Бретт Блюменталь – Одна привычка в неделю для всей семьи (страница 28)

Покупайте дикую рыбу. Поскольку дикая рыба не содержится в садке, ее не обрабатывают ни пестицидами, ни антибиотиками. Покупайте дикую рыбу и будьте уверены, что вредные химикаты не попадут к вам на тарелку.

Ешьте жирную рыбу. Дикая жирная рыба — дикий лосось, сардины, анчоусы, сельдь — богата жирными кислотами омега-3, полезными для сердца и мозга, и содержит меньше ртути.

Осторожнее с суши. Готовые суши, которые мы покупаем в супермаркетах и большинстве ресторанов, делают из рыбы с ферм, поэтому их нельзя назвать экологичным выбором. По возможности заказывайте вегетарианские суши или ешьте суши реже.

В этой таблице представлены популярные виды рыбы и морепродуктов с указанием содержания токсичной ртути и полезных жирных кислот омега-3.

Источник: Экологическая рабочая группа.

Неделя 32. Уважайте право людей быть другими

Человек не начинает жить по-настоящему, пока не выйдет из ограниченного круга своих индивидуалистических забот и не начнет мыслить заботами всего человечества.

С начала XXI века во всем мире резко усилилась миграция. Более 244 миллионов человек переехали из своих родных стран в другие, и большинство мигрантов проживает в США, Канаде, Великобритании и ОАЭ. Культурное разнообразие — одно из многих преимуществ, приносимых мигрантами^{1}. Соединенные Штаты Америки принимают больше мигрантов, чем какая-либо другая страна. Расовое и этническое разнообразие в США огромно и, по прогнозам, в следующие 50 лет возрастет^{2}.

Растет также и разнообразие гендерное^{3}.

Мир становится все более разнообразным, и это требует от людей открытости. Те, кому свойственна открытость, мыслят более гибко — а это важно в мире, где постоянно меняются технологии^{4}. Некоторые долгосрочные исследования показывают, что у непредвзятых людей более устойчивая психика, они лучше выдерживают жизненные перемены^{5}, легче адаптируются, быстрее восстанавливаются после непростых ситуаций, им намного проще менять привычки^{6}. И в целом открытые люди более благополучны, а их здоровье крепче даже в преклонном возрасте^{{7}, {8}}.

Рабочая среда, приветствующая разнообразие, также идет на пользу людям. В одном исследовании выяснилось, что в инновационных финансовых организациях с наиболее расово разнообразным персоналом финансовые показатели эффективности гораздо выше, чем в организациях с менее разнообразным составом сотрудников^{9}. На протяжении многих десятилетий ученые неоднократно доказывали, что смешанные группы демонстрируют более творческие и инновационные результаты в работе^{10}.

Толерантность и открытость можно развить в любом возрасте. Отсутствие стереотипов позволяет достичь успеха на любом жизненном этапе и в любом месте.

Люди, открытые новым идеям, опыту и интересам, ловят в окружающей среде стимулы, незаметные для остальных. Ученые выяснили, что люди открытые реже переживают «слепоту невнимания» (перцептивную слепоту) — психологическую неспособность человека замечать возникающие в поле зрения неожиданные объекты по той причине, что его внимание сосредоточено на чем-то еще^{11}. Исследования перцептивной слепоты доказывают, что качества характера могут влиять даже на визуальное восприятие.

Путь к переменам. Эти стратегии помогут вашей семье развить непредвзятость и начать уважать право людей быть другими.

Говорите о том, что все люди разные. По данным исследований, уже в три месяца младенцы начинают замечать, что люди разные, и дольше фокусируют взгляд на тех, кто принадлежит к той же расе и этносу, что их родители или воспитатели^{12}. Эксперт по разнообразию и инклюзивности Кристофер Метцлер считает необходимым открыто обсуждать темы разнообразия в семье^{13}. В противном случае дети не получают ответов на свои вопросы дома и становятся более подвержены чужому мнению.

Общайтесь с разными людьми. Проводя время с людьми из разной среды, вы не только узнаёте о других традициях и образе жизни, но знакомитесь с понятием разнообразия и осваиваетесь с ним. В некоторых местах найти людей другой расы или религии может быть сложно. Посещайте религиозные службы и мероприятия, куда ходят представители разных рас, национальностей и взглядов. Познакомьтесь с теми, кого видите каждый день.

Посещайте мультикультурные мероприятия. Фестивали и мероприятия, устраиваемые какой-либо расовой или этнической группой, — повод повеселиться, хорошо провести время и узнать что-то новое. На таких мероприятиях вы сможете попробовать блюда национальной кухни, послушать традиционную музыку, увидеть танцы и узнать об истории народа. Например, в США можно посещать мероприятия в рамках месяца афроамериканской истории (февраль), азиатско-тихоокеанской истории (май) или месяца коренных американцев (ноябрь) и праздник в честь китайского Нового года (февраль).

