Сергей Токарев – Календарные обычаи и обряды в странах зарубежной Европы. Летне-осенние праздники (страница 35)
Праздничная трапеза в михайлов день включала молочную похлебку и кашицу из тертой репы, но есть сведения и о поедании ритуальной овцы или барана и связанных с этим жертвоприношениях. Аналогичные данные есть из Ингрии и Эстонии{398}.
На сентябрь приходились и некоторые праздники, не имевшие точной даты, а определявшиеся сроками окончания некоторых работ: уборки репы, позже — картофеля, а также праздник окончания молотьбы в риге.
Праздник по поводу окончания уборки репы был не особенно торжествен и заметен, но он интересен благодаря тому, что в нем отражались старые общинные традиции. Репу сеяли на подсеках в лесу или пожогах кустарниковых земель. И те и другие относились в прошлом к деревенским общинным землям. Любой крестьянин мог выгородить себе на них участок под пожог, а после окончания пользования им снять изгородь, и земля опять переходила в общинное пользование. Вероятно, именно поэтому и урожай репы в какой-то мере считался «общим». Убирали репу часто с толочанами, причем никакого угощения не было, кроме печеной репы, которую закладывали в золу тут же на поле. Зато каждый участник мог взять с собой такое количество репы с ботвой, какое он мог унести. Характерно, что бедняки приходили на уборку репы без всякой договоренности или приглашения и получали в награду за день работы мешок репы. В некоторых местностях уборка репы так и называлась «праздником раздела» (jakajaiset){399}.
В какой-то мере аналогичен этому празднику был и день коллективной уборки картофеля, который со временем практически вытеснил репу. Правда, здесь не было такой раздачи урожая, но и сравнительно будничный характер толоки и скромное угощение были сходны.
Одним из заметных праздников был день окончания обмолота зерна. Сушка снопов в риге и молотьба цепами были одной из трудоемких работ. Несмотря на то что с появлением молотилок весь процесс работы изменился, воспоминания о молотьбе вручную и связанных с нею обычаях в некоторых местностях Финляндии сохранялись долго. Есть много записей о том, что, несмотря на тяжесть труда, молотьба считалась приятной и праздничной работой в значительной мере благодаря устраивавшимся толокам. Хозяйка двора угощала толочан. Традиционным блюдом была «каша цепа». Кроме того, было принято приносить прямо в ригу кофе и различное печение. В угощение входила и выпивка — водка или крепкое пиво. Хозяева двора так же, как и на жатвенных толоках, должны были выставить угощение соответственно своему достатку, иначе они теряли свою хорошую репутацию. Кроме того, считалось, что скупость может погубить удачу в ведении хозяйства.
При молотьбе, как и при других коллективных работах, каждый работник старался не отставать от других. При обмолоте снопов тот, кто последним ударял цепом, на весь будущий год получал какое-нибудь насмешливое прозвище. Ударив последний раз цепом, следовало быстро бросить его за ворота риги. По тому, как упал цеп, предсказывали будущее работника. Немало было и различных обычаев, которые, как предполагалось, обеспечивали удачу в дальнейшем.
Работа в риге была грязной, так как было много сажи, летящей мякины и ости, и на эту работу надевали самую старую одежду. После окончания молотьбы все отправлялись в баню. При этом в некоторых местностях было обычной шуткой попытаться разорвать одежду на другом, так что часто начиналась настоящая схватка и женщины должны были спасаться бегством в баню{400}.
Первичная обработка льна приходилась также на осень, была коллективной и сопровождалась небольшими праздниками. В некоторых местностях, а именно там, где лен возделывался издавна и в больших количествах, например в Хямэ, были праздники, связанные также с дерганьем льна. Но, как правило, помочи организовывались при мятье и трепании льна. Работали в риге или около бани, где сушили лен после мочки, или в самой бане вечером, при искусственном освещении.
В большей части Финляндии мятье льна велось поочередно на двух льномялках. Одна была более тяжелой конструкции и ею лишь ломали тресту. На второй, более легкой, лен очищали от кострики. Мужчины работали на более тяжелых льномялках, женщины — на легких трепальных, работа, как правило, велась попарно. В некоторых местностях эту работу делали только молодые парни и девушки. Толочане собирались в приглашающий дом обычно к пяти часам вечера. Их сразу поили кофе, часто для этого случая варили пиво. В ходе работы хозяйка обычно еще раз приносила питье и еду в баню или ригу, где работали, основная же трапеза была по окончании работы. Сначала мылись в бане, которую специально топили, затем в доме подавался ужин, иногда устраивались и танцы, но, как правило, праздник не затягивался, так как на следующий день предстояла такая же работа в другом дворе, и каждый работал часто без перерыва всю неделю.
