Вячеслав Пигарев – Средиземноморская диета при повышенном холестерине (страница 8)

Подготовка

Нарезаем яблоко и морковь, а виноград хорошо моем.

Высыпьте все ингредиенты в блендер и измельчите их пару минут.

После получения однородного напитка подавайте его, не процеживая, и немедленно употребите.

11. Сок из брокколи, моркови и огурца

К антиоксидантным свойствам моркови и огурцов мы добавляем свойства брокколи. Этот овощ выделяется содержанием растворимой клетчатки и активным соединением под названием глюкорафанин, которое связано со снижением уровня плохого холестерина (ЛПНП).

Брокколи – хороший союзник в снижении уровня плохого холестерина (ЛПНП).

Ингредиенты

100 грамм брокколи

1 морковь

1 огурец

Сок 1/2 лимона

500 миллилитров воды

Подготовка

Хорошо вымойте соцветия брокколи, а также морковь и огурец.

Нарежьте овощи и поместите их в блендер с лимонным соком и водой.

Взбивайте несколько минут, пока все хорошо не смешается.

Подавайте напиток, не процеживая, и наслаждайтесь им.

12. Томатный сок

Есть несколько причин, по которым помидоры служат добавкой для снижения уровня плохого холестерина (ЛПНП). Во-первых, в нем содержится соединение под названием ликопин, которое продемонстрировало потенциал улучшения липидного профиля. С другой стороны, он содержит клетчатку и ниацин, которые также помогают снизить уровень холестерина.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.