Алексей Орган – Кислотно-щелочное состояние и процесс кислотообразования (страница 2)
3. Бесконтрольное применение осмодиуретиков и алкалинизации мочи может привести к тяжелому метаболическому ацидозу (повышенный сброс осмотически активных ионов Na+, Cl- подавляет секрецию H+).
4. Появление сдвигов кислотно-щелочного состояния, имеющего высокоэффективные механизмы компенсации, свидетельствует о тяжелых поражениях общего метаболизма и требует своевременной и целенаправленной коррекции.
В литературе имеются отдельные данные о связи кислотообразования желудка от кислотно-щелочного состояния организма (B.Pacк, 2007; Зубков А.Н., Очаповский А.П., 1991; Horst A., 1959 и др.).
По мнению Зубкова А.Н. существует прямая зависимость между концентрацией углекислоты в крови и интенсивностью функционирования пищеварительных желез (слюнных, поджелудочной железы, печени), а также желез слизистой желудка, образующих соляную кислоту. Углекислота играет важную роль в постоянстве кислотно-щелочного равновесия. Horst A. пишет, что при чрезмерном выделении желудком соляной кислоты, например, при повышенной кислотности, наступает задержка углекислого газа в крови (и давление СО2 в крови возрастает). В такой ситуации резервная щелочность в крови увеличивается, а при пониженной кислотности уменьшается.
Однако этот вопрос требует дальнейшего и более детального научного изучения.
Вместе с тем из вышеизложенного очевидно, что для регуляции кислотообразующей функции желудка необходимо сохранять кислотно-щелочное равновесие организма в оптимальных параметрах.
Kokot F., Kuska J. постулируют, что в организме происходит постоянное смещение кислотно-щелочного равновесия организма то в кислую, то в щелочную сторону. Его регуляцию обеспечивают многие механизмы: прежде всего, на страже стоят лёгкие и почки, а также буферные системы крови и тканей. Лёгкие и почки играют активную роль при удалении из организма продуктов обмена веществ, буферные же системы крови играют пассивную роль, нейтрализуя кислые продукты обмена веществ.
Правильная функция систем тесно связана со всей деятельностью почек и лёгких. При недостаточной вентиляции лёгких происходит задержка в организме углекислого газа (СО2 обладает подкисляющими свойствами) и образуется т.н. газовый ацидоз (повышенная кислотность в крови и тканях тела). Он, в свою очередь, стимулирует дыхательный центр к усиленной вентиляции лёгких и мобилизует компенсационные механизмы и выведение подкисляющих (водородных) ионов через почки.
Если лёгкие функционируют нормально, то постоянно вырабатываемый углекислый газ не влияет отрицательно на организм.
При сахарном диабете, вследствие неправильного сгорания жиров и нарушенного обмена веществ, образуется большое количество производных жирных кислот, что впоследствии может вызвать значительное уменьшение резервной щёлочности в крови и ацидоз.
В здоровом организме, несмотря на образование в результате обмена веществ значительного количества кислот и щелочей и проникновение их в организм вместе с пищей, концентрация ионов водорода (рН) биологических жидкостей всегда постоянна.
Углекислый газ выводится лёгкими в виде СО2 при тесном взаимодействии почек. Каким же образом представляется нейтрализация серной, фосфорной, молочной и других кислот (к примеру, после потребления продуктов животного происхождения)? Только незначительная их часть может быть нейтрализована соком поджелудочной железы и кишечным соком. Исходя из этого, в случае заболевания поджелудочной железы, дело может дойти до изменения рН в сторону закисления (снижение рН). Большей частью эти кислоты нейтрализуются буферами плазмы крови. Однако если бы нейтрализованные таким образом кислоты удалялись из организма в виде соединений с буферами плазмы, то быстро бы наступило истощение буферных резервов. Поэтому почки, в свою очередь, активно вступают в процесс нейтрализации кислот или щелочей, поддерживая тем самым биологическое равновесие. Они обладают способностью задерживать большое количество щелочей, а в случае угрожающей здоровью чрезмерной щелочности почки могут удалить излишек щелочей, удерживая таким образом в организме кислые продукты. Здоровые почки – это один из гарантов биологического равновесия организма.
В регуляции кислотно-щелочного равновесия принимают участие также желудок, печень и кишечник.
Что касается печени в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме, то в случае повышенной кислотности она вырабатывает большое количество аммиака (сильная щёлочность), а в случае повышенной щёлочности – большое количество мочевины (кислота).
Определенную роль играет также и кишечник в силу образования щелочного пищеварительного сока; в особенности большое количество щелочей содержит поджелудочный сок.
Углекислый газ, углекислота и её соединения играют очень важную роль в жизнедеятельности организма. Углекислота участвует в распределении ионов натрия в тканях, регулируя тем самым, возбудимость нервных клеток. Она влияет на проницаемость клеточных мембран, активность многих ферментов, интенсивность продукции гормонов и степень их физиологической эффективности, процессы связывания белками ионов кальция и железа. Существует прямая зависимость между концентрацией углекислоты в крови и интенсивностью функционирования пищеварительных желез, а также желез слизистой желудка, образующих соляную кислоту. От содержания углекислоты в крови зависит поступление в ткани кислорода.
Углекислота играет важную роль в постоянстве кислотно-щелочного равновесия, в биосинтезе белка и карбоксилировании аминокислот.
Вышеизложенное свидетельствует, что её нельзя считать простым «шлаком», который необходимо как можно быстрее вывести из организма.
Присутствие углекислоты – это обязательное условие существования человека, оно сложилось, когда возникла жизнь на Земле. Согласно современным воззрениям, это произошло несколько миллиардов лет назад. Атмосфера нашей планеты была тогда перенасыщена углекислым газом (свыше 90%), и он стал естественным строительным материалом живых клеток.
Реакция биосинтеза растений приводит к поглощению углекислого газа, утилизации углерода и выбросу кислорода в атмосферу. Постепенно это привело к изменению состава воздуха, но внутренние условия работы клеток по-прежнему определялись высоким содержанием углекислоты. Первые животные, появившиеся на Земле и питавшиеся растениями, находились всё же в атмосфере с высоким содержанием углекислого газа. Поэтому их клетки, а позже и, созданные на базе древней генетической памяти, клетки современных животных и человека нуждаются в углекислой среде внутри себя (6-8% углекислоты и 1-2% кислорода) и в крови (7-7,5% углекислого газа). Растения утилизировали почти весь углекислый газ воздуха, и основная часть его в виде углеродных соединений вместе с гибелью растений попала в землю, превратившись в полезные ископаемые (уголь, нефть, торф). В настоящее время в атмосфере содержится около 0,03% углекислого газа и примерно 21% кислорода. Но для нормальной жизнедеятельности в крови должно быть 7-7,5% углекислого газа, а в альвеолярном воздухе – 6,5% (Зубков А.Н., Очаповский А.П., 1991).
Извне углекислый газ получить нельзя, так как в атмосфере его содержится мало. Животные и человек получают его при полном расщеплении пищи, так как белки, жиры, углеводы построены на углеродной основе, при сжигании с помощью кислорода в тканях образуется бесценный углекислый газ.
"Огромную опасность для здоровья и самой жизни миллионов людей представляет ненормально низкое содержание у них в организме жизненно важного вещества – углекислого газа. При дефиците углекислого газа спастические явления (спазмы) имеют место во всем организме, порождая весьма пагубные их последствия: гипертоническую болезнь, ишемическую болезнь сердца, запоры, ожирение, сахарный диабет второго типа, бронхиальную астму, язву желудка, остеохондроз и т.д. Спазмолитики и сосудорасширяющие препараты лишь на время снимают спазм, не устраняя его первопричину.
Агаджанян Н.А.
Считается, что дыхание обычных людей – это в разной степени хроническая гипервентиляция лёгких. Всё искусство дыхания заключается в том, чтобы почти не выдыхать углекислый газ, терять его как можно меньше. Считается, что избыточное выведение углекислого газа из организма при гипервентиляции обусловливает возникновение около 150 заболеваний, именуемых нередко болезнями цивилизации. Среди них такие, как гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, бронхиальная астма и др. (Зубков А.Н., Очаповский А.П., 1991). При хронической гипервентиляции лёгких из-за частого и глубокого дыхания человек теряет больше углекислого газа, чем допустимо. Если защитные механизмы плохо срабатывают, происходит перевозбуждение нервной системы, сдвиг кислотно-щелочного равновесия внутренней среды организма в щелочную сторону, что нарушает обмен веществ. Это выражается в снижении и нарушении иммунитета (склонность к аллергическим, простудным и воспалительным заболеваниям, отложение солей, ожирение или похудание, нарушения работы желез внутренней секреции и т.д., вплоть до развития опухолей).