Талия Осова – Хозяюшка Покровской крепости (страница 21)
Что поделать, если мозг женщины устроен таким образом? На психологии нам рассказывали, что он гораздо активнее мужского и приводили конкретные доказательства. Всё дело в коре головного мозга, которая связана напрямую с долями мозга, отвечающими за эмоции, и принимает участие в контроле импульсов. У мужчин активна та часть, которая отвечает за координацию и визуальное восприятие, поэтому мужчины склоны действовать чем фонтанировать эмоциями. Сам механизм работы мозга и оснащение его кровью значительно отличаются, поэтому у женщин лучше развиты интуиция, эмпатия и самоконтроль, но это так же приводит к высокой тревожности, депрессии и бессонице. Таким образом, мы часто накручиваем себя или преувеличиваем события из-за такой работы мозга, которая заложена природой.
- После обеда у меня будет свободное время, так что сходим, - деловито заявил этот жук. - Только далеко не пойдём, - предупредил меня сразу как только поймал мой загорающейся предвкушением взгляд.
На кухню пришла и сразу обняла Бориса Прокопьевича, а он привычно потрепал меня по голове. Это уже стало нашим своеобразным ритуалом, но весёлые взгляды окружающих продолжала ловить на себе регулярно.
После завтрака до самого обеда помогала перебирать крупу на завтра. Мне моими маленькими пальчиками работать было удобно, поэтому дело быстро спорилось. Мелкие камешки, сорные семена и неочищенные зёрна встречались слишком часто. Не хотелось бы сломать зубы из-за мусора, да и неприятно ощущать во рту у себя всякую бяку. Хорошо хотя бы, что не все крупы такие загрязнённые, в противном случае большую часть дня пришлось бы терять за перебиранием будущей каши. К сожалению, технический прогресс ещё не достиг того уровня к которому привыкли жители моего мира в XXI веке и даже не обращают внимание на полученные блага цивилизации, воспринимая их как должное. Помню ещё времена, когда бабуля усаживала меня маленькую рядом с собой и мы перебирали вместе гречку и я слушала её рассказы о прежних временах её молодости.
- Вы шибко далеко не уходите, - предупредил нас Борис Прокопьевич после обеда, когда мы собрались за сбором трав. - Нынче не спокойно мне на душе, как бы худого чего не вышло.
- Мы рядышком здесь пройдёмся, - успокоил его Прохор. - Марийка быстренько соберёт чего ей там надобно и мы сразу обратно.
Посмотрела на парня укоризненно. У меня были серьёзные планы на наш поход за травами. Я прихватила кусок полотна, чтобы на него укладывать Кипрей и нести на закорках. В руках много не унесёшь, а сидеть и обрывать на месте листья слишком долго. Захватила я и нож из своего приданного, своими маленькими и слабыми ручками рвать стебли будет очень тяжело, да и можно запросто пораниться.
На воротах нас проводили караульные долгими и заинтересованными взглядами. Парнишка частенько мотался то в крепость, а то и обратно по разным поручениям. Только я не понимала, что ему в той деревне из нескольких домов делать и какие дела могут быть с сельчанами?
До зарослей Иван-чая мы дошли за двадцать минут. Эта опушка леса хорошо освещалась и была полностью покрыта растениями высотой более метра.
Но мне не нужно было так далеко забираться. Окинула хозяйским взглядом всю территорию и представила сколько работы мне или нам предстоит. Вытянутые листья, похожие на ивовые, вполне пригодны и с краю.
На свободном месте расстелила полотно и принялась аккуратно срезать каждый побег не с самого низа. А чуть повыше, где листья были насыщенного зелёного цвета. Верхушку с соцветиями оставляла, буду сушить отдельно. Пока работала, старалась вспомнить всё, что я знала об этом уникальном растении.
Когда Прохор сообразил, что мне требуется, то принялся помогать. Улыбнулась ему с благодарностью и продолжила свою работу. Стожок на полотне получился приличный, поэтому пришлось поумерить свои аппетиты. На всё про всё у нас ушло чуть больше часа, но самое трудное ещё впереди. Набрать сырьё не достаточно, предстоит обобрать со стеблей каждый листик и дальше его превратить в настоящий чайный лист после ферментации и сушки.
Всю ношу на себя взял мой дружок, мне доверили лишь небольшую охапку и при этом окинули недовольным взглядом.
