежей выпечки быстро распространился по салону.
– Ммм, пахнет как дома, – вздохнул Борис, откусывая кусочек. – Знаешь, Зина, а
ведь моя бабушка тоже такие пекла. Только с капустой.
– А моя – с картошкой и грибами, – подхватила Людмила. – Осенью, когда урожай
соберём, сразу в печь.
Зинаида улыбнулась:
– Вот и хорошо, что мы взяли еду с собой. А то в придорожных кафе не всегда вкусно.
Пока ели, за окном сменилась погода: небо затянуло тучами, пошёл мелкий дождь. Но
в автобусе было тепло и уютно, а разговоры делали дорогу ещё приятнее.
**Мечты о Карелии**
– Я вот всё думаю, – задумчиво сказала Зинаида, глядя на капли, стекающие по
стеклу, – как там Кижи‑то выглядят осенью? Наверное, ещё красивее, чем летом.
– А я мечтаю увидеть северное сияние, – признался Борис. – Говорят, в Карелии его
хорошо видно.
– Может, повезёт, – кивнула Людмила. – А ещё хочу послушать, как местные
рассказывают свои легенды. У них ведь каждая гора, каждое озеро – с историей.
– Точно! – подхватила Зинаида. – Вот бы нам встретить такого рассказчика.
– Найдём, – уверенно сказал Борис. – Карелия большая, а люди там добрые.
Наверняка кто‑нибудь да поделится преданиями.
Автобус мягко покачивался на поворотах, дождь стучал по крыше, а трое пенсионеров, согретые чаем и общением, уже чувствовали: впереди их ждёт что‑то по‑настоящему
волшебное.
**Рецепт от Людмилы Ивановны: карельский чай с травами**
*Ингредиенты:*
* вода – 1 л;
* листья смородины (свежие или сушёные) – 2 ст. л.;
* мята – несколько веточек;
* ягоды можжевельника – 5–6 шт.;
* мёд – по вкусу.
*Приготовление:*
1. В кипящую воду добавить листья смородины и мяту.
2. Положить ягоды можжевельника (слегка раздавить их для аромата).
3. Дать настояться 10–15 минут под крышкой.
4. Процедить, добавить мёд по вкусу.
*Пить горячим, наслаждаясь лесным ароматом Карелии!*
Глава 3. Прибытие: первые впечатления
Автобус плавно затормозил на окраине небольшого карельского посёлка. За окнами —
густой сосновый лес, зеркальная гладь озера и тишина, нарушаемая лишь пением
птиц и шелестом листвы.
– Ну вот мы и на месте, – выдохнула Зинаида Петровна, прижимая к груди сумку с