Романова Виктория – Бобовые для ленивых (страница 2)

Время: 10 минут0

Порций: 2–3

Ингредиенты

Нут консервированный – 1 банка

Огурец – 1–2 шт

Красный лук – 1/4 шт (по желанию)

Йогурт натуральный/греческий – 150–200 г

Чеснок – 1 зубчик

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Укроп/петрушка – небольшой пучок (по желанию)

Приготовление

Нут промойте и обсушите.

Огурец нарежьте кубиком, лук – тонко.

Смешайте йогурт, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

Соедините нут с овощами, заправьте соусом.

Дайте постоять 5 минут – вкус станет ровнее.

5) Паста с чечевицей «как болоньезе, но проще»

Время: 25–30 минут0

Порций: 3–4

Ингредиенты

Макароны – 300 г

Чечевица (зелёная/коричневая) – 180–200 г

Лук—1шт

Морковь – 1 шт (по желанию)

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.