Андрей Попов – Вся правда о малине: жар и простуда (страница 2)
Одна акушерка говорила:
— Беременные часто спрашивают про малину. Я объясняю — в первом триместре осторожно, понемногу. Со второго триместра можно свободнее. Но при угрозе прерывания — лучше вообще воздержаться.
Кетоны малины (малиновый кетон, реозмин) — ароматические вещества, которые дают малине характерный запах.
Кетонов в малине около 0,1-0,5 миллиграммов на сто граммов. Очень мало. Но они привлекли внимание диетологов благодаря термогенному эффекту.
Термогенез — выработка тепла организмом. При усилении термогенеза сжигается больше калорий, ускоряется метаболизм, снижается вес.
Кетоны малины стимулируют термогенез. Они активируют фермент липазу, который расщепляет жиры. Жиры сгорают, выделяется тепло.
В экспериментах на животных кетоны малины предотвращали ожирение, улучшали чувствительность к инсулину.
У людей эффект слабее (концентрация кетонов в обычной малине низкая). Но при регулярном употреблении малины метаболизм слегка ускоряется.
При простуде термогенный эффект полезен. Организм вырабатывает больше тепла, потоотделение усиливается, токсины выводятся активнее.
В индустрии похудения экстракты кетонов малины продают как жиросжигатели. Но концентрация там в тысячи раз выше, чем в ягодах. Эффективность и безопасность таких добавок спорны.
Обычная малина, которую едим, содержит кетоны в безопасных природных дозах. Небольшой термогенный эффект есть, но революции в похудении не ждите.
Мы разобрали уникальный состав малины. Теперь посмотрим, как все эти вещества работают при простуде — как малина снижает температуру, выводит токсины, ускоряет выздоровление.
Глава 2. Потогонное и жаропонижающее действие
Главное преимущество малины перед синтетическими жаропонижающими — она снижает температуру плавно, постепенно, без резких скачков.
Таблетка аспирина или парацетамола сбивает температуру быстро. С 39 до 36-37 за час. Резкий перепад температуры — стресс для организма. Сосуды резко расширяются, давление падает, может быть слабость, головокружение, обморок.
Особенно опасны резкие скачки температуры у детей. Может развиться фебрильный судорожный синдром — судороги на фоне резкого снижения температуры.
Малина действует мягче. Салицилаты всасываются постепенно, температура снижается плавно — на 0,5-1 градус в час.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.