Андрей Попов – Вся правда о кунжутном масле: кальций и сезам (страница 3)

Можно пройти мимо. Забыть через пять минут.

А можно попробовать. Купить бутылку масла. Пить столовую ложку каждое утро. Три месяца.

И посмотреть на результат. В анализах. В самочувствии. В зеркале.

Кунжутное масло не обещает чудес. Оно просто делает свою работу. Тихо. Надежно.

Поддерживает кости. Защищает сердце. Замедляет старение.

Каждый день. Капля за каплей.

Может, оно вам и не нужно. Может, у вас все отлично.

Но если есть проблемы с костями, холестерином, кожей – попробовать стоит.

Терять нечего. Кроме пары сотен рублей.

А приобрести можно многое. Здоровье не купишь. Но поддержать – можно.

Глава 2. Истоки: откуда взялось кунжутное масло

А вы знаете, что кунжут – одно из самых древних растений, которые человек начал выращивать?

Пять тысяч лет. Представьте. Когда пирамиды в Египте еще не построили – кунжут уже рос на полях.

И не просто рос. Его ценили. Как золото. Как специю. Как лекарство.

Цари платили им дань. Воины брали в походы. Целители лечили маслом раны и болезни.

Потом про кунжут забыли. На Западе. В России. Появились другие масла. Подсолнечное. Оливковое. Кукурузное.

Дешевле. Доступнее. Проще производить.

А кунжут остался на задворках. Где-то в Азии. В Индии. На Ближнем Востоке.

Но сейчас он возвращается. Медленно. Тихо. Потому что люди снова ищут натуральное. Проверенное веками.

Давайте разберемся, откуда взялось это масло. И почему оно прошло сквозь тысячелетия.

Родина кунжута – Индия и Африка. Точнее, территория современной Индии и Восточная Африка.

Там его начали выращивать еще в 3500 году до нашей эры. Это подтверждают археологические находки.

Семена кунжута находили в древних захоронениях. Упоминания о нем есть в древнеиндийских текстах. В аюрведических трактатах.

Почему именно там? Климат. Кунжут любит тепло. Ему нужно долгое жаркое лето. Много солнца. Умеренные дожди.

Индия и Африка – идеальные условия.

Растение невысокое. До метра. С белыми или розовыми цветами. После цветения образуются коробочки. В них семена.

Когда коробочки созревают – они раскрываются. Семена высыпаются на землю.

Отсюда и пошло выражение – сезам, откройся! Помните сказку про Али-Бабу?

Сезам – это и есть кунжут. А фраза означала – открывайся, как коробочка кунжута.

Древние люди заметили – семена кунжута очень питательные. Долго хранятся. Не портятся.

Их можно брать в дорогу. Можно запасать на зиму. Можно выжимать масло.

Масло оказалось еще лучше. Оно не горкло. Не окислялось годами. Имело приятный ореховый вкус.

И главное – оно лечило. Раны заживляли быстрее. Кожа становилась мягче. Пищеварение улучшалось.

Кунжутное масло стало ценным продуктом. Его использовали в религиозных обрядах. Мазали тело перед битвой. Добавляли в еду.

Постепенно кунжут распространился. Из Индии в Месопотамию. Оттуда в Египет. Дальше на Ближний Восток. В Китай. В Японию.

Везде, куда он приходил, его ценили. Выращивали. Использовали.

Но в Европу он пришел поздно. И не прижился. Климат не тот. Слишком холодно.

Поэтому в европейской культуре кунжут не занял важного места. Он остался экзотикой.

А вот в Азии и на Востоке – это базовый продукт. До сих пор.

Аюрведа – древнеиндийская система медицины. Ей больше трех тысяч лет.

В аюрведе кунжутное масло называют – тила тайла. Масло бессмертия.

Громкое название. Но не случайное.

В аюрведических текстах написано – кунжутное масло балансирует доши, укрепляет тело, продлевает жизнь.

Что такое доши? Это три энергии в теле – вата, питта, капха. Когда они в балансе – человек здоров. Когда разбалансированы – болеет.

Кунжутное масло особенно хорошо балансирует вату. Это энергия движения, воздуха, нервной системы.

Когда вата повышена – человек тревожный, беспокойный, худой, с сухой кожей, плохо спит.

Кунжутное масло успокаивает вату. Заземляет. Питает. Увлажняет.

В аюрведе его использовали для масляных массажей – абхьянга. Все тело натирали теплым кунжутным маслом. Каждый день.

Зачем? Для питания кожи. Для расслабления мышц. Для успокоения нервной системы.

Считалось, что масло проникает глубоко в ткани. Выводит токсины. Омолаживает.

Еще его пили. Натощак. Для очищения кишечника. Для смазывания суставов изнутри.

Закапывали в нос – для очищения носовых пазух и улучшения памяти.

Полоскали рот – для укрепления десен и отбеливания зубов.

Это называлось – гандуша. Полоскание рта маслом.

Сейчас это называют oil pulling. Модная процедура на Западе. А в Индии ее делают тысячи лет.

Аюрведические врачи считали – кунжутное масло греет изнутри. Поэтому его давали при простуде, кашле, слабости.

Его использовали при артрите – натирали больные суставы.

При бессоннице – массировали стопы перед сном.

При запорах – пили столовую ложку утром.

При выпадении волос – втирали в кожу головы.

Универсальное средство. На все случаи жизни.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.