Александр Бородулин – Очень простой язык (страница 45)

творог      (| )| () )) () |/ )) // (/      млоўокўэш

тесто      /) )) /\ (/      зўаш

тефтель      |/ // |(_(( /\ \| \( () \) )) // (/      кэр наптосўэш

технология приготовления блюда      )) // (/ () |) \( /\ ((      ўэшохтан

тимьян (чабрец)      /| /) \\ (( |\ /\ \)      бзунгас

травяная настойка      /) )) // \)      зўэс

трюфель (гриб)      /) (| () (( |\ \\ \(      змонгут

тыква (плод)      |) |( // |\ \\ ))      хрэгуў

укроп      |/ |( /\ |\ /\ \)      крагас

фасоль (зерно)      /) )| () )| |\ // ))      злолгэў

финик (плод)      |/ (| \\ |\ \\ ))      кмугуў

фруктовый сок      |\ \\ )) |( () |/      гуўрок

фундук (орех)      /| )| /\ /) |\ () ))      блазгоў

хлеб      /) )) // (/      зўэш

хрен (растёртое коренье)      /( |( /\ (\ (| // (| )\ // (|      дражмэмвэм

чай (напиток)      \( (/ /\ )( /) )) // \)      тшайзўэс

чайник (заврочный)       \( (/ /\ )( )\ // )/ )/ () |(       тшайвэффор

чайник (для кипятка)       )/ () |/ )) \\ )( )/ () |(       фокўуйфор

чеплашка      /) )) // (/ )/ // |(      зўэшфэр

черника (ягода)      \( \) // /( |\ \\ ))      тсэдгуў

черноголовка      /| /) \\ )\ |\ /\ \)      бзувгас

чеснок (зубчики)      /) /| \\ )( (| () (| () |/      збуймомок

чечевица (зерно)      /) )| () /) |\ // ))      злозгэў

шалфей (трава)      /| /) \\ (| |\ /\ \)      бзумгас

шампиньон (гриб)      (\ (| /\ |\ \\ \(      жмагут

шампур, вертел      )/ () |/ \) // )| \\ \)      фоксэлус

шафран (приправа)      /) /| \/ /( )\ \\ (|      збидвум

шоколад      /| /( \\ )( )) // (/      бдуйўэс

щавель (листья)      |\ )| // (( (| /\ ((      глэнман

яблоко (плод)      )/ )| /\ |\ \\ ))      флагуў

яйцо «вкрутую»      |\ () |) () |/ )) // (/      гохокўэш

яйцо «всмятку»      |\ () |) // |/ )) // (/      гохэкўэш

яйцо «глазунья»      |\ () |) \\ |/ )) // (/      гохукўэш

ячмень (зерно)      /| |( \\ |\ // ))      бругэў

Вполне допустимо употреблять название какого-либо блюда на языке оригинала добавив слово “ўэш” (еда) или “ўэс” (напиток)

Плов плоўўэш /| )| () )) )) // (/

Эль элйўэс // )| )( )) // \)

Понятие “обеденный перерыв” в ханис отсутствует. Вместо этого употребляют выражение “ўэнбур”_)) // (( /| \\ |(_(отдых-пауза). Вообще, в ханис не указывают время приёма пищи, если данное указание не является информационно значимым. То есть говорят “йор ўэшэй” (я покушал) вместо “я обедал” или “я позавтракал”.

В ханис не говорят “бутерброд с колбасой” или “сосиска в тесте” или “горячая собака”. Надо говорить “наптэс зўэшэл” (колбаса с хлебом) или “наптэс зўэшоў” (сосиска в булочке). Когда не важно о какой колбасе идёт речь, допустимо и сосиски, и сардельки и колбасы называть “наптэсўэш” (колбаса). Если речь идёт о блюде или напитке, тогда не употребляют слова есть или пить. Достаточно добавить суффикс соответствующего времени к названию блюда или напитка.

Он ест сливы.        йур ўэшой флогуўэн       )( \\ |(_)) // (/ () )(_)/ )| () |\ \\ )) // ((

Она ест кашу.       йур бўэшой                    )( \\ |(_/| )) // (/ () )(

Я пила фруктовый сок. йор ўэсэй гуўрокэн              )( () |(_)) // \) // )(_|\ \\ )) |( () |/ // ((

Они будут пить чай. йурий тшайзўэсуй              )( \\ |( \/ )(_\( (/ /\ )( /) )) // \) \\ )(

рыба (блюдо)                    гуфўэшур

жареная фоконуў       варёная фокўуйонуў       печёная фохумонуў

копчёная фухонуў       солёная зўэйўуйонуў вяленая зўэйфэфутуў

паровая фокфуфонуў мороженая факэтуў

рыбные консервы                   ўопур гуфўэш

в масле.             в томате             в собственном соку.

рэкэл             джозрокэл             рокэл

Одежда и обувь

ни одна королева, ни в какие века, не нарядится краше простого цветка

ни оскостонтэс ропокэлай пол йэў марэл джол

модные одежды носят и невежды

полуш роп каўаўой згукэн коп

кто сам приятен и в одежде опрятен

хамэкэр бор ропоўой пор

береги платье снову, а честь смолоду

потэкуй ропэн йэхуў йоф лопэн ўэхуў

то, что модно, не всегда красиво

полуш комаўай полэн

за оставленные в гардеробе ценные вещи и документы

администрация ответственности не несёт

онтит хуфаўой оптэколэн йоф актэн ропотомоў