А. Савельев – Сантехнические работы. Отопление. Вентиляция. Камин для дачи и садового участка... ("Сделай сам" №3∙2008) (страница 34)
ПОМНИТЕ!
Травой от девяноста девяти болезней считают его в народе. И пользуется он большой славой. «Как без муки хлеба, так без зверобоя не приготовить лекарства», — говорит народная мудрость. Зверобой — древнейшее и многими народами уважаемое лекарственное растение. Его название, по существующему мнению, происходит от казахского слова «джерабай», что означает «целитель ран». В русских говорах он фигурирует как хворобой, молодецкая кровь-трава, воронец, здоровая трава. В государственном архиве древних актов найдены документы о применении зверобоя в начале XVII века. Тогда в Москву пришли сведения о сибирской траве, хорошо заживляющей раны и прозванной зверобоем. В приказе Казанского двора, управлявшего в то время Сибирью, расспросили служилых людей, прибывших из Тобольска, Енисейска и других городов за Уралом. И они подтвердили ценность этой травы. В марте 1638 года воеводе И.Ромодановскому специальной грамотой предписывалось собирать зверобой, перетирать в муку и доставлять в первопрестольную «по пуду на всякий год». Привозили зверобой и купцы, промышлявшие в Сибири мехами. Позднее его обнаружили и в лесах Центральной России. Кроме лекарства, из травы получали компоненты для красителей шерсти, шелка, льна — красных, палевых, песочных и фиолетовых.
Цветы зверобоя, по многолетним наблюдениям, являются лучшим поставщиком перги пчелам.
Зверобой продырявленный — многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных. Корневище тонкое, горизонтальное. Стеблей несколько, каждое — двугранное, прямостоячее. Листья супротивные, сидячие, 0,3–3 см длиной, овальные, тупоконечные, цельнокрайние, с многочисленными точечными железками. Цветки золотисто-желтые, имеют по пять чашелистиков и лепестков, пронизанных эфиро-масличными железками. Тычинок много, они как бы парят над широко раскрытыми лепестками. Плод — трехгнездная многосеменная коробочка, украшенная темно-коричневатыми продольными полосками. В конце лета створки коробочек раскрываются и освобождают мелкие продолговатые семена. Крылаток семена не имеют, поэтому рассеиваются невдалеке, пополняя заросль.
Сбор травы производят в июне — июле, когда основная масса растений находится к фазе цветения. Цветущие верхушки срезают серпом или ножом, оставляя на корню жесткую часть стеблей. Можно обрывать цвет руками, но с осторожностью и тем же способом, что рекомендован для бессмертника песчаного и горицвета весеннего. Твердую по форме тару ставите рядом с собой и тем освобождаете руку, которой неминуемо пришлось бы поддерживать мешок. Теперь одной рукой придерживаете стебель, а другой — скользящим движением снизу вверх снимаете средние листья и верхушку. Следите внимательно за тем, чтобы не потянуть растение и не повредить его корень.
Сушат собранную траву в тени, разложив тонким слоем, или на веревке, пучками из двух-трех стеблей.
Трава зверобоя содержит эфирное масло, дубильные вещества, красящий состав гиперицин, гликозиды, витамин С, каротин. Применяется как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство при катарах кишечника. Установлено, что настой травы стимулирует деятельность сердца, повышает кровяное давление, суживает сосуды. Настой готовят из 10 г измельченной травы на 200 г воды. Принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. При длительном употреблении возможны кожный зуд и сыпь.
Зверобой из числа растений, повышающих чувствительность к действиям солнечного света. По этой причине блондинам, особенно детям, применение зверобоя противопоказано. Сыпь на кожных покровах, отек слизистых оболочек, зуд и изъязвления наблюдаются у животных светлой масти, отравление зверобоем — только у белых или бело-пятнистых особей.
ПОМНИТЕ!
КАЛЕНДАРЬ СБОРА
Апрель
Почки — березы.
Кора — калины.
Май
Кора — дуба, калины.
Июнь
Трава — горицвета, зверобоя, тысячелистника.
Листья — белены, подорожника.
Цветы — василька, бессмертника.
Июль
Трава — горицвета, душицы, зверобоя, тысячелистника.
Листья — белены, подорожника.
Цветы — бессмертника, василька.
Август
Трава — душицы, тысячелистника.
Листья — белены, подорожника.
Сентябрь — октябрь
Плоды — рябины.
Корни — чемерицы.
Чага.