Изучайте историю. Для общего развития детям полезно взглянуть на расовые и этнические вопросы через историческую призму. Сходите в библиотеку и возьмите книги сообразно их возрасту, в которых исторически точно отображены расовые, этнические и культурные вопросы. Посещайте музеи, чтобы дети узнавали о языке, истории и образе жизни людей разных культур, религий и стран. Хотя расовое и религиозное преследование — темы острые, обсуждать их открыто с детьми необходимо: это воспитывает эмпатию и более глубокое понимание того, что к людям нужно относиться с уважением независимо от расовой, этнической и религиозной принадлежности, и уважать их различия. Пусть библиотекарь порекомендует вам книги об инклюзивности.

Учитесь уважать собеседника в споре. Люди из разных культур смотрят на мир по-разному и имеют разные представления о жизни — это вполне естественно. Учитесь слушать окружающих и не терять уважения к ним, даже если вы не согласны с их точкой зрения, — это очень ценный навык. Его можно развить в «тренировочном» споре с детьми постарше или в игре с детьми помладше. Психолог и автор книг Эрика Райшер объясняет: родители могут научить детей высказывать свое мнение с уважением к мнению других людей, не обесценивая и не унижая собеседника^{14}.

Следите за языком. Кому не случалось выражать недовольство приверженцами конкурирующей политической партии или испытывать негативные чувства к фанатам команды-соперника! Мы часто не отдаем себе отчет в том, что наши дети впитывают каждое наше слово и перенимают тон, который мы используем в отношении «не таких» людей. Особенно уязвимы в данном случае маленькие дети, зачастую неспособные понять разницу между шуткой и жестокой критикой. Важно привить детям уважение к людям независимо от того, за какую команду те болеют и какую партию поддерживают, — и сделать это, не прибегая к грубости и оскорблениям.

Неделя 33. Учимся финансовой грамотности

Заработать деньги просто; сложнее сохранить.

«Какое отношение имеет финансовая ответственность к хорошему здоровью?» — спросите вы. Самое прямое. Подобно другим стрессорам, тревога и беспокойство относительно денег непосредственно влияют на здоровье вашей семьи. Ученые выяснили, что люди, испытывающие финансовые трудности, переживающие стресс из-за денежных проблем и имеющие долги, также сообщают о симптомах депрессии, тревожности и гнева^{{1}, {2}}. И возраст в данном случае не имеет значения. Согласно опросу 8400 молодых людей от 24 до 32 лет, наличие долгов по кредитам стало существенным фактором, влияющим на ухудшение здоровья. Даже в столь молодом возрасте между наличием долгов, высоким артериальным давлением и симптомами депрессии наблюдалась прямая связь.

Америка находится в глубоком кредитном кризисе. В мае 2017 года долги американских потребителей по кредитным картам составили 764 миллиарда долларов^{3}. По данным исследования индекса финансовой безопасности 2017 года, проведенного Bankrate.com, у 29 % людей в возрасте 18–36 лет оказалось больше долгов по кредитным картам, чем накоплений на черный день. Несмотря на кризис, лишь в 17 штатах США курс финансовой грамотности в школах является обязательным. Между тем финансовая грамотность подростка означает более высокую финансовую ответственность: по данным анализа Фонда инвестиционного образования FINRA, у финансово грамотных детей впоследствии фиксируется лучший кредитный рейтинг и меньше правонарушений^{4}.

Эксперты полагают, что обучение финансовой грамотности должно начинаться дома еще в дошкольном возрасте. Увы, многие родители предпочитают не обсуждать с детьми денежные вопросы, чтобы не волновать их или из-за беспокойства о собственной финансовой состоятельности. Но какой бы ни была ваша финансовая история, вы можете научить своих детей финансовой грамотности и практиковать ее. По данным исследований, финансово социализированные дети (например, те, кому открыли сберегательный счет еще в детстве), став взрослыми, демонстрируют хорошие финансовые привычки и имеют накопления, причем не только на банковском счету^{5}.

Родители, обучающие детей навыкам обращения с деньгами, воспитывают финансово ответственных взрослых, уверенных и подготовленных к экономическим трудностям в различные периоды жизни.

Почти четверть миллениалов тратят больше, чем зарабатывают. Лишь у 33 % есть сбережения на черный день. Лишь 4 из 10 откладывают деньги на пенсионный счет. Это неудивительно — ведь лишь 22 % миллениалов прошли курс финансовой грамотности в школе, колледже или на работе^{6}.