Романова Виктория – Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы (страница 8)
Яйца – 2 шт.
●
Цедра лимона – 1 ч. л.
●
Абрикосовый джем густой – 250–300 г
●
Абрикосы – 300–400 г
●
Крахмал – 1 ст. л. (если джем жидковат)
Приготовление
Взбейте мягкое масло с сахаром 1–2 минуты. Добавьте яйца по одному, затем цедру.
Смешайте муку с разрыхлителем и солью, вмешайте в масляную смесь. Тесто получится мягким. Уберите в холодильник на 20–30 минут.
Абрикосы нарежьте дольками. Если джем жидковат – вмешайте крахмал.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.