Андрей Попов – Орехи для насыщения: полезные жиры и контроль веса (страница 4)

Калории — сто пятьдесят девять.

Жиры — тринадцать грамм. Мононенасыщенных больше.

Белки — шесть грамм.

Клетчатка — три грамма.

Плюс витамин B6, калий, антиоксиданты.

Фисташки — для сердца, глаз, сытости. Вкусные, удобные, но часто соленые. Берите несоленые.

Арахис. Тридцать грамм — это примерно тридцать пять штук.

Калории — сто шестьдесят одна.

Жиры — четырнадцать грамм. Много Омега-6, мало Омега-3.

Белки — семь грамм. Больше всех среди орехов.

Клетчатка — два с половиной грамма.

Плюс витамин Е, магний, фолиевая кислота.

Арахис — для белка, энергии. Но сочетайте с грецкими, чтобы баланс жиров был нормальный. И берите несоленый, нежареный.

Каштан. Тридцать грамм — это примерно два-три средних каштана.

Калории — шестьдесят.

Жиры — один грамм. Очень мало.

Белки — один грамм.

Углеводы — тринадцать грамм. Много для ореха.

Клетчатка — полтора грамма.

Плюс витамин C, калий.

Каштан — это скорее углеводный продукт, чем жировой. Для разнообразия, но не для насыщения жирами.

Кокосовый орех. Тридцать грамм мякоти.

Калории — сто шесть.

Жиры — десять грамм. Почти все насыщенные. Особый тип — среднецепочечные триглицериды. Они усваиваются быстро, дают энергию.

Белки — один грамм.

Клетчатка — три грамма.

Плюс марганец, медь, селен.

Кокос — для энергии, пищеварения. Насыщенные жиры из кокоса не так вредны, как из животных источников.

Желуди. Да, их можно есть. Тридцать грамм очищенных и вымоченных желудей.

Калории — сто десять.

Жиры — семь грамм.

Белки — два грамма.

Углеводы — двенадцать грамм.

Клетчатка — три грамма.

Плюс дубильные вещества, которые нужно вымывать перед употреблением.

Желуди — экзотика. Раньше ели часто, сейчас редко. Но вполне съедобны и питательны.

Семена подсолнечника. Тридцать грамм очищенных.

Калории — сто семьдесят пять.

Жиры — пятнадцать грамм. Много Омега-6.

Белки — шесть грамм.

Клетчатка — три грамма.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.