Романова Виктория – Здоровые пельмени: 30 рецептов для правильного питания (страница 3)

Начинка: Пропустите говядину через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте вареную киноа, соль и перец, тщательно перемешайте.

Формирование пельменей: Раскатайте тесто тонким слоем, вырежьте кружочки, наполните начинкой и залепите края.

Приготовление: Варите пельмени в кипящей подсоленной воде 7-8 минут после всплытия.

Подача: Подавайте с томатным соусом или натуральным йогуртом.

Пищевая ценность на порцию:

Калории: 240

Белки: 20 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 26 г

7. Пельмени с креветками и авокадо

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана рисовой муки

0,5 стакана кипятка

Щепотка соли

Для начинки:

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.