Война Владимир – Выращивание маточных растений и саженцев вишни в пленочных теплицах. (страница 1)

Выращивание маточных растений и саженцев вишни в пленочных теплицах.

Глава

Введение

Современное промышленное садоводство Нечерноземной зоны России сталкивается с необходимостью ускоренного обновления сортимента и увеличения производства высококачественного посадочного материала. Среди плодовых культур особое место занимает вишня – традиционная для Центрального региона косточковая порода, спрос на посадочный материал которой постоянно растёт. Однако традиционная технология размножения вишни прививкой имеет ряд ограничений: несовместимость подвоя и привоя, трудоёмкость, растянутость сроков получения саженцев до двух-трёх лет. Кроме того, в условиях нарастающего поражения коккомикозом и другими грибными болезнями повышаются требования к фитосанитарному состоянию посадочного материала.

Альтернативой привитому посадочному материалу служат корнесобственные саженцы, получаемые методом зелёного черенкования. Этот метод позволяет сохранять сортовые признаки материнского растения, исключает проблемы несовместимости, сокращает цикл выращивания саженцев. Однако успех зелёного черенкования напрямую зависит от состояния маточных растений и условий укоренения и доращивания. В открытом грунте эти процессы сильно зависят от погодных условий, что снижает стабильность выхода качественного посадочного материала.

Использование плёночных теплиц, особенно с системой обогрева, открывает новые возможности для интенсификации производства корнесобственных саженцев вишни. Регулируемый микроклимат позволяет не только продлить вегетационный период и повысить продуктивность маточников, но и улучшить укореняемость черенков, сократить сроки выращивания саженцев, а также оздоровить растения за счёт изоляции от возбудителей болезней. В связи с этим разработка научно обоснованной технологии выращивания маточных растений и саженцев вишни в плёночных теплицах приобретает особую актуальность.

Настоящая работа выполнена в 1979–1981 гг. на Плодовой опытной станции Тимирязевской сельскохозяйственной академии и в совхозе «Память Ильича» Пушкинского района Московской области. Исследования направлены на решение следующих задач:

– сравнительное изучение продуктивности маточных растений вишни при выращивании в обогреваемой плёночной теплице и в открытом грунте;

– определение оптимальных сроков посадки, способов формирования и режимов содержания маточных растений в теплице;

– оценка влияния условий выращивания маточных растений на укореняемость черенков, качество укоренённого материала и водоудерживающую способность;

– изучение динамики истинной продуктивности фотосинтеза листьев черенков в период укоренения;

– выявление зависимости роста и развития саженцев от качества укоренённого материала и условий доращивания (обогреваемая теплица, необогреваемая теплица, открытый грунт);

– оценка морозоустойчивости саженцев, выращенных в теплицах и в открытом грунте;

– экономический анализ эффективности применения плёночных теплиц при выращивании маточных растений и саженцев вишни.

Объектами исследования служили районированные в Московской области сорта вишни Владимирская и Гриот московский, а также перспективный сорт Лпухтинская.

В результате выполненных исследований установлено, что выращивание маточных растений в обогреваемых плёночных теплицах позволяет начинать их эксплуатацию уже в первый год после посадки, увеличивает выход черенков с единицы площади в 2–5 раз по сравнению с открытым грунтом, повышает укореняемость и качество укоренённого материала. Показано, что при доращивании укоренённых черенков в теплицах можно получать однолетние саженцы, не уступающие по развитию и морозостойкости двухлетним саженцам из открытого грунта. Выявлена взаимосвязь между качеством укоренённого материала и качеством готовых саженцев. Отмечено полное отсутствие поражения коккомикозом растений в плёночных теплицах.

Разработанная технология внедрена в совхозе «Память Ильича» Пушкинского района Московской области, где за период 1979–1981 гг. было высажено 1,5 тыс. саженцев вишни в обогреваемую плёночную теплицу для создания маточника, а также организовано промышленное доращивание укоренённых черенков в плёночных теплицах.

Результаты исследований докладывались на научных конференциях в ТСХА (декабрь 1980 г., июнь 1981 г.) и на Научно-производственном совещании по обмену опытом освоения и совершенствования технологии зелёного черенкования (март 1982 г.).

