Анатолий Скальный – Ковид и постковид. Микроэлементы и витамины для защиты и восстановления здоровья (страница 19)
Если после перенесенного коронавируса вы заметили у себя психоневрологические и кардиологические последствия, то в первую очередь избегайте психических и нервных перегрузок. Добавьте в свой рацион продукты, богатые магнием, и ограничьте прием фармпрепаратов, влияющих на усвоение этого микроэлемента. А еще лучше начните прием БАД и лекарственных препаратов (аспарагинат магния, цитрат магния, комбинированные препараты солей магния и витаминов группы В, особенно B5). Так вы сможете быстрее справиться с возникшими недугами и выйти из постковидного синдрома.
Я рекомендую принимать по 300–600 мг магния в сутки в течение 1–2 месяцев, в любой форме, от хлорида, сульфата до цитратов и аспарагинатов с витаминами группы В. Передозировка магния маловероятна, но я всегда за контроль и осознанное управление своим здоровьем. Поэтому для максимально эффективной его коррекции, да и просто для лучшего понимания нужд своего организма, проконсультируйтесь у врача или нутрициолога и пройдите лабораторное тестирование.
Железо. Его дефицит – очень частое явление не только при постковидном синдроме. Давайте посмотрим, как на нашу обычную жизнь влияет недостаток железа. Вы увидите, как сильно зависит наше здоровье от правильного микроэлементного состава. На страницах моей книги я постоянно обращаю ваше внимание на то, что наш иммунитет нуждается в постоянной поддержке, иначе он становится уязвимым перед лицом коронавируса.
О важной роли железа для организма человечество знает еще с XVIII века. Этот микроэлемент переносит кислород от легких к тканям, так как входит в состав гемоглобина, миоглобина, цитохромов (специфические белки, связывающие кислород). Большая часть железа в организме содержится в эритроцитах, много его и в клетках мозга. Железо играет важную роль в процессах выделения энергии, в ферментативных реакциях, в обеспечении иммунных функций и в метаболизме холестерина.
Взрослые страдают нехваткой данного микроэлемента из-за повышенных физических нагрузок, гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока, вегетарианства, а также в связи с геморроидальными кровотечениями, потерей крови во время операций, травм, ранений. Кроме того, распространены очень коварные анемии при наличии хронических воспалительных заболеваний. У женщин недостаток железа часто связан с обильными менструациями, родами. У детей недостаток железа может быть вызван быстрым ростом.
Различные соли железа, а также железосодержащие биологически активные добавки применяют для восполнения относительного или абсолютного дефицита железа, когда организм остро нуждается в этом микроэлементе. Для этого давно разработаны многочисленные комплексные препараты, которые помогают железу всасываться в желудочно-кишечном тракте, улучшают его синтез, стимулируют образование эритроцитов и повышают гемоглобин.
Дефицит, так же как и избыток железа, отрицательно влияет на здоровье человека.
Давайте резюмируем все возможные причины дефицита железа.
К ним относятся:
• недостаточное поступление элемента в организм (неадекватное питание, вегетарианская диета, недоедание);
• ухудшение всасывания железа в кишечнике;
• нарушение регуляции обмена витамина С;
• избыточное поступление в организм фосфатов, оксалатов, кальция, цинка, витамина Е;
• поступление в организм железосвязывающих веществ (фитатов, таннинов, которые содержатся в злаковых, чае и т. д.);
• отравление свинцом, антацидами;
• усиленное расходование железа (в периоды интенсивного роста и беременности);
• потеря железа, связанная с травмами, кровопотерями при операциях, обильных менструациях, язвенных болезнях, донорстве, занятиях спортом;
• гормональные нарушения (дисфункция щитовидной железы);
• гастриты с пониженной кислотообразующей функцией, дисбактериоз;
• различные системные и опухолевые заболевания;
• глистная инвазия.
При дефиците железа люди отмечают у себя:
• слабость;
• головные боли и головокружения;
• утомляемость;
• непереносимость холода;
• снижение памяти и концентрации внимания;
• бледность кожных покровов и слизистых;
• ломкость, утончение, деформацию ногтей;
• малокровие (гипохромная анемия);
• учащенное сердцебиение при незначительной физической нагрузке;
• изменения в сердечной и скелетных мышцах;
• воспалительные и атрофические изменения слизистой рта, носа;
• растрескивание слизистых оболочек в углах рта, покраснение и сглаженность поверхности языка;
• заболевания пищевода;
• хронический гастродуоденит;
• иммунодефицитные состояния;
• у детей – замедление умственного и физического развития, неадекватное поведение.