- Нечего тяжести тягать, - отодвинул меня в сторону Прохор. - Тебе ещё детей рожать, - выдал таким тоном, что поняла - эту фразу не раз он слышал от взрослых и сейчас мне повторил.
Мне была приятна забота парня. Этому недорослю приходиться больше всех возиться со мной. При этом парень не пытался меня как-то обидеть словом или действием, а относился как к младшей сестрёнке. Я помнила, что к людям с изъяном всегда относились предвзято и считали ущербными. Об этом говорили и бабы, когда мы собирали ягоду.
Вернулась в крепость довольная аки слон, хотя работы предстоит ещё много. Прохор выложил моё добро почти у самой печи, но спорить с ним не стала.
- Ни как чай собралась делать, - удивился Верхов. - Мамка твоя знатный готовила, но секретом ни с кем не делилась. Значит, тебя успела научить, - заметил озадачено.
А мне что осталось? Кивнула утвердительно и принялась за дело. Моя помощь повару уже не требовалась.
Соцветия обрезала и складывала в отдельную корзину. Позже понемногу буду добавлять в чай, а большую часть приберу в качестве противоопухолевого средства. На этот факт Аграфена делала особый акцент, без её знаний и подробных записей я бы даже браться не стала за заготовки. Каждый листик обрывала, а повреждённые откидывала в сторону. Стебли позже используем на растопку как подсохнут, сомневаюсь что их можно в настоящее время использовать как-то иначе.
Из целого вороха растений у меня вышла небольшая корзина соцветий и чуть больше листьев. Весь остальной процесс приготовления чая перенесла к себе в избу. Теперь предстояло цветы разложить на сушку в сенях, а листья чуть подвялить на столе и только затем приступить к скручиванию до первого появления сока и дальнейшей ферментации в горшках. Дядя Миша вновь уехал по хуторам или к своей вдовице, как говорил один из мужчин, так что хозяйничала я в доме одна.
Пока лист вялился, решила сделать набросок мебели, которую Афанасьев собирался заказать у какого-то местного мастера. Первым делом нарисовала кровать для дяди Миши и себя. Изба печью словно поделена, поэтому запросто можно организовать каждому свой закуток. Приватности порой очень хочется, пусть я ещё и считаюсь совсем ребёнком. Однако через пару лет мне неудобно будет даже жить в одной избе с чужим мужчиной, пусть он и считался другом отца Машеньки.
Наиболее приемлемой посчитала модель в виде тахты. Матрасы сшить я вознамерилась твёрдо, а спинки сделать не сложно. На самом деле на такой кровати ещё и очень тепло будет спать зимой, так как с трёх сторон она будет защищена от сквозняков и холода высокими спинками. Так же можно будет использовать её в качестве диванчика, но для этого нужно сделать несколько больших и удобных подушек. Лишь бы мастер понял мою задумку.
Мне вообще было непонятно для каких целей она там храниться.
От тумбового стола решила отказаться, зато длинная столешница почти на всю ширину избы с полками снизу нам вполне подойдёт, как и парочка навесных полочек с ограничителями для посуды. Только мы их будем не вешать на стену, а закрепим прямо на столе, чтобы мне не приходилось сильно тянуться за необходимым. Задергушки для такого стола сошью из простого ситца и таким образом прикрою содержимое. Позже выясню кто плетёт корзины как те, что видела на складе, и попробую заказать небольшого объёма для нас. В таких хорошо хранить разные запасы и мелочи. Дома у меня были подобные из магазина, смотрелись они очень хорошо и помогали поддерживать порядок в шкафах.
Следующим был умывальник и вешалка, но без помощи кузнеца нам здесь уже не обойтись. Наверняка при крепости должна быть кузня. Лошадей много, а их необходимо подковать. Да и другой работы много, то же личное оружие и пушки необходимо содержать в полном порядке и ремонтировать при необходимости. Кроме мушкетов у казаков имелись сабельки и разные ножи.
Пока занималась чертежами и рисунками с пояснениями, лист немного подвялился. Достала горшки из сундука и принялась готовить сырьё для ферментации. Идеальным вариантом было бы прокрутить лист через мясорубку и получить своеобразные гранулы, но такого кухонного приспособления у Бориса Прокопьевича на кухне не имелось, поэтому пришлось поработать ручками. Скручивать каждый листик было не просто.