СРОКИ ХРАНЕНИЯ (в годах)
Бессмертник (цветы) — 3
Березовый гриб (чага) — 1
Белена (листья) — 1
Горицвет (трава) — 2
Душица (трава) — 2
Зверобой (трава) — 2
Калина (кора) — 4
Подорожник (листья) — 2
Рябина (плоды) — 2
Тысячелистник (трава) — 2
Чемерица (корни и корневища) — 2
Вайда не из числа лекарственных растений, применяемых в научной медицине. Но она обладает редким свойством — окрашивать и одновременно лечить волосяные сумки. Возможно, в будущем ей уготовано достойное место среди лекарственных растений. Ведь красивые густые брови и ресницы во внешности человека играют не последнюю роль, особенно для женщины.
В диком состоянии вайда растет на юге нашей страны. Там женщины уже давно оценили ее целебные свойства для роста волос. Узбечки, у которых считаются красивыми брови сплошной линией, смазывают их соком вайды грудным девочкам, чтоб вырастали густыми и черными.
В старину вайду культивировали в больших количествах на растительный краситель — кубовую краску индиго. Листья собирали за лето три раза, скатывали в шарики и продавали на красильные фабрики. Из семян получали масло. В конце XIX века индиго научились получать синтетически, чем и красят ныне джинсовую ткань. Но другое свойство этого природного красителя заменить не удалось. За способность в укреплении волос вайда остается популярной у населения как косметическое средство.
К индигоносным растениям относятся также виды индигофер, выращиваемые на Кавказе и в Крыму для получения басмы — красителя и укрепителя волос.
Вайда красильная — это двулетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. Корень толстый, брюквообразный, значительно углубляющийся в землю. Стебель прямой, ветвистый, прикорневые листья продолговато-ланцетные, стебпевые стреловидные, довольно длинные, сидячие; голубовато-зеленые. Соцветие щитковидное, цветы мелкие, желтые. Чашечка состоит из двух пар листков, обычно падающих. Венчик четырехлепестный, причем лепестки расположены крест-накрест. Плод — стручок, односеменной, повислый, черного цвета. Цветет с мая до середины июля, семена созревают в августе.
В лекарственных целях используют свежие листья вайды. Их рвут по три-четыре на один прием. Сок выжимают руками, так, чтобы листья не соприкасались с металлом. Здесь, конечно, требуется некоторый навык, но, овладев им, быстро выжимаешь необходимое количество сока.
Листья берут в середине дня, без росы. Черешок отрывают. В нем мало красящего вещества. Затем кручением скатывают в ладонях шарик из листьев до тех пор, пока не пойдет сок. Нажимая сбоку, сок накапливают в мелком сосуде. Обычно это перевернутое дно чашки или пиалы. Вот теперь жидкость наносят на брови и ресницы, стараясь не попасть ею в глаза. Минут через 15–20 сок смывают. Такую процедуру повторяют длительное время, все лето.
Листья можно заготавливать и впрок, сушить в тени, чтобы не выцвели на свету. Крепким настоем или запаренным порошком из листьев покрывают голову — для роста и укрепления волос.
Вайда — незаслуженно забытое растение. Самые современные химические красители все же вредят волосяной сумке и коже. А природные, вроде вайды, хоть и действуют медленно, но одновременно питают волосы, что немаловажно в наш атомный век.
Вайду с успехом можно культивировать у себя на участке. И под рукой все лето будет полезное растение.
При выборе места для посадки учтите его отношение к свету, влажности, почвам, удобрениям.
В средней полосе время сева определяют по тому, как прогрелся участок, что обычно происходит в конце апреля. Для более северных районов — земля готова к началу мая. Но всего лучше ее обработать осенью. Для этого грядку вскапывают на глубину штыка лопаты, комки разбивают граблями. И тотчас разбрасывают удобрение. Самый подходящий на этот случай любой навоз: коровий, овечий, козий или кроличий. Разбрасывают его равномерно, слоем примерно в 10 см. Затем землю снова перекапывают, тщательно перемешивая с навозом. Весной опять перекапывают грядку, разравнивают. Если в хозяйстве только птичий навоз, его вносят вполовину меньше другого и разрыхляют особенно тщательно.
Если по каким-либо причинам осенью заняться почвой не удалось, можно ее обработать и весной, желательно все же заранее и так, чтобы комочки навоза распределились на всю глубину грядки.
Сеют в продольные бороздки с расстоянием одна от другой 20–25 см и глубиной 1,5–2 см. Семена кладут не ближе 10 см между собой, засыпают и слегка уплотняют. Первое время поливают предельно осторожно, а то вымоются семена. Примерно через неделю пойдут всходы. Но в это же время и даже раньше вылезают сорняки, иногда похожие на вайду. Поэтому пропалывайте посев с вниманием. По сизым листочкам вайда напоминает лебеду и отличается их формой: у нее сразу выходят узкие листья, а лебеда дает овальные, с красными прожилками. Пропалывают часто, рыхлят почву и достаточно щедро поливают. В первый год цветочной стрелки не образуется. Разрастаются листья в пышный пучок. Они-то и есть главный источник целебного сока.