Анна Летняя – Анюта, улыбайся! (страница 20)
Послеживая за выпечкой, принялась убирать за собой посуду. Мыть предстояло много, но не смертельно. Поставив греться гречку и вчерашний суп для общего стола.
Дети уже ушли работать дальше. Им нравилось заниматься фруктами, наверное, уже кучу всего съели, пока никто из старших не видит.
Дису Олий прошлась по кухни, заглянула во все кастрюльки, попробовала овощи, приоткрыла духовки и даже проверила на готовность соленые.
- Ты булочки поставила? - Кивнув, я отстранила ее, и вытащила все готовые булочки, на их место поставила сладкие.
- Да. Хочу детей побаловать. Ну и если получится, их будем продавать. Можно будет не только такие делать, но и с разными фруктами.
- Попробуем. Но булочки, у нас многие делают. За них большую цену не поставишь, - поглядывая на меня. Отключив воду, я повернулась к ней.
- А вы хотите эксклюзивные рецепты получить так просто? Я вам за два года, с таким нажимом с вашей стороны, выдам все рецепты, а потом буду голодать?
- Ты замуж выйдешь. Тебе работать не нужно будет, - она переплела руки на груди. Сейчас это был не тот мягкий человек, скорее стерва проснулась в ней.
-Что-то я не заметила Вашего богатства. Вы работаете и ноете, что денег нет. Вчера это звучало как на еду не хватает. Я в такое вляпываться не хочу. В моем мире женщина равна мужчине в правах. И если я говорю, что хочу зарабатывать сама, это так и будет.
- Что ты хочешь? За свои рецепты? – дису Олий нахмурилась.
- Клятву. Я даю вам только два своих рецепта для торговли и детей, а вы отчисляете мне процент с продаж, - улыбнулась, как я надеялась, расчетливо, -Много я не прошу, 10% .
- Ты хочешь воровать у детей?
- А вот это не нужно. Я готовлю на всех, даже больше чем Вы просите, и так будет дальше. Все что я хочу, это процент от продажи оригинального блюда. И замете только за выпечку. – Подумав, я добавила, - Вы поможете мне оформить на мои два рецепта патент. Уходя, я отдам часть прав Вашему приюту.
- Хорошо. Но не сейчас. Сперва докажи, что умеешь печь.
- Вот и отлично. Пора звать детей на обед. У меня готово все, что на ужин подам. А выпечки уже на ужин. Накроете сами, я есть пока не хочу, да и оставить кухню пока не могу.
Она смотрела на меня обиженно, неприятно. Ну и пусть. Если сейчас сдамся, точно буду выжитой и отработанной к концу работы на приют. Постепенно они будут давить на меня все сильнее, просить больше, и может даже требовать.
Забежавшие с улицы дети, ушли мыть руки, потом они накрывали себе стол. Я только отдавала им еду, переливая и перекладывая в более удобную емкость. Собрала обед для рабочих. Даже подоспевших сладких булочек положила. Идти к остальному веселью я не хотела. Я чужая для них. Может быть с частью я подружусь, но многие так и не смогут принять меня.
Скинув свою униформу, приняла легкий душ, одела первое попавшее под руку платье. Подхватив сумки с едой, пошла на улицу. За порогом стало легче дышать, решив погулять чуть подольше, после того как отдам еду. Мне же говорили осмотреть сад, вот и займусь этим.
Глава 8
Во внутреннем дворе дети оставили свои рабочие места. Низкие стульчики стояли вокруг небольшого заставленного столика. Фрукты они делили на три коробки: совсем плохие, хорошие и те, что предстояло обработать мне. Наверное, порежу кусочками и сложу в их магический холодильник. Такие заготовки подойдут для компотов, в каши и в выпечку. Для пирогов, сдобных, мягких как пух, подойдет все, даже проваренные в компоте фрукты.
Если бы не жадность управляющей, можно было бы готовить заливные пироги, шарлотки, песочные, да мало ли в какой вариант можно переиначить старый рецепт. Те же слойки. Но я боялась, что меня прокатят в этом милом детском доме. По поведению я для управляющей не еще один ребенок, а только наемный рабочий. Хотя… Скорее всего даже такой же работник за койку и тарелку супа. Если не попробовать сейчас выбить себе другие условия, то это закончится все моим крахом. Делиться рецептами, то только такими, которые потом, немного дополнив, можно использовать в будущем самой. На ум приходили только савоярди и обычное пряничное тесто. Новогодние пряники, с кардамоном, имбирем и мускатным орехом, это уже совсем другое дело, чем мятные пряники. Про тирамису и говорить не стоит, дети будут довольны, продавать мы смогли бы большое количество.
Но был и еще один легкий мной рецепт вкусной и необычной выпечки. Это изделия из заварного теста. Сладкие, красивые, легкие пирамидки всегда мне нравились даже пустыми, а если добавлять в них начинку, превращались в совершенно другое лакомство.
