Романова Виктория – Готовим под музыку, не для кого, а просто так (страница 2)

Горчица – 1 ч. ложка

Уксус яблочный – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Чечевицу промой, отвари до мягкости.

Морковь очисти, нарежь вдоль, запеки при 200 °C с маслом, солью и перцем (20–25 минут).

Смешай всё в большой миске.

Заправь горчицей, уксусом и оливковым маслом.

Курица в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.

Сливки 20% – 200 мл

Горчица дижонская – 1 ст. ложка

Чеснок – 2 зубчика

Масло растительное – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Нарежь филе пластами, посоли и поперчи.

Обжарь с двух сторон до золотистой корочки.

Добавь мелко рубленый чеснок, жарь минуту.

Влей сливки, добавь горчицу.

Туши на медленном огне 10–15 минут.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.