Эл Ли – Метаболическое питание: Меню на Месяц (страница 7)

150 г куриного филе

1 картофелина (150 г)

100 г цветной капусты

100 г брокколи

1 ч.л. оливкового масла

Соль, перец, паприка

Калорийность: 400 ккал

Приготовление:

Куриное филе приправьте солью, перцем и паприкой, запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут.

Картофель отварите до мягкости и сделайте пюре, добавив немного оливкового масла.

Овощи отварите или потушите до готовности.

Подавайте курицу с пюре и овощами.

Перекус: Творог с медом и ягодами

Ингредиенты:

100 г творога (0% жирности)

1 ч.л. меда

50 г ягод (по выбору)

Калорийность: 150-170 ккал

Приготовление:

Творог перемешайте с медом.

Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.

Ужин: Запеченная рыба с киноа и салатом

Ингредиенты:

150 г рыбы (судак, треска или другая)

1/3 стакана киноа (около 50 г)

1/2 огурца

1 помидор

1 ч.л. оливкового масла

Соль, перец, лимон

Калорийность: 350-380 ккал

Приготовление:

Рыбу приправьте солью, перцем и лимонным соком. Запекайте в духовке при 180°C 15-20 минут.

Киноа отварите согласно инструкции.

Для салата нарежьте огурец и помидор, добавьте оливковое масло, соль и перец.

Подавайте рыбу с киноа и свежим салатом.

Воскресенье

Завтрак: Овсянка с яблоком и корицей

Ингредиенты:

40 г овсяных хлопьев

200 мл воды или молока (по выбору)

1/2 яблока

1 ч.л. корицы

1 ч.л. меда (по желанию)

Калорийность: 300 ккал

Приготовление:

В кастрюле доведите воду или молоко до кипения.

Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне 5-7 минут, пока каша не станет густой.

Яблоко нарежьте мелкими кусочками и добавьте в овсянку в конце приготовления.

Добавьте корицу и мед по вкусу.

Подавайте кашу горячей, наслаждаясь полезным и питательным завтраком.

Перекус: Йогурт с орехами и медом

Ингредиенты:

100 г греческого йогурта (без сахара)

10 г орехов (миндаль или грецкие орехи)

1 ч.л. меда

Калорийность: 180 ккал

Приготовление:

Йогурт выложите в чашку.

Добавьте орехи, порезанные на мелкие кусочки.

Полейте медом и аккуратно перемешайте.

Это отличный источник белков и полезных жиров.

Обед: Индейка с запеченными овощами

Ингредиенты:

150 г филе индейки

1 сладкий перец