Впрочем, до заключения полноценного договора на работу я вообще не собираюсь ничего давать дису Олий. Булочки и пирожки для клиентов будут моими пределами. Как же мне повезло, что прошлая моя соотечественница не разбиралась в выпечке. Такие горизонты открываются для маленькой меня! А с ее разработкой газовой плиты я вообще как дома. И я очень благодарна маме, которая никогда не отказывалась отвечать на мои вопросы. Ее опытность в обучении и качество ее шедевров выпечки помогли научиться многому, но далеко не всему.
Извилистая дорожка от кухни, через сад, и до домиков работников ложилась под ноги уже привычно. Посуду, сумки и свое очередное спасибо они принесли пока я готовила. У стола была пара работников. Та самая женщина и не виденный мной раньше мужчина.
- Добрый день. Вот и обед принесла, - Улыбаясь привлекла к себе внимание.
- Спасибо. Как Вы появились, так нас прям закармливают, - женщина радушно улыбнулась.
- В моем мире говорят: кто не работает, тот не ест, - поставив сумки, сама их разобрала – Вы трудитесь физически, значит и кушать положено больше.
- Вы первая так думаете. Раньше если супа на всех хватит, то хорошо. Спасались едой с участка, - мужчина отлучился помыть руки, и теперь принес тарелки. – Я во Демир, а это моя супруга ди Кристина.
- Я ди Анна. Ваш мир мне нравиться все меньше, - покачав головой, принялась разливать суп, - пожалуйста пригласите и третьего работника.
- Он не хочет пугать Вас, - ди Кристина опустила глаза и стала теребить рукав своего платья.
- И что? Неужели он думает, что я такой нежный цветочек, и грохнусь в обморок от его внешности? - мужчина кивнул, - Ну тогда он точно заблуждается. В моем мире мы знакомимся с изнанкой очень рано. При всем благополучии, никто особо от детей не скрывает к чему приводят не обдуманные действия или несчастные случаи. Прятаться от всех это не выход.
- Вы еще такая юная… - грустно качая головой, женщина ушла мыть руки.
- Может и так, но в моем классе училась девочка, которая пострадала от ожогов всего тела в детстве. И знаете, что? Она не стала прятаться, а наоборот смотрела на всех с вызовом. Общалась на равных, гуляла по улице, знакомилась с мальчиками. Она стала ходить на свидания намного раньше меня.
- Но это не последствия войны, - во Демир нахмурился.
- Конечно нет. Насколько я знаю, у Вас отращивают конечности. Так вот у нас такое счастье никому нет светит. Люди на инвалидных колясках, без рук, ног. Попадают в аварии на нашем транспорте и может случиться разное. Лидеры стран не утаивают, а наоборот показывают всем, что может произойти с каждым. – Покачав головой, я перемешала салат. – Выбирать конечно ему, но я точно не буду кричать от ужаса и плакать. Садитесь кушать пока горячее. Если кто-то не хочет, то это только его проблемы.
- Жестокий у Вас мир, - супруги принялись за суп. Не дожидаясь коллегу. Видимо упрямый бывший военный не пришел бы так просто.- Расскажите еще что-нибудь.
- Нет. Мой мир и вполовину не так жесток, как этот. Я не утверждаю, что у нас сказка и праздник для всех, но работать за тарелку еды могут только совсем опустившиеся люди. А Вы на таких не похожи. Может попали в сложную ситуацию, но работая так, бесплатно, никогда не справитесь. Я не осуждаю, нет. Просто хочу понять, как такое хороший закон Богини переиначили в подобный бред?
- Переиначили. А ты права. Кормят в приютах работников не очень охотно, а вот спрашивают много. Мы покидаем приют во время сборов урожая. Там платят монетами или самими продуктами. Последние можно продать, - мужчина сперва поухаживал за ди Кристиной, положив ей тушеное мясо с овощами и салат, а потом о себе. Оставили они для оборотня половину еды. - Когда накопим достаточно, то сразу уйдем. Подобный опыт скитания меня многому научил.
- Мы погорельцы, - женщина грустно улыбнулась, - у нас раньше было свое хозяйство, держали много птицы и на мясо, и на яйцо. Не очень много денег выручали, но жили в достатке. А потом пожар, ветер перенес пламя на несколько соседских домов и построек хозяйственных. Пришлось продать землю, отдать всем, кому были должны и вот мы тут. Нищие, босые и голые. Приюты сперва казались нам спасением, но теперь, за 16 лет все ужасно надоело. Каждый приказывает, смотрит свысока, а ты трудишься как раб, за тарелку супа, не всегда свежего и точно не горячего.
- Мы не жалуемся, просто устали очень, - во Демир, отвернулся и растер лицо руками.- Нет. Я уже жалуюсь. Стал слабым, подвел жену, не могу ничего ей дать.
- Ну что ты, любимый, - она обняла его и поцеловала в щеку, - мы вместе будем всегда-всегда. На мое решение ничего не повлияет.