Стефани Майерс - Авторский метод разговоров за едой в семье, или Как прекратить детские истерики и капризы за столом

Полезные пищевые привычки и здоровое отношение к еде и своему телу являются одними из самых важных навыков, которые вы можете передать своему ребенку. Именно поэтому родители часто прибегают к повторяющимся командам, уговором и просьбам за столом, чтобы ребенок все же съел пюре из брокколи или попробовал рыбу. Хотя многие из этих методов могут помочь достичь цели, они также делают семейные трапезы напряженными, увеличивая риск возникновения неприятных эмоций и стресса. Существует ли надежный способ научить детей есть, и что делать, если ситуация не улучшается? Разговоры за едой — это ключевой аспект взаимодействия с детьми в контексте питания. Способ, которым вы организуете прием пищи, может снизить количество конфликтов. Стефани Майерс советует родителям вместо принуждений использовать открытый диалог, который поможет сформировать здоровые отношения ребенка с едой как сейчас, так и в будущем. «Идеи, представленные в этой книге, помогут вам решить распространенные проблемы, с которыми сталкиваются родители, такие как капризы на ужине, постоянные отказы от овощей и непрекращающиеся просьбы о сладостях. Я не буду давать вам советы о том, как “включать детей в процесс покупок еды”, “избегать давления” или “превращать прием пищи в положительный опыт”. Вместо этого я научу вас, как разговаривать, чтобы избежать торга с детьми по поводу еды, независимо от того, кто сидит за столом — трехлетка или почти подросток». Стефани Майерс О чем книга Метод разговоров за едой, описанный в этой книге, научит вас переходить от неэффективных фраз к более продуктивным. Старый подход, заключающийся в убеждении и принуждении, является корнем конфликтов вокруг питания детей. Вы освоите новый язык общения, чтобы справиться с проблемами, такими как нарушение хороших манер, отказ от еды и собственные тревоги по поводу недоедания или переедания, без стресса, обиды и чувства стыда. Метод Стефани Майерс включает упражнения и задания для дневника наблюдений, которые помогут вам сразу приступить к действиям и отслеживать результаты. Почему книгу стоит прочитать Это совершенно другой подход к проблемам, с которыми вы, возможно, уже сталкивались. Здесь не говорится о том, как готовить или правильно питаться. Стефани Майерс предлагает родителям (или опекунам) креативные и непринужденные техники, чтобы прекратить знакомые споры о еде за столом, а также разговорные приемы, которые помогут развить у детей здоровые пищевые привычки. Практические советы автора и реалистичные цели научат вас эффективному общению с детьми, принося спокойствие и радость во время приема пищи. Для кого эта книга Метод разговоров за едой подходит для родителей детей в возрасте от 2 до 12 лет. Чем раньше вы начнете, тем лучше, но возраст ребенка не является ограничивающим фактором. Научный подход к разговорам за едой поможет вам изменить атмосферу семейных трапез, в которой вы, возможно, застряли. Он позволит создать культуру любопытства и сотрудничества каждый раз, когда вы собираетесь за одним столом, и даст вашим детям навыки, которые помогут им следовать здоровому питанию на протяжении всей жизни. Почему решили издать Удивительно, но многие фразы, произносимые родителями во время еды, это те самые фразы, которые психотерапевт никогда не должен говорить клиентам. Методы Стефани Майерс основаны на исследованиях осознанного питания, семейной коммуникации и развития детей в контексте питания. Она использует свой обширный профессиональный и личный опыт как нутрициолог и мать, чтобы предоставить читателям простой и понятный план, который изменит атмосферу за семейным столом. В книге отсутствуют рекомендации по тому, чем именно кормить детей, или советы по приготовлению идеального блюда. Автор не пугает читателей статистикой о детском ожирении и риске пищевых расстройств, не стыдит и не обвиняет взрослых, которым уже трудно растить детей в условиях противоречивых требований к питанию. Все внимание сосредоточено на воспитании гастрономического интеллекта, который является основой здорового пищевого поведения. Информация об авторе Стефани Майерс — магистр наук, сертифицированный диетолог и нутрициолог. Она координирует питание в «Центре интегративной терапии и здорового образа жизни имени Закима» при Институте раковых исследований Дана-Фарбер в Бостоне. Также она проводит семинары по всему миру об осознанном питании и семейных диетах, обучая родителей тому, как развивать здоровые пищевые привычки у детей. Ключевые понятия Психология, детская психология, детское питание, осознанное питание, пищевые привычки, эмоции, семья, родители, воспитание.