И. Каравашкин - Самоучитель PR ресторана

Обобщённый опыт, основанный на статьях из известных блогов HoReCa. Краткое учебное руководство по PR в ресторанной сфере. О базовых принципах профессии и ключевых аспектах в этой области. В чём разница между PR и маркетингом и почему одно невозможно без другого. Философия продвижения ресторана и его технологии.