Андрей Попов – Вся правда о бруснике: почки и мочевой пузырь (страница 1)
Андрей Попов
Вся правда о бруснике: почки и мочевой пузырь
Глава 1. Арбутин: природный антисептик для почек
Здравствуйте, дорогие читатели!
Есть растения, которые столетиями служат человеку, а современная медицина лишь подтверждает их силу. Брусника — именно такое растение. Северная ягода, которую наши предки называли «ягодой бессмертия», «аптечкой леса».
Старые знахари говорили: «От девяти болезней брусника лечит, а от десятой охраняет». И это не преувеличение. Брусника действительно универсальна. Но есть одна система организма, которую она лечит особенно эффективно — мочевыделительная.
Почки, мочевой пузырь, мочевыводящие пути — брусника для них словно создана природой. Пиелонефрит, который годами не отступает, после курса брусничного листа уходит. Отеки, мучающие людей с больным сердцем и почками, спадают. Камни в почках перестают расти.
Секрет в арбутине — уникальном веществе, которое содержится в листьях брусники. В организме оно превращается в мощный природный антисептик. Дезинфицирует почки и мочевые пути изнутри, убивает бактерии, снимает воспаление.
Сейчас разберемся, как именно работает брусника. Без мифов, без преувеличений. Только научные факты и проверенные механизмы действия.
Арбутин — главное действующее вещество брусничного листа. Это гликозид — соединение сахара с фенольным веществом.
В листьях брусники арбутина содержится от 5 до 9 процентов по весу сухого сырья. Это очень высокая концентрация. Больше только в толокнянке (медвежьих ушках) — там до 20 процентов.
Сам по себе арбутин слабо активен. Его сила раскрывается в организме, после превращения в другое вещество.
Процесс такой. Арбутин из брусничного листа попадает в желудок, затем в тонкий кишечник. Там он всасывается в кровь в неизмененном виде.
С кровью арбутин попадает в печень. Печень частично метаболизирует его, но основная масса идет дальше — в почки.
В почках арбутин фильтруется из крови, попадает в мочу. И вот здесь начинается самое интересное.
В моче, особенно в щелочной, арбутин расщепляется. От него отщепляется молекула сахара (глюкоза), остается гидрохинон.
Гидрохинон — мощный антисептик. Он убивает бактерии, подавляет их размножение, нарушает обмен веществ микробных клеток.
Получается, брусничный лист работает как пролекарство. Арбутин — это транспортная форма, которая доставляет активное вещество прямо к месту действия, в мочевые пути. Там он превращается в гидрохинон и начинает работать.
Это очень умный механизм. Гидрохинон в чистом виде токсичен, его нельзя принимать внутрь. А арбутин безопасен. Он мягко транспортируется по организму, а превращается в активную форму только там, где нужно — в моче.
Важный нюанс. Арбутин расщепляется до гидрохинона только в щелочной моче. При pH мочи выше 7,0. В кислой моче расщепление идет слабо, антисептический эффект снижается.
Поэтому перед приемом брусничного листа рекомендуют ощелачивать мочу. Есть меньше мяса, больше овощей и фруктов. Иногда даже пить раствор соды (половина чайной ложки на стакан воды).
Один нефролог объяснял:
— Брусничный лист работает лучше всего при щелочной моче. Если моча кислая — эффект будет слабым. Поэтому перед курсом лечения я рекомендую пациентам проверить pH мочи тест-полосками. Если ниже 7 — сначала ощелачиваем, потом начинаем брусничный лист.
Гидрохинон, образовавшийся в моче, действует местно. Он дезинфицирует почечные лоханки, мочеточники, мочевой пузырь. Убивает бактерии, которые вызвали инфекцию.
Часть гидрохинона всасывается обратно в кровь, связывается в печени и выводится. Но основная масса работает именно в мочевых путях.
Помимо арбутина, в листьях брусники есть еще один активный гликозид — вакциниин. Его меньше, около 1-2 процентов, но он тоже важен.
Вакциниин обладает прямым противомикробным действием. Он подавляет рост бактерий, особенно стафилококков и стрептококков.
Эти бактерии часто вызывают инфекции мочевых путей. Особенно у людей с ослабленным иммунитетом, у пожилых, у тех, кто долго принимал антибиотики.
Вакциниин работает иначе, чем арбутин. Он не превращается в гидрохинон. Он действует сам, нарушая синтез белков в бактериальных клетках.
Бактерия не может строить новые белки — не может расти и размножаться. Колония микробов не увеличивается, инфекция не прогрессирует.
Плюс вакциниин обладает противовоспалительным действием. Он подавляет выработку простагландинов — веществ, которые вызывают воспаление и боль.
При пиелонефрите, цистите воспаление в тканях уменьшается. Отек спадает, боль ослабевает, температура снижается.
