Анна Вита – Кето-меню. Простые рецепты для всей семьи (страница 9)

Безопасность и привлекательность для детей

Идеи лёгких кето-закусок

Ореховая смесь с семенами и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

Миндаль – 50 г

Грецкие орехи – 50 г

Семена тыквы – 30 г

Семена подсолнечника – 30 г

Кокосовая стружка – 20 г

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в миске. Храните в герметичном контейнере. Отличный перекус для всей семьи, богатый полезными жирами и белком.

Сырные палочки

Ингредиенты:

Твёрдый сыр (чеддер, гауда) – 150 г

Приготовление:

Нарежьте сыр на длинные палочки. Можно подавать с орехами или овощными палочками. Быстрый и сытный перекус.

Овощные палочки с гуакамоле

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.

Сельдерей – 2 стебля

Авокадо – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте огурец и сельдерей на палочки. Для гуакамоле разомните авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец. Подавайте овощи с соусом.

Яйца вкрутую с майонезом и зеленью

Ингредиенты:

Яйца – 4 шт.

Майонез домашний – 2 ст. л.

Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте пополам. Смешайте желтки с майонезом и зеленью, наполните белки. Отличный перекус для детей и взрослых.

Авокадо с лимоном и солью

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Приготовление:

Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, сбрызните лимонным соком и посолите. Можно есть ложкой прямо из кожуры.

Кето-батончики из орехов и семян

Ингредиенты:

Миндаль – 100 г

Семена чиа – 30 г

Кокосовая стружка – 50 г

Эритритол – 2 ст. л.

Кокосовое масло – 50 г

Приготовление:

Измельчите орехи, смешайте с семенами и стружкой. Растопите кокосовое масло с эритритолом, смешайте с сухими ингредиентами. Выложите в форму, утрамбуйте и охладите до застывания. Нарежьте на батончики.

Оливки с сыром фета

Ингредиенты:

Оливки без косточек – 100 г

Сыр фета – 100 г

Приготовление:

Подавайте оливки с кубиками сыра. Быстрый и вкусный перекус, богатый жирами и белком.

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты: