Андрей Шаповалов – Табак в Сибири. XVII – начало XX веков (страница 6)
Хотелось бы отметить еще два немаловажных для дальнейшего исследования факта. Во-первых; на западе появление табака сопровождалось распространением курительных трубок с глиняными головками (далее трубки «европейского типа»), а на востоке – совершенно отличными от них трубками китайского типа. При катастрофическом недостатке письменных источников о ранних этапах распространения табака, именно форма курительных трубок из археологических памятников Сибири может стать маркером западного или восточного влияния. Во-вторых; не будем забывать, что еще два региона – Средняя Азия и Северная Америка – могли участвовать в распространении табака в Северной Азии.
Сибирь имела традиционные торговые контакты со странами Средней Азии, исторические корни которых уходят в эпоху раннего железа. К XVII в. табак многие народы здесь тоже знали достаточно хорошо. Данных о потреблении табака в этих странах очень мало. Известно лишь, что где-то здесь встретились две табачных традиции: одна из Передней Азии, куда табак попал около 1580 г., и где было придумано водяное курение; а вторая из Китая через Восточный Туркестан. На крайнем северо-востоке Сибири Берингов пролив не был непроходимым препятствием для торговых контактов чукчей и эскимосов. Правда еще не окончательно решен вопрос: знали ли табак в XVII в. народы Аляски и северо-западного побережья (West, p. 101; Holm, p.158; Купина, 1995, с. 92). Учитывая все выше изложенные моменты, попробуем разобраться, какими же путями на самом деле проходил процесс распространения табака в каждом сибирском регионе.
Первые опыты
Западная Сибирь, расположенная за сотни километров от Китая, вряд ли могла находиться в сфере его прямого торгового влияния, зато торговые и политические контакты с пограничной Россией со второй половины XVI в. стали достаточно регулярными, а в конце века здесь появилось постоянное русское население, интенсивность торговли стала расти в геометрической прогрессии. Письменных источников, подтверждающих русскую торговлю табаком в XVI – первой половине XVII в. нет, как нет и прямых указаний на то, что русские сибиряки в это время потребляли это зелье. Более того, как утверждает селькупская устная традиция, народы Западной Сибири узнали табак значительно раньше русских, и селькупы издавна выращивали свой табак «чопе». «Мы же раньше стали курить, чем русские. Селькуп разумный был», – утверждали они. (Пелих, 1981, с.76—77).
Впервые русские свидетели, оставившие записи о потреблении табака сибирскими аборигенами, фиксируют очень распространенную привычку к табакокурению именно в Западной Сибири – у приобских остяков. Отметили ее первыми русские послы в Китай И. Идес и А. Бранд, проезжавшие по Сибири в 1692 г. Оба очевидца уверяют, что привычка к табакокурению среди остяков была очень распространена. Члены посольства и раньше знали о пристрастии сибирских инородцев к табаку, поскольку везли с собой табак из России для угощения местных князьков (Идес, Бранд, 1967, с. 102). Важная деталь: способ потребления табака был для иностранцев столь необычен, что они подробно описали его, и сведения их слишком схожи, чтобы быть выдумкой.
Описанная манера курения весьма специфична и сразу обращает на себя внимание. Здесь речь идет о традиции курения, названной позже в Китае «Сы-Ен-Дай», а в Европе – «water smocking» (водяное курение). Традиция эта появилась на Ближнем Востоке и в Средней Азии, именно там начали пропускать дым от курения конопли (гашиша), а затем и табака через воду, со временем для этого была сконструирована специальная трубка – кальян (Рис. 2/ 1—2). Китайцы и европейцы переняли эту манеру курения у народов Средней и Передней Азии, но не ранее, чем в начале XVIII в. (Nakano, 1984, р.15—16). В Сибири же послы столкнулись с ранней, зачаточной формой водяного курения, когда резервуаром для воды служил не специальный отдел, как в кальяне, а рот курильщика. Подобным образом в то время в Китае табак не употребляли, следовательно, в Сибирь водяное курение пришло другим путем, скорее всего из Средней Азии, при этом, А. Бранд называет остяков «большими любителями «Китайского шара». Интересно в связи с этим отметить, что само название «китайский шар» указывает место происхождения этого продукта. Чтобы проследить путь, по которому китайский табак впервые попал в Западную Сибирь, стоит, видимо, рассмотреть традиционную торговлю сибиряков и торговые пути в Западную Сибирь.
Рис. 2. Приспособления для водяного курения. 1 —2 – кальян, Китай, бронза, эмаль, нач. XX в. НГКМ; 3—6 – головки курительных трубок из могильника возле «Остяцкой горы», 3 – кость; 4 – глина; 5—6 – камень, XVII в.
Еще с XIV в. крупнейшие торговые пути в Западную Сибирь были монополизированы бухарцами. Через их посредство шла практически вся западно-сибирская торговля (Бахрушин, 1953, с. 463—464). На протяжении всего XVII в. бухарцы сохранили ведущие позиции в сибирской торговле со странами Востока, и все торговые операции проходили через их территории (Вилков, 1990, 173—183). Бухарские караваны ежегодно привозили товары в Тюмень, Тобольск, Тару и Томск. Практически вся транзитная торговля с Китаем осуществлялась бухарцами. В XVII в. они контролировали всю торговую деятельность в Западной Сибири, а во второй половине XVII в. успешно конкурировали с русскими даже в Восточной Сибири, направляя крупные караваны в Иркутск и Красноярск. Среди прочих товаров были и китайские, причем доля их была весьма значительной (Александров, 1984, с. 112—115, Вилков, 1990, 182).
Католический священник Ю. Крижанич, находящийся с 1661 по 1676 гг. в Тобольске в ссылке, рассказывая о посреднических операциях бухарских купцов, сообщает, что они привозили в Тобольск «китайский табак столь мелкой резки, что по тонкости может поспорить с человеческим волосом. Вследствие такой тонины волокон многие сперва не верили, что это действительно табак; но русские купцы постоянно утверждали, что они собственными глазами видели, как китайцы резали табачные листья таким образом» (Титов,1890, с.187). Это одно из первых письменных упоминаний о табаке в Сибири, причем источник сообщает о табаке, как о давно известном продукте. Отсюда можно заключить, что именно бухарцы впервые привезли табак в Западную Сибирь.
Сам табак они закупали, вероятно, в Маньчжурии или Китае, где его выращивали. Бухарцы потребляли табак сами, адаптировав манеру его потребления согласно своим вкусам, и вывозили среди прочих товаров в Сибирь, распространяя его в среде своих постоянных торговых партнеров – народов, населяющих берега рек Оби и Иртыша. Бухарцы уже в первой половине XVII в. практиковали водяное курение и, вероятно, привнесли эту манеру в Сибирь. Познакомившись с табаком от бухарцев, коренное население Запанной Сибири переняло соответственно и манеру его потребления, а также технику изготовления специфических курительных принадлежностей.
Русский посол в Китае И. Идес описывает их как: “ каменный сосуд, куда втыкают специально сделанный чубук» (Идес, Бранд,103). Как в действительности выглядели эти первые курительные трубки, можно судить по их фрагментам, найденным в археологических памятниках селькупов XVII в. В Томском Приобье в могильнике возле «Остяцкой горы», исследованном А. П. Дульзоном еще в 1950-х гг., в мужских погребениях обнаружено семь головок курительных трубок. (Дульзон, 1956, 446, 448—449,470). Все они найдены в мужских погребениях в разных точках могил: у правой или левой кисти, у голени или ступни. Головки трубок костяные, глиняные или сланцевые, в форме цилиндра или прямоугольника с двумя конусообразными перпендикулярными соединяющимися под прямым углом отверстиями: небольшим на 2—3 затяжки отверстием для табака и очень коротким отверстием для мундштука (Рис. 2/ 3—6). В описаниях участников посольства речь идет, видимо, о таких предметах. Каменные прямоугольные головки трубок были необычны для европейцев, которые привыкли к изящным глиняным трубкам голландского производства, широко распространенным в Европе (Розенфельд, 1968, 71). Естественно, что И. Идес мог воспринять каменные головки курительных трубок как «каменный сосуд». Можно считать, что исходной формой для таких трубок послужил среднеазиатский (бухарский) кальян. Это подтверждается и данными лингвистики. Современное название курительных трубок селькупов звучит как «канцан», что, скорее всего, является производным от арабо-иранского «кальян». Селькупские курильщики видоизменили его, несколько упростив и приспособив к своим условиям и техническим возможностям: заменив резервуар, через который должен проходить дым, собственными ртами. Зато после такой модернизации трубку было изготовить гораздо проще.
А. Бранд, описывая курение у остяков, говорит еще и о деревянных трубках, либо их частях. Не исключено, что деревянные трубки в XVII в. сосуществовали с каменными и, по всей вероятности, были наиболее ранними, т.к. дерево в качестве поделочного материала для народов Западной Сибири гораздо привычней. Правда, у деревянной трубки имелся существенный недостаток – головка ее быстро прогорала, и ее приходилось часто менять. Видимо, поэтому головки трубок начали изготавливать из камня и глины, при этом первоначально имитировали деревянные – в форме цилиндра (спил сучка). Более поздние головки трубок приобретают другие геометрические формы. Деревянные трубки тоже, возможно, использовались, но в археологических памятниках они не сохранились. Обращает на себя внимание тот факт, что в селькупских погребениях женщин XVII в. курительные принадлежности не встречаются, а И. Идес и А. Бранд отмечают, что они тоже употребляли табак. Скорее всего, именно в их среде сохранились без изменений наиболее ранние формы трубок – деревянные. У женщин как у более консервативной части социума часто встречаются архаичные и простые формы бытовых предметов, уже видоизменившихся или вообще вышедших из употребления у мужчин. Для примера, немного забегая вперед, можно сослаться на различные формы трубок, бытовавшие в Туве: у мужчин – китайские бронзовые, а у женщин той же формы, но самодельные деревянные (Дьяконова, 1984, с. 252).