Данияр Сугралинов – Двадцать два несчастья. Том 8 (страница 24)
— Артисты, художники, музыканты и мы с тобой? — удивился я, учитывая, кем была Анна Александровна.
— И поэт один, но это не страшно. Ты только оденься… ну, соответствующе. Не в том же свитере, в котором ты в свои Морки ездишь.
— У меня их два, ты же знаешь, — пошутил я. — Один для Морков, другой для выхода в свет.
— Вот второй и надевай, — засмеялась она, потому что под «вторым свитером» мы, после проведенной ночи, подразумевали мой естественный шерстяной покров. — А лучше костюм. Сережа, они неплохие люди, просто… немного снобы. Но ты произведешь впечатление, я знаю.
Я помолчал. Значит, вот оно что. Аня решила вывести меня в свет. Познакомить со своим кругом. Выгулять, если называть вещи своими именами, и предъявить на оценку людям, чье мнение для нее, очевидно, имело значение. Что ж, это было по-своему логично: мы вроде как встречались, но ни одного близкого человека из своей жизни она мне до сих пор не показывала.
Для меня-академика богемный квартирник в Казани не должен представлять особой проблемы, но казанский Серега, бывший алкоголик, а ныне сельский врач из Морков, среди поэтов и искусствоведов будет смотреться, прямо скажем, как Пивасик на выставке породистых скакунов.
Оставалось надеяться, что во мне сегодня будет больше от академика. Тем более расстраивать Анечку отказом не хотелось.
— Во сколько и где встречаемся? — деловым тоном спросил я.
— Заезжай за мной к семи, но не опаздывай, Аза Ахметовна такого не любит и больше никогда не пригласит.
— Понял, хорошо. Но мы же там недолго? У меня в семь утра самолет…
— Вот там и выспишься, — журчащим ручейком рассмеялась Аня. — Не волнуйся, оставишь машину у моего дома, а в аэропорт я тебя отвезу.
Когда мы распрощались, посмотрев на часы, я понял, что успеваю заглянуть к соседке — в это время Танюха уже приводила Степку со школы.
Заодно и гостинцы занесу. Тетя Нина забила ими всю хозяйственную сумку: моркинский мед, банка соленых груздей, вязанка сушеных яблок, снова молоко и яйца… в общем, результат бурной деятельности тети Нины по ассимиляции в Морках.
Вытащив гостинцы из холодильника, сложил в пакет и пошел к Танюхе.
Глава 12
Дверь открыл сам Степка. Пацан ходил босиком, в трусах-боксерах и футболке с Человеком-пауком — в доме было сильно натоплено. Увидев меня, он заорал в глубину квартиры:
— Ма-ам! Дядя Сережа пришел!
— Тише ты, — сказал я, протягивая ему пакет. — Тяжелый, неси, давай, на кухню.
Степка ухватил двумя руками и поволок, шаркая пятками по линолеуму. Из кухни пахло жареным луком и чем-то вареным и сладковатым, с оттенком корицы.
Танюха стояла у плиты в домашних штанах и вытянутой футболке, помешивая что-то в кастрюле. Волосы были собраны в хвост, причем натуральный каштановый, без прежней неестественной рыжины. Лицо чуть похудело, и скулы, которых я раньше не замечал, обозначились отчетливо. Она заметно изменилась за эти полтора месяца.
— О, Серега! — обрадовалась она. — Ты же наша звезда интернета!
— Да брось, — смутился я. — Я ж тебе все это и так рассказывал — про собрание, про казанских братков.
— Ну да, только тут типа как будто по телевизору! — воскликнула Танюха. — Ты теперь точно знаменитость!
— Я тебе больше скажу, меня с какого московского ТВ-канала разыскивают, — усмехнулся я.
Мы обнялись, она чмокнула меня в щеку.
— Садись, чайник только вскипел, — сказала Танюха, и я сел на табурет у стола, отодвинув Степкину тетрадку по математике.
Заметил, что на холодильнике появилось расписание тренировок по самбо.
— Привез тебе от деревенских, — сказал я, кивнув на пакет, который Степка уже раскладывал на столе. — Мед, грузди, сушеные яблоки. И там молоко с яйцами еще.
Соседка схватила банку с груздями, поднесла к лицу, развернула к свету.
— Ух ты! Настоящие, соленые! Ням-нямочки! Обожаю их! — она любовно прижала банку к груди, будто ей вручили награду, и даже глаза закатила от избытка чувств. — Со сметаной завтра навернем. Степка, не трожь!
— Я только посмотреть, — обиженно сказал Степка, отдергивая руку от крышки.
Танюха поставила банку на стол и взялась за вязанку сушеных яблок, понюхала, оторвала дольку и сунула в рот.
