А. Савельев – Кормилица-буренушка. Каравай на фоне кленового листа...("Сделай сам" №3∙2003) (страница 11)
Для обогрева молодняка нередко применяют электрические лампы мощностью 100–150 Вт или электрический рефлектор с металлической сеткой (ячейки 5х5 см). Один такой рефлектор может обогреть от 50 до 100 цыплят. Чтобы цыплята не разбегались от источника тепла в первые 5–6 дней жизни, рефлектор окружают ширмой из фанеры или картона высотой 40 см. Вокруг грелки со всех сторон должно оставаться свободное пространство шириной до 1,5 м.
По-разному, но чрезвычайно важно сказывается на жизни поголовья свет, его обилие или нехватка в первую очередь.
Постепенное, на 30 минут в неделю, сокращение светового дня с 17 с половиной часов в первые 7 дней жизни до 9 часов к 120 дням совпадает с физиологическими процессами в организме молодок. При свете такими порциями замедлено половое созревание будущих несушек, идет интенсивный рост живой массы, потому линька заканчивается до начала яйцекладки. Курица приносит крупные яйца с прочной скорлупой.
На практике только в отрезок лета с третьей декады июня случаются подобные благоприятные условия, когда продолжительность естественного светового дня составляет уже примерно 15–16 часов и неуклонно падает.
Для молодняка апрельского и майского призывов при растущей долготе дня приходится имитировать заход солнца… в курятнике, держать занавешенными окна, а также выпускать молодок на выгул не с восходом светила, а уже в 9-10 часов утра применительно к тому, сколько часов полезен птице светлый день в данный момент.
Есть цыпленок начинает примерно спустя 16 часов после того, как выбрался из скорлупы. Корм ему насыпают на полоску картона очень измельченным. Если нет готового сбалансированного по составу комбикорма, то в первые дни дают кукурузную муку, как легко переваривающуюся, искрошенные крутые яйца, творог, пшенную кашу. Отдельно выставляют кормушку с сухой смесью — просеивают равные доли кукурузной, ячменной, овсяной и пшеничной муки, немного тонкого порошка яичной скорлупы, мела или ракушек. Эта добавка во всякую мешанку как масло к каше.
На третий день цыплятам прибавляют мелко натертую морковь, изрубленную зелень крапивы, клевера, травы пастушья сумка и вареный картофель. Охотно глотают цыплятки простоквашу, но ее ни в коем случае нельзя держать в оцинкованной или алюминиевой посуде. С трехдневного возраста птенцов кормят дробленым зерном, чередуя его с влажной мучной мешанкой. Саму смесь приготавливают на простокваше или мясном бульоне непосредственно перед кормлением.
С пятого дня вводят в рацион проваренные мясные и рыбные отходы, жмыхи. Полезна свежая простокваша. Можно побаловать молодняк белком — дождевыми червями. Затем недели две с половиной цыплятам выносят еду пять-шесть раз в день. Они должны склевывать все за полчаса. К концу первого месяца жизни птенцов переводят на 3—4-разовое питание, в котором преобладает мучная смесь, по возможности сдобренная простоквашей и разнотравьем. Как лакомство, пойдут остатки от домашней трапезы. Месячным цыплятам пора привыкать к зерну грубого помола. Приучают с небольших порций, наполняя кормушку к вечернему кормлению. При постоянных прогулках стаду не грозит рахит, с ботвой огородных культур — авитаминозы.
Для предохранения от желудочно-кишечных заболеваний цыплятам 2 раза в неделю утром на полчаса следует наливать в поилки (но только не в оцинкованные) бледно-розовый раствор марганцовки. Остатки раствора выливают и поилки наполняют чистой водой.
Если молодняк не пользуется выгулом, ему с 5-дневного возраста надо давать рыбий жир (источник витаминов А и D) по 0,1–0,2 г на голову в день. Перемешивают рыбий жир с дробленым зерном, которое скармливают в первое утреннее кормление. Мелкий гравий должен находиться в отдельной кормушке постоянно.
В дальнейшем в корм цыплятам добавляют поваренную соль, растворенную в воде, молотый мел, костную муку, ракушку, древесную золу и др., примерный суточный рацион для цыплят яичных пород с суточного до 120-дневного возраста приведен в таблице.
В период роста цыплята очень нуждаются в питье. В сутки они выпивают воды примерно в 2 раза больше, чем съедают сухих кормов. При недостатке воды молодняк теряет аппетит, плохо растет, увеличивается его отход. Температура питьевой воды должна быть не ниже 18 °C. Воду в поилках нужно менять не менее двух раз в день.
Кормят молодняк, особенно в первые дни, в точно установленное время и строго по распорядку. Обычно в 6 часов дают сухое дробленое зерно, в 9 — влажную мешанку, в полдень — сухое дробленое зерно.
