Анна Летняя – Анюта, улыбайся! (страница 22)
- Сожалею. Вы потеряли все, но держитесь бодрячком... – грусть и проскользнула в этот раз.
- Вы сравниваете меня с собой? Девчонку, жившей в любящей семье, и Вас бывалого военного, отдавшего долг своей родине? Покажитесь мне. Я обещаю, что не буду кричать и плакать.
- Нет, - жестко и сразу ответил вомер Аид.
- Это глупо.
- Я слышал, что Вы говорили про свой мир. Но я не хочу сочувствия от женщины.
- Женщины моего мира другие. Бабушка рассказывала, что были даже такие, которые в войну умудрялись военнопленных вытаскивать из лагерей противника. Медсестры ходили под пулями ради спасения жизни. Они старались помочь всем кому смогут. Помогали чем могли, перетягивали раны, оставляли пометку для следующей и шли дальше, искать раненых.
- Мужественные женщины должно быть. Наши не воюют, и только свободные мужчины ходят в бой, - вокруг весна, тепло, солнышко, а мы вспоминаем войну. Нашу самую страшную из войн.
- Вомер Аид, я хочу познакомиться лицом к лицу. Если не сейчас, то позже, когда будете готовы, приходите. Я буду рада общаться с Вами и дальше, здесь в саду.
- Спасибо. Я пойду, - мельком увидела бледную, крупную руку. Ей он оперся о ствол, когда вставал. Оказывается пока мы говорили оборотень сел на землю.
- Вы же еще не ели…- вспомнила о насущном.
- Я поел до этого, то что от завтрака осталось, нужно было освободить посуду вот и… Слишком много Вы передаете.
Казалось еще немного и он начнет извинятся.
- Меньше я не могу. На столе детей остается еще больше, но они только рады.
Послышался глухой хмык. Посидев еще пять минут, я обернулась. Как и думала его уже не было. Истинный охотник с тихой поступью. Пора возвращаться.
Пока я гуляла, с обедом в доме закончили, помыли посуду. Почистила одежду, вымыла руки переобулась и принялись за свою работу.
Пройдя мимо гор чистой посуды, я спустилась в кладовку. Нашла морозильную комнату, там походила среди стеллажей с мясом, птицей и рыбой. Если в фруктовой комнате полки для продуктов стояли только вдоль стен, то тут как в школьной библиотеке все располагалось рядами с узкими проходами.
Было зябко, но я держалась. На крючке рядом с дверью висели огромного размера сумки. Подумав, я набрала в одну рыбы, а во вторую мяса и филе грудки индейки. Из нее я решила сделать подобие копченного мяса. Печка для копчения тут была, но пыльная и явно не используемая. Но до этого было еще далеко. Только завтра я смогу приступить к готовке этого каменного мяса.
Выйдя на верх, первым делом поставила себе чайник, пока он грелся, рассортировала рыбу. Тут были наши караси и кета. Последнюю оставила на засолку, а «мешки с костями» я протушу в сметане. Мясо с пометкой баранина решила пустить на плов. Точнее на кашу с мясом. Разрезать его прямо сейчас никак не смогла бы, пока положила в воду, через часик смогла бы разрезать на более мелкие кусочки и поставить тушить. Свинину и говядину пока поставлю размораживаться на завтра. Будет либо борщ, либо котлеты. А может гуляш. Еще из части рыбы я легко сварю легкую уху, а еще…
Так надоело сомневаться! Нужен план питания.
Заварив себе крепкий чай, я, отыскав закинутые в один из пустых кухонных ящиков листочки, взяв местную ручку, на первом написала варианты завтраков. Потом все супы, которые смогла вспомнить ну и второе. Такое блюдо можно подать и самостоятельно. Потом долго вспоминала салаты. Такие, на которые требуется мало времени, но сытные. Цезарь и греческий даже не рассматривала. Список составляла мелким почерком, но и так вышло около сотни позиций.
Разобравшись с этим списком, стала сочинять меню, вычеркивая использованные позиции. Вышло меню на 20 дней. По выпечки вышло меньше, но я не стала выпендриваться. Обычные пирожки, булочки и пироги. Начинки буду делать разные, но указывать их не стану.
Время еще осталось много, я промыла и замочила рис, почистила и порезала лук с морковью и ушла в свою комнату, и пошла разбирать свои вещи.
Сперва разложила стопочками на кровати, а потом перенесла в шкаф. Всю свою еду так и оставила в своем любимом и безотказном. Грязные и ношенные вещи отложила отдельно. Пора бы мне привести в порядок и кухонные вещи. Накопилась стопка полотенец с пятнами. В подвале была моя вотчина, значит их чистящие комоды располагались в другом месте.
Вернулась на кухню. Мясо подтаяло, и теперь легко резалось острым ножом. Готовить с каждым днем было все проще на местную ораву. К булочкам подала масло и проваренные грушу и вишню.
Проверив холодильник, поняла, что молочка заканчивается. Странно. Если у них такие отличные холодильники и морозильники, почему они не гранят его там?
Оставив доходить плов под крышками, вернулась за курткой в комнату и спустилась в морозилку. Походив там и изучав самые дальние углы, под стеллажами в ведрах, похожие на наши из-под краски водоэмульсионной, нашла замороженные без скорлупы яйца. Видимо прошлая повариха выдавала скорлупу, а сами яйца сливала в формочки и замораживала. Вот не знаю можно ли их использовать, но выдавать никому не буду. Пока не проверю их качество.
Творог эта проворная женщина, тоже формировала порционно и скидывала в пару похожих ведер. Еще в шести били сливки. Жирные и деревенские. Если рискнуть одним, то можно сделать свой йогурт для завтрака. Правда сперва нужно убрать лишнюю жирность. Спросить бы у кого. Створожить часть сливок проще. Положу в баночку с ними пару кусочков хлеба и на утро все готово будет. А потом буду долго варить в духовке при низкой температуре.
Выйдя из кладовки, взялась за книжку рецептов. Листала не спеша, читала состав блюд, названия рецептов. Многое совпадало, но травы в первых и вторых блюдах они почти не пользовали. Клали их в салаты и мясо при жарке или копчении. А еще они не засаливали и не квасили. Оно и понятно, сохранить продукты с их заклятиями просто. Но они точно потеряли много вкусностей.
Разделав две кеты, срезала кожу, сделала надрезы, пересыпала солью и перцем. И оставила на столе. Раз их холодильники останавливают время, то так я не добьюсь желаемого.
Подготовив все для общего ужина, себе сделала кружку чая. Отнесла рабочим, уже привычным маршрутом вернулась. Узнала у детей где можно почистить вещи и ушла заниматься чистотой. В дальней комнате, по коридору противоположному от моей комнаты. Сложив все что успела запачкать, провела три стирки. Больше всего тут было кухонных вещей. Закончив с мелкими делами, приняв душ, смыла с себя противный запах кухни. Промыв волосы, обернулась их огромным полотенцем. Самое странное, что меня никто не тревожил в доме, заполненном детьми. Как если бы мы были параллельными прямыми и пересечься нам просто никогда не получится. Меня это не пугало, но смутило. Даже дома я редко сидела в своей комнате, а тут готова бы из нее выходить.
Ну и ладно. Пока рано быть душой компании. Взяв последнюю нечитанную книжку, решила отдохнуть и сегодня.
Глава 9
- Ты должна думать о том, что получится, а не как это происходит. Помни о тепле в солнечном сплетении. Это и есть твоя магия, и только ты можешь заставить ее пылать или едва тлеть, - вомер Аид стоял в трех шагах у меня за спиной. Он никогда не подходил ближе. Его голос успокаивал, и заставлял верить в свои возможности.
- Я чувствую его, но он взбрыкивает. Не всегда откликается или отвечает на мои просьбы, - на моей ладошки играл тонюсенький язычок пламени. Ниточка, едва заметная. Она хотела жить, стать больше, обнять всю мою руку, разделиться на несколько и завоевать мое внимание полностью.
- Фантазерка ты, Анна, это ведь как рука или нога, ну разве она может тебя не слушаться?
Ласковый ветер играл в листве, солнце грело, мечта, а не погода. Сад уже был нашим постоянным местом для встреч, единственным и любимым стала поздняя груша.
- Значит и ноги у меня своевольные!
Аид засмеялся. Громко и открыто.
- Это для тебя все просто, щелкнул пальцами и все случилось, - за спиной и правда прозвучал щелчок пальцев, и вот мы уже в огненном круге. Пламя ластилось, грело и никак не жгло. Как змей вился, искривлялся, но не разрывался.
- Для тебя все еще проще. Я воин, могу только разрушать, а ты пользуешься своим огнем неосознанно. Пробовала торопить тесто прогревая его?
- Да. Теперь я печь пирожки в четырех духовках не успеваю!
- Что я слышу, ты жалуешься? Многие о таком и мечтать не могут. Тратят сове драгоценное время, а ты приложила руки и все готово. Кстати никто не против получать больше булочек и пирогов. И продаются они отлично!
- Угу управляющая уже срослась с улыбкой. Еще немного и взлетит от счастья. Спасает только то, что она не имеет права торговать на рынке. Максимум у ворот приюта.
- Ты забываешься! Помни о контроле! Пламя должно быть как волосок. Один единственный волосок. Фугануть потоком огня может каждый, а так - единицы.
- Злой ты учитель, уйду я от тебя!
- Да-да. На кухню ужин готовить, но только через двадцать минут контроля. А теперь считай от 1 до 100. Начинай!
- Один… - мои мучения продолжились.
Уже три недели как я попала в чужой мир. Никто не может объяснить почему именно я, но теперь не важно. Я получила первых друзей, которые грели, как и моя магия. Кристина и Демир относились ко мне как к дочке.
Мой план сработал и управляющая, скрипела зубами, но наняла их как полноценных рабочих для ухода за птицей. Она не стала брать с них деньги или урезать оплату труда, даже оставила за ними домик, в котором они жили. Видимо она боялась Таты и понятно почему. Разгневай она жалостливую Тату и подключится ее коллега, а вот он и покарать может, не только ее, а всю семью. Бывали случаи, когда парочка хранителей Мира вступалась за униженных и отнимали все плюшки, ранее принадлежащие семье. Не более года и вот уже нет монет, драгоценностей и земли. Все что оставалось у таких жертв справедливости это один единственный дом. Думаю, терять нашей дису Олий и ее семье было что, вот она и согласилась на все.