Саша Игин – Кухня без оценок 12: Ужин на двоих (страница 2)

— Зразы? — Галка прищурилась. — Я их ни разу не готовила. В Пскове больше супы да пироги. А зразы — это было редкостью. Моя мама лепила, но после войны перестала.

— Почему?

— Папа не вернулся. Сказала: «Без него и еда не та». — Галка произнесла это просто, без пафоса, но я почувствовал, как дрогнул её голос.

— А теперь?

— А теперь... — она помедлила. — Теперь я леплю с тобой. Если, конечно, ты решишься.

Я встал.

— Решаюсь. Грибы есть? — спросил я, открывая морозилку.

— В морозилке лисички, прошлогодние. Света приносила из леса ещё в августе. Я их помыла, перебрала, заморозила. Думала, к новому году сварим суп.

— Лисички — идеально. Картошка?

— В кладовке, на нижней полке. Пять штук, крупных, рассыпчатых. Я вчера проверяла.

— Яйца, лук, масло?

— Всё есть. Мука тоже.

— Значит, зразы, — сказал я, чувствуя, как внутри разливается приятное, давно забытое волнение. — Только ты мне помогаешь. И не смейся, если не получатся. У меня с первого раза не очень выходило. Ирина смеялась, говорила, что я руками не из того места расту.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.