Виктор Державин – Под чужим флагом (страница 9)

— Не смей! Поиграй лучше с Ириной как следует.

— Ладно. Посмотрю. Потом обсудим наши дела. Удачи! И ещё раз хочу тебе напомнить о том, что я тебя всегда поддержу в любых твоих личных делах. Кстати, Ирина что больше любит: рыбу или мясо?

— Не знаю. Не поняла до сих пор. Точно знаю, что она обожает добротную кухню, но не пафосную. На самом деле она любит вкусно поесть, но очень себя ограничивает. Исключает полностью сладкое, но может выпить вина, а иногда даже пива, и предпочитает тёмное. Но в плане еды у неё железная воля. Чего не скажешь о её желаниях в отношении мужиков. Мужиков она любит больше всего!

— Сообщи Ирине, что узнала о моём желании попить пива в Woodman’s of Roast Beef. Скажи, что, по твоим расчётам, я там буду примерно через полчаса.

— Не была там.

— Отличное и добротное место, удобное для разговора. Там и мясо, особенно ростбиф, и моллюски, и очень приличный бостонский джаз, и соло на саксофоне, и собственное крафтовое пиво на любой вкус. А насчёт вина… Однажды я там нашёл вино из Грузии, более того, нашёл вино даже из Чехии, Австрии и Словакии. Не удивлюсь, если даже из России вино есть для ассортимента. Проверю сегодня. В общем, в этом месте всё в наличии. Но есть и ещё одна изюминка, а возможно, и не одна. Расскажу потом. Будет интересно, это я тебе гарантирую.

В прошлой жизни были ситуации, когда женщина приглашала меня на так называемый белый танец. Во время учёбы в военном училище были разные танцевальные мероприятия со студентками многочисленных ленинградских вузов, они тогда назывались дискотеками, и там всегда был раздел под названием «белый танец», именно в результате одного из них я познакомился тогда с будущей учительницей, и не только с ней.

Очень интересно. В мою курсантскую юность знакомство с девушкой с определёнными целями (а может, и не вполне определёнными) называлось словом «снять». Вроде бы девушки, когда в инициативном порядке знакомились с парнями, называли это словом «подцепить», но это не точно. Выходит, меня сегодня будут подцеплять?

Действительно, интересно.

Выбор места.

Приехал в ресторан. Выбрал место на бельэтаже, первый ярус балкона, он находится над основным залом и расположен по полукругу, по обе стороны зала. Отсюда отлично видно всё, что происходит в ресторане. Это и есть главная изюминка, нужная мне.

Сел спиной к лестнице, с тем чтобы, немного повернув голову влево, я мог видеть всех выходящих и входящих в ресторан. Задачу Ирине усложнил, так как ей тяжелее будет мне объяснить, что меня она заметила случайно, тем не менее я мог легко её не заметить. Увидеть меня с первого этаже непросто, ибо для этого я должен был сесть, опершись на ограждение, а лучше положив локоть на него. То есть создал условия, когда Ирина может ко мне подойти, только целенаправленно поднявшись на второй этаж и подойдя к моему столу, и непременно должна будет объяснить свой поступок.

Стол выбрал на четверых, пояснил официанту, что жду одного-двух друзей. Кроме того, на выбор места и стола повлияло то, что на втором этаже лучше общаться: здесь меньше людей, а место для музыкантов в другом конце зала первого этажа.

Еда.

У меня желание создать условия, при которых Ирина должна изрядно выпить, охмелеть. Для этого лучше подходит вино, а не пиво. Она любит тёмное пиво. Считается, что сухое красное вино из регионов с жарким климатом более «пьяное», чем сухое белое или из регионов с прохладным климатом. Заказываю бутылку красного сухого калифорнийского, достаточно дорогого. Следовательно, заказываю мясо, но свои любимые говяжьи и свиные рёбра (обычно беру и те, и другие) не подходят для заказа, так как их сложно аккуратно и красиво есть, а Ирина, как и моя Вильте, настоящая эстетка, это точно.

Поэтому заказываю салат из ростбифа с какой-то травой и помидорами якобы с прицелом на компанию. Как и следовало ожидать, в этой огромной салатнице ростбифа оказалось очень немного, соответственно, Ирине или придётся самой заказывать что-то, или сильно заглушить алкоголь у неё не получится.

Тем временем заказываю себе стейк Wagyu Tomahawk. Это блюдо не для слабонервных. Выглядит он на тарелке как настоящее оружие. Стоит такой стейк почти 150 долларов. По словам подошедшего ко мне менеджера ресторана, этот стейк готовится и подаётся исключительно на заказ. Мясо немного очищается от рёберной кости, чтобы внешне напоминать по форме топор. Общий вес блюда не менее 600 г, на деле будет почти килограмм. Блюдо очень дорогое, и менеджер ресторана мне сказал, что оно заказывается даже не каждый вечер.