Настоящая книга обобщает полученные данные и представляет собой практическое руководство по выращиванию маточных растений и саженцев вишни в плёночных теплицах с использованием метода зелёного черенкования. Она предназначена для агрономов питомниководов, специалистов тепличных хозяйств, научных сотрудников и преподавателей сельскохозяйственных вузов.

Глава 1. Состояние вопроса и задачи исследований

Биологические особенности вишни при вегетативном размножении

Вишня ( Cerasus vulgaris Mill.) относится к косточковым породам, для которых характерна сравнительно низкая способность к образованию придаточных корней при вегетативном размножении, особенно у взрослых растений. Это обусловлено анатомическим строением побегов, наличием склеренхимных волокон вокруг сосудистых пучков, а также поздней дифференциацией камбия. Успех зелёного черенкования зависит от способности тканей к дедифференциации и формированию корневых примордиев, которая в значительной мере определяется генотипом, возрастом маточного растения и физиологическим состоянием побегов.

Исследования отечественных и зарубежных авторов (М. Т. Тарасенко, 1967; В. И. Деменко, 1976; Hartmann & Kester, 1975 и др.) показали, что у вишни корнеобразовательная способность варьирует в широких пределах в зависимости от сорта. Легко укореняются сорта, имеющие тонкую кору, рыхлую древесину и высокое содержание углеводов в тканях. К трудноукореняемым относят сорта с мощным развитием механических тканей и низкой ферментативной активностью.

В наших исследованиях объектами были сорта, различающиеся по способности к ризогенезу: Владимирская (средняя укореняемость), Гриот московский (относительно высокая) и Лпухтинская (трудноукореняемый). Это позволило получить широкий спектр данных о влиянии агротехнических приёмов на корнеобразование.

Совет опытного агронома:

«При выборе сорта для маточника в теплице отдавайте предпочтение тем, которые даже при трудноукореняемости дают хороший выход черенков при раннем начале вегетации. Наш опыт показал, что Лпухтинская в теплице укореняется на 18–25% лучше, чем в поле, за счёт более молодого физиологического состояния побегов.»

Преимущества корнесобственных саженцев

В плодоводстве традиционно доминирует привитая культура, однако корнесобственные саженцы имеют ряд неоспоримых преимуществ, особенно для косточковых пород. Как отмечали И. В. Мичурин, П. Г. Шитт, В. А. Колесников и другие классики, корнесобственные растения:

· генетически однородны – исключается влияние подвоя на сортовые признаки;

· не имеют проблем несовместимости, что особенно важно для вишни, где подвойно-привойные комбинации часто страдают от физиологической несовместимости, приводящей к отлому или гибели деревьев;

· обладают высокой регенерационной способностью – при повреждении корневой системы или надземной части быстро восстанавливаются;

· устойчивее к неблагоприятным условиям – собственная корневая система лучше адаптируется к местным почвенно-климатическим условиям;

· позволяют сократить сроки выращивания посадочного материала – при использовании интенсивных технологий (зелёное черенкование с доращиванием в теплицах) можно получить стандартные саженцы за один год вместо двух-трёх лет при окулировке.

Особую актуальность корнесобственная культура приобрела в связи с эпифитотиями коккомикоза и монилиоза, так как собственные корни не являются проводником инфекции, а саженцы, выращенные в изолированных теплицах, могут быть свободны от этих патогенов.

Совет опытного агронома:

«При закладке промышленного сада корнесобственными саженцами вишни мы получаем более выровненные насаждения. Особенно это заметно на тяжёлых почвах – свои корни глубже проникают, чем у привитых на антипку. Для фермерских хозяйств однолетние саженцы из теплиц – это ещё и быстрый возврат вложений.»

Зелёное черенкование: факторы успеха

Метод зелёного черенкования (green cutting) был разработан в середине XX века и получил широкое распространение благодаря работам М. Т. Тарасенко, Ф. Я. Поликарповой, З. Я. Ивановой, а также зарубежных учёных – Хартманна, Кестера, Ховарда. Основные факторы, определяющие успех укоренения:

1. Сроки нарезки черенков. Наиболее благоприятной считается фаза активного роста побегов, когда ткани содержат максимальное количество ауксинов, углеводов и имеют высокую гидрофильность. Для вишни оптимальный период – когда побеги достигают длины 10–15 см, нижняя часть начинает одревесневать, а верхняя остаётся травянистой. В открытом грунте этот период короток (5–8 дней), в теплице его можно удлинить до 20–25 дней за счёт регулирования микроклимата.