Вакциниин также улучшает работу иммунной системы. Стимулирует фагоциты — клетки, которые пожирают бактерии. Активирует выработку антител.
Получается комплексное действие. Арбутин дезинфицирует мочевые пути. Вакциниин убивает бактерии и уменьшает воспаление. Вместе они дают мощный эффект.
Дубильные вещества — это полифенольные соединения, которые придают брусничному листу характерный терпкий, вяжущий вкус.
В листьях брусники дубильных веществ много — от 5 до 9 процентов. Это высокая концентрация, сравнимая с дубовой корой или черным чаем.
Дубильные вещества связываются с белками на поверхности слизистых оболочек. Образуется тонкая защитная пленка.
Эта пленка защищает слизистую от раздражения, от действия бактериальных токсинов. Воспаление уменьшается. Поврежденные участки быстрее заживают.
В почечных лоханках и мочевом пузыре при инфекции слизистая воспалена, отечна, болезненна. Дубильные вещества успокаивают ее, уменьшают раздражение.
Плюс дубильные вещества обладают вяжущим действием на кишечник. При диарее, которая часто сопровождает инфекции мочевых путей (особенно у детей), брусничный лист помогает нормализовать стул.
Дубильные вещества также подавляют рост бактерий. Они нарушают обмен веществ микробов, мешают им прикрепляться к стенкам мочевых путей.
Один фитотерапевт говорил:
— Дубильные вещества брусничного листа работают как натуральное вяжущее и противовоспалительное средство. Они дополняют действие арбутина, создают комплексный эффект.
Важный момент. Дубильные вещества содержатся в основном в листьях. В ягодах их почти нет. Поэтому для лечения инфекций мочевых путей используют именно листья, а не ягоды.
В ягодах брусники, как и в клюкве, содержится бензойная кислота. Природный консервант, который не дает ягодам портиться.
Бензойной кислоты в бруснике меньше, чем в клюкве — около 10-15 миллиграммов на сто граммов. Но этого достаточно для консервирующего эффекта.
Благодаря бензойной кислоте брусника хранится месяцами без холодильника. Можно залить ягоды водой, поставить в прохладное место — моченая брусника стоит всю зиму.
Бензойная кислота оказывает антисептическое действие и в организме. Когда мы едим бруснику или пьем брусничный морс, часть бензойной кислоты выводится почками в неизмененном виде.
В моче она создает дополнительный антисептический эффект. Подавляет рост бактерий, дезинфицирует мочевые пути.
Но основной антисептик — все-таки арбутин из листьев. Бензойная кислота из ягод дает дополнительный, вспомогательный эффект.
Поэтому при серьезных инфекциях мочевых путей используют листья. А ягоды — для профилактики, для поддержки, для общего укрепления.
Ягоды брусники ярко-красные. Этот цвет дает ликопин — каротиноидный пигмент.
Ликопин — мощный антиоксидант. По силе он превосходит бета-каротин и витамин E.
Он защищает клетки от окислительного повреждения. Нейтрализует свободные радикалы, которые образуются при воспалении в почках и мочевом пузыре.
При инфекции иммунные клетки атакуют бактерии, производя большое количество агрессивных окислителей. Они убивают микробы, но могут повредить и собственные ткани.
Ликопин защищает ткани почек и мочевого пузыря от повреждения. Воспаление стихает быстрее, заживление идет эффективнее.
Ликопин также обладает противоопухолевым действием. Он замедляет рост раковых клеток, особенно при раке простаты, раке мочевого пузыря.
В эпидемиологических исследованиях показали — люди, регулярно употребляющие продукты, богатые ликопином (помидоры, арбузы, брусника), реже болеют раком простаты.
Конечно, брусника не вылечит рак. Но регулярное употребление ягод снижает риск, это профилактика.
В ягодах брусники содержится несколько органических кислот — лимонная, яблочная, бензойная, салициловая. Всего около 2-3 процентов по весу.
Эти кислоты создают характерный кисловатый вкус брусники. И они же подкисляют мочу, когда мы употребляем ягоды.
Подкисление мочи — палка о двух концах. С одной стороны, кислая моча неблагоприятна для некоторых бактерий. С другой — в кислой моче хуже работает арбутин.
Поэтому есть нюанс. Листья брусники лучше работают при щелочной моче. Ягоды подкисляют мочу, что может снизить эффект листьев.
Из-за этого при острых инфекциях обычно используют листья, а не ягоды. А ягоды — для профилактики оксалатных и фосфатных камней, которые образуются в щелочной моче.
Один уролог объяснял:
— Листья и ягоды брусники работают по-разному. Листья ощелачивают мочу, ягоды подкисляют. Нужно понимать, какой эффект вам нужен, и использовать соответствующую часть растения.