В любом случае я не смогу им поделиться с Ириной, с женой смог бы запросто, а так это будет неприлично. Самое главное, оно совершенно не диетическое, мягко говоря. Придётся Ирине самой что-то выбирать. Но меню здесь очень непростое, точнее, цены в нём. Вместе с тем я её не приглашал на ужин и не обязан платить.

Но что же, я стал таким американским жлобом и не готов угостить прелестную женщину?

Нет. Сделал бы это с большим удовольствием! Я на этот счёт нисколько не изменился. Более того, совершенно не собираюсь меняться и превращаться в ничтожество, типа я тебя угостил половиной стакана водки и плиткой шоколада — теперь пошли со мной и рот закрой, ты мне обязана! Ни за что не стану таким!

Но это игра, причём интересная, и я не хотел форсировать события, хотел управлять дистанцией и стимулировать её на сверхусилия.

Итак, Ирина, увидев такую обстановку на столе и отсутствие моих попыток сыграть в джентльмена или русского гусара, скорее всего, проявит желание как следует изучить меню этого ресторана. Ресторан я выбрал не случайный. Она быстро поймёт, что всё связанное с рыбой и иными морепродуктами здесь стоит совсем негуманно, десерты тоже дорогущие.

Сыры?

Они здесь отменного качества и играют роль десертов к кофе, соответственно, стоят космических денег.

Бедная Ирина, с нынешним финансовым положением ей в такие рестораны дорога наглухо заказана. И что же, я буду издеваться над человеком, позволю ей голодать в этом дворце мяса и рыбы? Нет, конечно!

Она сначала выпьет как следует, мы пообщаемся. Ей нужно будет мне понравиться. От меня её ждут остренькие, заранее подготовленные вопросы. Важны ответы, в некоторых случаях я их знаю, но она не знает о том, что мне известна правда. Кроме того, меня интересует её самообладание, быстрота ума и изворотливость.

В любом случае после этого я с удовольствием её угощу и сам, естественно, за всё заплачу. И десерты заставлю попробовать, никуда не денется. Закажу ближе к концу ужина кофе, десерты и обязательно побалую Ирину, даже если она совсем на диете. Она очень спортивная, волевая и умеет над собой работать, но сегодня у неё праздник — вечер гастрономических торжеств.

Итак, с едой тоже решено.

Все три слагаемых, а именно: место встречи, выпивка и еда — продуманы.

План свёрстан. Всё мною продумано. Осталось воплотить его в жизнь. Боевая готовность полная.

Уже более часа, как я жду Ирину, а её так и нет. Что-то не то…

Хитрая, умная, красивая и очень опытная дама.

Первый сюрприз от очередной и тоже такой привлекательной во всех отношениях дряни?

Скорее всего. Это первый щелчок по носу моей самоуверенности.

Что она задумала?

Скоро уже принесут заказанный мною дорогущий кусок мяса. Мне хотелось, чтобы это было при ней. Чтобы потрясающий вкусный запах корочки жареного мяса ударил ей в ноздри и разыгрался аппетит, кроме того, презентация этого блюда на нашем столе — это безусловный повод очередной раз поднять бокалы.

Тем более, что я задумал продемонстрировать ей некоторые признаки своего уважения к ней, уверен, что она их прочитает.

Этикет и эстетика.

Это, кстати, очень важно, и здесь должен быть баланс. У меня сегодня непростой случай. Эта женщина знает толк в этикете и ценит его. Она явно эстетка. Ценит и любит прекрасное, красивое, изящное.

Я не буду гусаром с ней, но боцманом тоже не буду. Очень аккуратно попробую сделать так, чтобы я ей понравился.

Есть определённые правила, как чокаться с людьми старшего возраста, женщинами и людьми с более высоким социальным статусом. Мужчина может проявить знак уважения, если его бокал будет находиться чуть ниже бокала человека из указанной категории. Есть и женские правила на этот счёт. Если это не девичник, то женщина не должна тянуться первая, чтобы чокнуться фужером. Она может приподнять бокал и дождаться ответной реакции от мужчины. При распитии на брудершафт чокаться не обязательно, достаточно скрестить руки и отпить из фужера. Но до него дело, думаю, не дойдёт, естественно. Хотя кто его знает?! Здесь и сейчас мне важно дать ей понять, что у меня есть вкус и я уважаю всё это, дам ей возможность заподозрить меня в том, что я тоже эстет. Она сама такая и очень это уважает. В общем, она поймёт, что я правила этикета знаю, некоторыми пользуюсь, и с удовольствием, а некоторые знаю, но не считаю нужным ими пользоваться, по крайней мере, с Ириной.

Уважение сегодня с моей стороны будет обязательно, ведь когда мужчина следует такому этикету, то будет неуважением не выпить хотя бы немного в ответ. Это всё давно в нашей разведке изучено вдоль и поперёк, я это уже тоже давно изучил и пользуюсь себе во благо и… Родине тоже во благо.