Романова Виктория – Южноамериканская еда (страница 2)
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст. л.
Уксус – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Картофель фри – 300 г
Кинза – по вкусу
Масло – для жарки
Приготовление:
Нарежьте говядину и обжарьте до корочки.
Добавьте овощи, обжарьте пару минут.
Влейте соевый соус, уксус, добавьте чеснок.
Подавайте с картофелем фри и рисом.
Ингредиенты:
Кукурузная крупа – 1 стакан
Молоко – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Сахар – 2–3 ст. л.
Соль – щепотка
Масло сливочное – 1 ст. л.
Приготовление:
Вскипятите молоко с водой, сахаром и солью.
Медленно всыпайте крупу, постоянно помешивая.
Варите на медленном огне 15–20 минут.
Добавьте масло и подавайте горячей.
Тамалес (Tamales) – Боливия, Колумбия
Ингредиенты:
Кукурузная мука – 300 г
Бульон – 200 мл
Сливочное масло – 100 г
Куриное филе – 300 г
Лук – 1 шт.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.