Ремонтантными молодками обычно обновляют стада в конце лета, выбраковывая птицу 15—16-месячного возраста. Если ничто не помешает, молодые куры осенью начинают нестись. Задержать яйцекладку может холод в курятнике, теснота, плохой корм и грязь. При температуре ниже 5–7 градусов тепла куры вообще перестают нестись, часто обмораживают гребни. На обогрев организма потребляют корма сверх рациона.
Когда на 1 кв. м более 4 голов несушек, чистота сохраняется с трудом. А грязь и сырость приманит к птицам болезни.
Замечено не раз, что при искусственном освещении курятника зимой, когда тем самым для птицы удлиняется световой день, куры вдвое кладливее, чем обычно в это время года.
С осени со 120-дневного возраста повзрослевшей птицы световой день с помощью электричества прибавляют плавно по полчаса в неделю с девятичасового до 14 часов. И только затем дополнительное освещение прекращают. Выходить из такого ритма опасно, потому что можно спровоцировать и спад яйцекладки, и преждевременную линьку.
Только в сильный мороз да в метель отменяется выгул несушек в солярий. Площадку перед лазом очищают от снега и застилают соломой. Когда надо заставить кур попроворнее двигаться на морозе, на подстилку рассыпают горсть зерен. Птицы наперегонки в один момент выклевывают это лакомство. После окончания прогулки солому сгребают в кучу до следующего дня, чтобы ее не занесло снегом.
Осенью и зимой куры уверенно чувствуют себя на глубокой подстилке. Делают ее так. Сначала основательно очищают курятник изнутри. Затем его пол посыпают известью — пушонкой из расчета 1 кг на 1 кв. м площади пола. Поверх настилают слой в 6–8 см. Как подстилка загрязнится, на нее сверху добавляют сухую чистую. Постепенно толщина растет и растет. Ее доводят до 20–25 см. Но чтобы помет не ссыхался коркой, верхний слой подстилки глубоко перемешивают.
Летом курятник убирают ежедневно, а пол посыпают опилками или песком.
При грамотно организованном кормлении и содержание куры несутся круглый год. Домашние куры живут на сухом и пророщенном зерне, влажных и сухих мешанках. Рацион делится на 3 кормления в сутки. Утром в кормушку насыпают одну треть суточной нормы зерна, в два часа дня скармливают птице столько влажной мешанки, чтобы она ее полностью съела за 30–40 минут после раздачи.
Сухую мучную смесь ставят в отдельной кормушке и подбавляют сюда, как будет надо дополнить посуду. Плотнее всего куры ужинают: они получают на ночь две трети суточного количества зерна, а в холод и сверх того, чтобы наелись досыта.
Минеральные корма (молотый мел, дробленую ракушку, мелкий гравий или промытый песок) насыпают в отдельную кормушку (лучше в подвесную). Эти корма все время у птицы перед глазами. В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом бульоне, сыворотке или воде и скармливают теплыми.
Например, мясные и рыбные отходы заменяют творогом, часть зерновых — картофелем, сенную муку — хвойной. Зимой особенно полезно скармливать курам, кроме сочных кормов, сенную муку или труху из теневой сушки люцерны, клевера — эспарцета. В рационы включают также и кухонные отходы, силос (зимой), овес, отруби, сочные корнеплоды — свеклу, брюкву, турнепс и другие.
* * *
Некоторые птицеводы-любители за неимением теплого курятника пристраивают своих продуктивных несушек зимовать на лоджию в закутке застекленного балкона, в птичнике знакомых или друзей, имея надежду по весне вновь заняться цыплятами полюбившейся породы. Другие начинают сызнова: купить яйцо, найти наседку…
А на дворе петух-оптимист славит новый день.
СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!
Каравай на фоне клинового листа
Власти бывали с ними чудовищно жестокими. Угрозами, запугиванием, истязаниями, лишением элементарных человеческих прав в России вводили единомыслие. Они выстояли, потому что не изменили себе. Впоследствии жизнями нескольких поколений впервые на деле доказали, что добром можно одолевать зло. Не оружием, не физическим превосходством, а силой духа. Бороться духом. Эти люди сами себя называют духоборцами.
Какая-то горстка людей по масштабам огромной страны морально победила гигантскую государственную машину.
Среди них не в почете такие пороки, как курение, пьянство, чревоугодие, развратное поведение. В цене — здравомыслие, трудолюбие, домовитость, доброта, братство, взаимное уважение, безмерное терпение на жизненных тропах.
Естественно, наверное, что образ мыслей духоборцев издавна находил новых и новых приверженцев. И когда движение стало разрастаться, заволновалась официальная церковь, властная верхушка. Ее столпы гневно клеймили отступников — почитая Христа, духоборцы отрицают церковные обряды, атрибутику и саму власть церкви, церковного чиновничества над собой.