Андрей Попов – 2 недели спортивного питания: быстро и легко (страница 4)

Это изменило рационы. Спортсмены начали есть больше углеводов. Паста, рис, картофель, хлеб – все это стало основой питания. Белок остался важным, но углеводы вышли на первый план для тех, кто тренируется интенсивно.

Девяностые годы. В мире фитнеса появляется концепция анаболического окна. Идея простая: сразу после тренировки открывается "окно возможностей". В течение тридцати-сорока минут организм особенно хорошо усваивает нутриенты. Если в это время выпить протеиновый коктейль и съесть быстрые углеводы, мышцы вырастут быстрее.

Эта идея стала догмой. Спортсмены таскали с собой шейкеры, смешивали протеин с бананом прямо в раздевалке. Пропустить анаболическое окно считалось преступлением против собственных мышц.

Откуда взялась эта концепция? Из исследований на крысах и на спортсменах, которые тренировались натощак. Действительно, если вы не ели несколько часов, потом потренировались и сразу поели – эффект будет лучше, чем если поедите через три часа.

Но тут важный нюанс. Большинство людей не тренируются натощак. Вы позавтракали, через пару часов пошли в зал. В крови еще циркулируют аминокислоты от завтрака. Организм не в состоянии голода.

В две тысячи тринадцатом году провели мета-анализ. Собрали данные из двадцати трех исследований. Вывод: если вы едите достаточно белка в течение дня, то время приема после тренировки не имеет критического значения. Разница минимальная.

Анаболическое окно существует, но оно гораздо шире, чем тридцать минут. Скорее, это четыре-шесть часов. В течение этого времени мышцы активно восстанавливаются. И если вы поели в этот период – отлично. Не обязательно бежать к шейкеру через секунду после последнего подхода.

Более важный фактор – общее количество белка и калорий за день. Если вы съели свои сто пятьдесят-двести граммов белка, распределили их на четыре-пять приемов, организм получит все необходимое. Неважно, выпили вы коктейль сразу после зала или через час.

Но миф живуч. Многие до сих пор верят в магию анаболического окна. Производители спортивного питания поддерживают эту идею – им выгодно продавать протеин и гейнеры для приема после тренировки.

Есть ли смысл есть после тренировки? Конечно. Тренировка – это стресс, организм потратил энергию, нужно восстановиться. Белок и углеводы помогут. Но это не обязательно делать в первые тридцать минут. Можете спокойно дойти до дома, принять душ, приготовить нормальную еду.

Единственное исключение – если вы тренируетесь два раза в день. Утром и вечером, например. Тогда быстрое восстановление между тренировками важно. Поели сразу после утренней тренировки – к вечеру будете готовы выложиться снова.

Для обычного человека, который тренируется три-четыре раза в неделю, анаболическое окно – не критично. Важнее общий рацион, достаточное количество белка, калорий, сон, восстановление.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.