При работе парами всегда соревновались, у кого количество обработанного льна окажется больше, при этом тщательно проверяли и качество работы. При этих работах также было немало всяких шуток и веселья, особенно высоко ценилось умение рассказывать сказки и истории, отгадывать загадки{401}.
Все названные коллективные работы восходили к старинным формам коллективной взаимопомощи и сохранялись долго вместе с традиционными нормами поведения, магическими элементами обрядности, старинными ритуальными блюдами. Устойчивость толок была не случайной. Ряд работ было удобнее заканчивать в каждом дворе в один день, как, например, вывоз навоза, уборку картофеля или репы. Но главным было то, что работа в коллективе, общими силами была веселей и приятней.
В коллективных работах была заинтересована непосредственно молодежь: это была возможность поддерживать знакомства, выбрать себе подходящую невесту или жениха, показать свое умение работать, свою ловкость и силу, когда начинались игры, или отличиться в умении петь песни.
В целом толоки способствовали сплочению деревенского или соседского коллектива, усиливали взаимосвязь дворов, определяли многие нормы поведения соседей.
Некоторые коллективные формы работ были характерны и для позднего осеннего периода и зимы.
СКАНДИНАВСКИЕ И ФИНСКИЕ ЛОПАРИ
Из летних народных праздников у лопарей наиболее значительный — иванов день — 24 июня. Лето на севере Скандинавии и начинается собственно с иванова дня.
Ночью накануне праздника танцуют вокруг горящих костров, прыгают через них, чтобы победить злые силы. Зажигают костры также среди оленьих стад, чтобы дым от костров окуривал оленей, предохраняя тем самым якобы от злых сил, колдовства и болезней.
В деревнях, городах, на стойбищах воздвигают шесты, украшенные гирляндами из зеленых веток. Украшенный шест символизирует лето. 24 июня люди всех возрастов танцуют вокруг него под звуки бубна, поют старинные лопарские песни. В песнях прославляют добрые силы, защищающие оленьи стада, способствующие хорошему приплоду.
В этот праздник можно во всей красе увидеть традиционный лопарский костюм.
К иванову дню жилища снаружи и изнутри украшают зеленой листвой. Считают, что зелень в жилище придает силу его обитателям.
В иванову ночь собирают определенные травы у ручьев и развешивают их затем в виде небольших пучков в жилище для просушки. Эти травы заваривают во время болезней и пьют в лечебных целях. На восходе солнца люди со слабым здоровьем ложатся на траву, покрытую росой, и получают, по поверью, силу и здоровье.
В день Ивана лопари, по старой традиции, едят рыбу, но голову ее не трогают. Этот день у лопарей называют также
Праздник лета у лопарей
В иванов день посещают кладбище, а также, по традиции, старинные сейды. Почитая святых, лопарь вместе с тем смотрит на них как на покровителей и сообразно с тем, чем он занимается в данное время года, выбирает себе святого. Так, во время летнего лова молятся св. Илье-пророку — покровителю этого промысла, и т. п. Объясняется это тем, что некоторые христианские святые заменили лопарям их языческих богов, а также тем, что начало или конец лова совпадают с праздниками лютеранской церкви. И в это-то именно время лопарь, приезжая в церковь, ставит перед иконой апостолов свечки.
Св. Евстафий Плакида считается у лопарей покровителем оленей во время летнего выпаса и во время перегона животных осенью на зимние стойбища.
Лопарские шаманы, в прошлом могущественные и игравшие видную роль в жизни лопарей, принимали самое деятельное участие во всех праздниках, в том числе в проведении иванова дня. Шаманы священнодействовали при совершении обряда жертвоприношений, были ходатаями в подземном царстве за больного, могли предсказывать будущее, узнавать, что происходит в отдаленных краях, лечить болезни и т. д. И в настоящее время лопари в какой-то мере верят во всесильность шаманов. В иванов день, по старой традиции, к шаману обращаются с просьбой приворожить кого-нибудь, восстановить нарушенный между супругами мир, наговором вылечить от болезни.
До сих пор у лопарей существует обычай жертвоприношения перед началом осеннего лова рыбы. Лопари просят колдуна «наговорить» на свинец, затем свинец бросают в реку выше того места, где предполагают производить лов. Иногда вместе со свинцом бросают и серебряные деньги.
Из других праздников летне-осеннего времени надо отметить день отгона оленьих стад на побережье, к морю (2 июля), и дни пригона оленей с летних пастбищ на зимние стойбища. В эти дни лопари надевают нарядную одежду, устраивают угощение, праздничные закуски готовят из свежей оленины.