Интересный момент, о котором редко кто задумывается. В своей практике я часто отмечал у пациентов связь между низкими показателями уровня железа и проявлениями многолетнего хронического насморка, который исчезал после нормализации обмена железа. К сожалению, мало кто ищет причину такой распространенной проблемы, как насморк, в нехватке железа.
Безусловно, опасен не только дефицит данного микроэлемента, но и его избыток, так он может оказывать токсическое влияние на печень, селезенку, головной мозг, и что самое неприятное – усиливать воспалительные процессы в организме человека. Такие тяжелые осложнения во время и после коронавирусной инфекции, как пневмония, бронхиты, обострение бронхиальной астмы, как раз и являются сильнейшим воспалением.
При постковидном синдроме может отмечаться и повышение уровня ферритина в крови, что является показателем избыточного накопления железа. Жителям многих регионов России, особенно северных (Якутии, Магаданской и Тюменской областей, Красноярского края и др.), нужно помнить, что причиной избытка железа в организме может быть употребление простой питьевой воды. В этих географических зонах концентрация в ней данного металла нередко превышает предельно допустимый уровень. Люди с избыточным содержанием железа страдают от физической слабости, теряют вес, чаще болеют.
Кроме того, относительно большие дозы железа способны блокировать работу слизистой оболочки кишечника, а это чревато проблемами всасывания других жизненно важных элементов. Избавиться от избытка железа намного труднее, чем устранить его дефицит. Получается, что в случае с данным микроэлементом надо быть осторожным: у людей, которые до болезни страдали железодефицитной анемией, есть необходимость в приеме препаратов железа и продуктов, богатых им. А для пациентов, имеющих избыток данного элемента в организме, например из-за гемохроматоза (генетического заболевания, провоцирующего чрезмерное накопление железа), хронических заболеваниях печени и некоторых других болезней, дополнительный прием железа противопоказан. В этом случае без консультации врача и лабораторных исследований точно не обойтись!
Медь – еще один жизненно важный элемент, о котором не следует забывать в период пандемии COVID-19. Данный микроэлемент входит в состав многих витаминов, гормонов, ферментов, дыхательных пигментов, гемоглобина и других веществ, которые переносят кислород к тканям. Медь имеет большое значение для поддержания нормальной структуры костей, хрящей, сухожилий (улучшает синтез коллагена), кожи (способствует образованию эластина), эластичности стенок кровеносных сосудов, легочных альвеол, что очень важно, так как основной мишенью постковидных осложнений остаются наши легкие. Кроме того, она участвует в процессах антиоксидантной защиты организма, повышает его устойчивость к некоторым инфекциям, связывает микробные токсины и усиливает действие антибиотиков. Медь обладает выраженным противовоспалительным свойством, смягчает проявления аутоиммунных заболеваний, например ревматоидного артрита, способствует усвоению железа.
Как и с любым другим микроэлементом, важно знать, как проявляется дефицит меди:
• ухудшение всасывания железа, нарушение гемоглобинообразования, угнетение кроветворения;
• ухудшение состояния костной и соединительной ткани (ортрозы, остеопороз, переломы костей);
• усиление предрасположенности к бронхиальной астме;
• депигментация кожи и волос (витилиго);
• аллергодерматозы (кожные заболевания, в основе которых лежат аллергические реакции);
• повышение риска развития рассеянного склероза;
• увеличение щитовидной железы (гипотиреоз, дефицит тироксина);
• нарушение липидного обмена (атеросклероз, ожирение, диабет);
• угнетение функций иммунной системы;
• ускорение старения организма.
Обратите внимание, что дефицит меди хоть и не влияет напрямую на уничтожение коронавирусной инфекции, но может способствовать утяжелению хронических заболеваний и постковидных последствий, таких как бронхиальная астма, ишемическая болезнь сердца, образования аневризмы стенок кровеносных сосудов, атеросклероз, ожирение, сахарный диабет и угнетение иммунной системы в целом.
С медью, как и с железом, надо быть осторожным. Повышенное содержание соединений меди в организме очень токсично для человека. Как вы уже знаете, заработать ее избыточное поступление в организм достаточно просто. Например, если вы работаете на производстве, проживаете вблизи крупных автомобильных магистралей, где в воздухе и пыли содержатся ее соединения, или используете в быту медную посуду.
Таким образом, если до COVID-19 у пациентов в анамнезе уже был дефицит меди, необходимо добавить в рацион продукты, богатые этим микроэлементом, – бобовые, капусту, картофель, крапиву, кукурузу, морковь, шпинат, яблоки. Особенно богаты медью шоколад, какао, авокадо, морепродукты, печень. Также можно корректировать этот микроэлемент медьсодержащими препаратами и БАД. Для людей, имеющих избыток меди в организме, дополнительное ее поступление как с продуктами, так и посредством БАД – противопоказано.