Сергей Вялов - Здоровье печени, желчного и поджелудочной. Стол №5

Хотите поддержать печень, желчный и поджелудочную, но не готовы жить на воде и овсянке?Доктор Вялов и блогер Рябов доказывают: лечебное питание может быть вкусным, гибким и персонализированным.Больше 100 рецептов, готовое меню на 4 недели и понятная наука о продуктах, которые работают на ваше здоровье.Практический гид по питанию для здоровья печени, желчного пузыря и поджелудочной железы от врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова и кулинарного блогера Василия Рябова.В этой книге вы найдете:• современный подход: гибкие «протоколы питания» вместо устаревших столов Певзнера;• готовые решения: 4-недельное меню с 80+ рецептами и точным расчетом КБЖУК;• доказательная база: научно обоснованные продукты-«герои» и продукты-«вредители» для здоровья ЖКТ;• персонализация: адаптация рационов под индивидуальные цели;• комфорт: вкусные и интересные блюда без чувства ограничения.Книга станет отличным помощником для пациентов с диагнозом, медицинских специалистов и всех тех, кто стремится к здоровью через осознанное питание.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.