Владимир Давыдов - 125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

После изучения книги вы сможете: быстро повысить осведомленность потенциальных клиентов о вашем заведении; создать систему продаж в вашей пиццерии и при этом получить прибыль, достаточную как для роста пицца-предприятия, так и для удовлетворения собственных потребностей и желаний; рассматривать увеличение объема продаж как работу с ключевыми показателями формулы продаж, структурируя четкие процессы по каждому направлению; осознать, что самым важным сотрудником в пиццерии является тот, кто взаимодействует с клиентами – продавец, официант и курьер.