— Кислые. Типа дичка, — сказала она с набитым ртом и довольным лицом. — Прям как у бабки моей, та тоже яблоки на нитку нанизывала и на балконе сушила. Зато ароматные-е-е.
Степка потянулся и тоже стащил яблочную дольку, сжевал молча, чуть скривившись.
— А мед откуда? — Танюха открутила крышку и сунула палец. — Ого, густой какой. И темный.
— Гречишный, видимо. Там у меня тетя Нина бартером занимается, с местной пасеки, наверное. Я не разбирался, она мне полную сумку собрала и в руки сунула, я даже спорить не стал.
— Вот это по-деревенски. — Танюха хмыкнула и убрала мед на полку. — Серег, у тебя там типа целый колхоз пашет на тебя, что ли?
— Это не колхоз, — усмехнулся я. — Это одна тетя Нина, но ее на целый колхоз хватает. Мне иногда кажется, она бы одной левой и целину поднять могла бы.
— Надо будет познакомиться. Слушай, Серега, а я тут такое прикольное хрючево варю, ты обалдеешь. Короче, типа овсянка с тыквой и корицей. Утром не успела, решила на вечер забабахать. Вдохновение типа у меня.
Я заглянул в кастрюлю. Густая каша с рыжими кусочками медовой тыквы, одуряюще пахнущая. Овсянка была правильная, крупная, из цельного зерна, а не быстрорастворимая труха.
— Хорошая овсянка, — одобрил я. — Из цельного зерна самая толковая. Исследования связывают ее с меньшим риском диабета и сердечных проблем.
— Да я знаю, ты мне уже раз десять говорил, — отмахнулась она и бросила в кастрюлю горсть чего-то темного из пакетика на столе. — Вот, смотри, что купила. Семена чиа. Зойка с работы посоветовала. Говорит, суперфуд, от всего помогает.
Я взял пакетик, покрутил, хмыкнул: а что, красивая упаковка, надписи на английском. Плюс сама по себе модная штука в диетологии.
— Тань, — сказал я, кладя пакетик обратно, — сколько ты за это отдала?
— Шестьсот, а что?
— Не знаю точных цен, но подозреваю, что за такие деньги можно купить полкило сушенной черники или килограмм грецких орехов, или три банки хорошей скумбрии. И все это будет полезнее, чем чиа.
Танюха резко повернулась ко мне всем корпусом, уперев свободную руку в бок. Лицо ее было донельзя изумленным.
— Короче, Серега! Зойка сказала, что это суперфуд! Типа суперъеда.
— Послушай, Тань, строгого научного списка суперфудов не существует, это просто маркетинговый термин. Но! — Я поднял указательный палец, потому что оседлал любимого конька. И Танюха насторожилась.
— Что?
— В общем, есть продукты, по пользе которых накопились серьезные исследования. И они все стоят копейки. И польза там реальная.
— Ну, давай. — Она убавила огонь и оперлась о столешницу. — Просвети. Только по-простому, без мета и шметаанализов твоих, по-простому.
— Без метаанализов не получится, потому что именно они отделяют доказанное от фантазий. Но ладно, попробую по-человечески. На первое место ученые поставили бы…
Я изобразил барабанную дробь по столу.
— Что? — не выдержала Танюха.
— Черника, причем самая обычная. В ней есть антоцианы, которые улучшают сосуды и поддерживают работу мозга, снижают окислительный стресс и воспаление. Причем это доказывает не одно исследование, а совокупность.
— Что за окислительный стресс? — насторожилась Танюха. — Чет не помню я про такое. И зачем его снижать?
— Это когда в организме слишком много свободных радикалов и не хватает защиты. Снижать стресс нужно, чтобы меньше повреждались клетки, чтобы медленнее шел износ тканей, и чтобы лучше, как я уже говорил, работали сосуды и мозг. Понятно? Так что ешьте со Степкой чернику при любой возможности.
Степка, сидевший на полу в углу с телефоном, поднял голову и сообщил:
— Я люблю чернику. Она язык синим делает.
— Видишь, — сказал я ему. — Даже лингвистический эффект есть от черники.
— Че?
— Шучу. Ешь чернику, Степан, это правильный выбор. Можно добавить еще и клубнику, тоже своего рода суперъеда, как и ежевика. Помимо кучи всего полезного, в этих ягодах, а также в гранате и грецких орехах, содержится эллаговая кислота. Знаете, зачем она нужна?
— Зачем? — синхронно спросила Танюха и Степка.
— Кишечные бактерии перерабатывают ее в уролитин A. Он усиливает процесс «очистки» митохондрий, за счет этого клетки работают эффективнее — улучшается выносливость мышц, замедляется возрастное снижение силы и снижается клеточный износ. И это уже подтверждено наукой.