Вера Очарова – 50 рецептов для духовки: От картошки до лазаньи (страница 3)

Соль — ¾ ст. ложки

Итальянские травы — 1 ст. ложка (по желанию)

Приготовление:

Помидоры режут дольками, лук — полукольцами, петрушку мелко рубят. Картофель чистят и крупно режут (вдоль на 4 части). На дно глубокого противня выкладывают помидоры с луком и петрушкой. Картофель смешивают с солью, паприкой и травами, выкладывают сверху. По краю вливают вино и воду (1–1,5 л), чтобы жидкость доходила до половины картофеля. Сверху кладут колбасу или сосиски. Не накрывая крышкой, запекают при 200 градусах 2 часа.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.