Романова Виктория – Большая апельсиновая книга (страница 33)

Мусс с маскарпоне

Выход: 4-6 порций

Ингредиенты:

– 2 апельсина

– 100-150 г сахара

– 200-300 г молочной или творожной основы

– 250 г творога

– 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Подготовьте продукты и рабочее место.

2. Снимите с апельсина цедру и выжмите сок.

3. Соедините ингредиенты в нужной последовательности, ориентируясь на текстуру блюда.

4. Доведите блюдо до готовности выбранным способом.

5. Подавайте сразу или остудите, если этого требует рецепт.

Желе с фруктами

Выход: 4-6 порций

Ингредиенты:

– 2 апельсина

– 100-150 г сахара

– 200-300 г молочной или творожной основы

– 250 г творога

Приготовление:

1. Подготовьте продукты и рабочее место.

2. Снимите с апельсина цедру и выжмите сок.

3. Соедините ингредиенты в нужной последовательности, ориентируясь на текстуру блюда.

4. Доведите блюдо до готовности выбранным способом.

5. Подавайте сразу или остудите, если этого требует рецепт.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.