Романова Виктория – Кухня для занятых: быстрые и вкусные блюда за 30 минут (страница 2)

1 помидор

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Разомните тунца с майонезом и горчицей, посолите и поперчите.

Намажьте смесь на хлеб.

Положите ломтики помидора и сыр сверху.

Запеките в духовке при 180°C около 5 минут или до расплавления сыра.

Ř Рецепт 5: Овощное карри с кокосовым молоком

Ингредиенты:

1 банка кокосового молока (400 мл)

200 г цветной капусты

1 сладкий перец

1 морковь

1

луковица

2

зубчика чеснока

1 ст. л. карри

Соль и перец по вкусу Рис для подачи

Приготовление:

Нарежьте овощи крупными кусками.

Обжарьте лук и чеснок в масле.

Добавьте овощи, карри и готовьте 5 минут.

Влейте кокосовое молоко, посолите и тушите 15 минут.

Подавайте с отварным рисом.

ũ Рецепт 6: Стейк с чесночным маслом

Ингредиенты:

2 говяжьих стейка (по 200 г)

2 ст. л. сливочного масла

2 зубчика чеснока

Соль и перец по вкусу Свежий тимьян

Приготовление:

Растопите масло на сковороде, добавьте чеснок и тимьян.

Обжарьте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Снимите сковороду с огня и дайте мясу "отдохнуть" 5 минут.

Полейте стейки чесночным маслом перед подачей.

̮ Рецепт 7: Тако с курицей и сальсой

Ингредиенты:

300 г куриного филе

4 тортильи

1 помидор

1 красный лук

1 лайм

Соль и перец по вкусу

Перец чили по вкусу

Зелень (кинза или петрушка)

Приготовление:

Нарежьте курицу тонкими ломтиками и обжарьте.

Нарежьте помидор и лук мелкими кубиками, добавьте сок лайма и чили.

Разогрейте тортильи на сковороде.

Выложите курицу и сальсу в тортильи и подавайте.

͛ Рецепт 8: Курица терияки с рисом

Ингредиенты:

300 г куриного филе

100 мл соуса терияки

1 ст. л. мёда

200 г риса

Кунжут и зелень для подачи

Приготовление:

Отварите рис до готовности.

Обжарьте курицу до золотистой корочки.

Добавьте соус терияки и мёд, тушите 5 минут.

Подавайте с рисом, посыпав кунжутом.

ͳ Рецепт 9: Омлет с сыром и зеленью

Ингредиенты: