Эмануэль Миан – Когда еда становится утешением. Как перестать заедать эмоции и преодолеть нервный голод (страница 4)

И наоборот, физиологический голод обычно проявляется постепенно и с определенной прогрессией: желание есть возникает не настолько резко, чтобы потребовалось его мгновенно удовлетворять. Еще одна особенность нервного голода заключается в том, что нужны определенные продукты, чтобы почувствовать удовлетворение. Таким образом, отличие от физиологического голода достаточно существенное: когда твой организм действительно голоден, практически все кажется привлекательным и почти все сойдет, включая даже зелень, которую раньше вы с трудом добавляли в блюдо: редко возникает безудержное желание съесть салат, не так ли? Говорят «голод – лучшая приправа» как раз потому, что если у вас на самом деле есть потребность в питании, то любая еда становится более вкусной и ароматной.

Но когда вы становитесь жертвой нервного голода, то ищете нездоровую пищу, так называемый фастфуд или закуски с высоким содержанием калорий, которые дарят нам «мгновенную энергию».

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.