Павел Гросс – Умный травник от всех недугов (страница 2)
Наружно алтей используется для лечения отеков, чирьев, прыщей, тельного зуда, воспаления глаз. Алтей варят в воде или свежем молоке и прикладывают к больному месту. Лечит он также разные виды кашля, чахотку, коклюш. Отвар из алтейного корня, а чаще напар из цветов употребляется для промывки глаз при воспалении, для полоскания горла и при загнивании век, а также для клизм при поносах и в других случаях.
Двулетнее растение с прямым стеблем, высотой 120-250 см. Лучи зонтика и цветоножек с мучнистым, мягким пушком. Цветет дягиль в июне – июле. Растет он на болотах и на берегах рек. Применение дягиля то же, что и дудника лесного. Но по своим лечебным свойства это растение гораздо эффективнее.
Дягиль встречается реже, чем дудник. Поэтому он нередко разводится в огородах и палисадниках.
Из молодых стеблей и листовых черешков этого растения изготовляют приятные на вкус цукаты для украшения тортов, настаивают на них водку. Из семян этого растения добывается эфирное масло.
Это однолетнее травянистое, разводимое в огородах и палисадниках растение с пушистым, разветвленным стеблем высотой 30-50 см, часто используется в кулинарии. Его нижние листья цельные, с длинным черешком, надрезанно-зубчатые по краям, а верхние – трехраздельные, с узкими долями. Цветы аниса мелкие, с белыми венчиками, собраны в плоский зонтик. Плоды – шероховатые, двусемянки. Цветет в июне-июле. Вкус у семян аниса терпковато-сладкий, запах сильный, специфический. Семена аниса хранят в коробках.
Кроме семян, в народе популярны аптечные анисовые
капли. Отвар из семян аниса (15-20 г на 1 л воды) пьют при грудных болезнях ежечасно по 30-50 г (винная рюмка) как средство, разжижающее мокроту и отхаркивающее, и при астматических приступах. Такой же отвар (по полстакана 3 раза в день) пьют для улучшения деятельности желудка и кишечника (усиление перистальтики) как ветрогонное, мочегонное (очищающее мочеточники), потогонное и жаропонижающее средство.
Употребляется против скапливающихся в желудке газов и отрыжки. Для этого надо 30 г аниса растереть в порошок, залить 300 г воды, варить, пока не останется 250 г. Пить перед обедом, как чай. Этот отвар рекомендуется пить также кормящим матерям, у которых мало молока.
Аптечные анисовые капли употребляют при желудочно-кишечных недомоганиях по 3-6 капель на кусочке сахара 2-3 раза в день.
Фиалка трехцветная – невысокое травянистое одно- или двулетнее растение. У всех народов мира эти цветы – символ оживающей весной природы.
До сих пор эти цветы в Германии называют «цветами Гете» (их очень любил великий писатель), а немецкие садовники вывели сорта «Доктор Фауст» – черные, ярко-красные «Мефистофель», голубые «Маргарита», золотистые «Надежда».
Стебель у него простой или ветвистый, немного облиственный, покрытый короткими волосками (как и листья), к верхушке восходящий или прямой. Цветы мелкие, венчик не превышает чашечки, верхние лепестки белые, средний и нижний ярко-желтые. Растение считается сорным и растет на сухих лугах, во рвах, на лесных полянах, в прилесках, среди кустарников, на полях. Цветет с апреля до осени. Собирают все растение во время цветения, сушат на открытом воздухе в тени.
Чай из травы трехцветной фиалки пьют при ревматизме, золотухе, рахите, болезнях легких, при подагре и артрите, а также при суставном ревматизме. Кроме того, такой напар принимают в народе при простудном кашле и как отхаркивающее средство.
При лечении детей такой чай употребляется в народе очень часто и с большой эффективностью, хотя детям нельзя давать в день больше 1 стакана из 10-12 г сухого растения (в 3-4 приема).
Траву трехцветной фиалки в виде чая считают в народе также хорошим кровоочистительным средством при венерических болезнях. После употребления этого напара моча имеет специфический запах.
Народная медицина довольно широко использовала это ценное лекарственное растение для лечения кожных болезней (золотуха, экзема, фурункулез, потница у детей); как мочегонное; при лечении ревматизма, артрита.
Эта популярная бахчевая культура в народной медицине используется для лечения болезней крови, кишечника, гонореи, при камнях в почках и желчном пузыре. Во время лечения в течение 2 месяцев надо съедать по одному арбузу в день. Гной в ушах устраняют с помощью промывания ушей арбузным соком.
Сам арбуз как пищевой продукт, приготовленный во всяких кушаньях, считается в народе хорошим мочегонным средством, очищающим не только почки, но и весь организм. Говорят, что арбузы – это такого рода пища-лекарство, которое всегда помогает и никогда не вредит, даже в больших дозах. Сезон арбузов для больных с функциональными нарушениями деятельности мочевых органов, для больных склерозом, артритом и т.п. – это домашний курортный сезон, как и сезон земляники.
Со времен античности арникой лечили сердце, больное не только от прожитых лет и страданий, но и от любви, особенно безответной. Сведения об арнике содержит травник Диоскорида. Многие европейские врачи применяли арнику как антисептик и тонизирующее средство при интермиттирующих лихорадках, септицемии.
Этой травой можно лечить не только душевные, но и многие телесные недуги: печень, желчный пузырь – она способствует равномерному оттоку желчи. Арника нормализует работу кишечника, особенно при склонности к запорам.
Это прекрасное лечебное средство при сотрясении мозга (особенно у пожилых людей) и кровоизлияниях в мозг при инсультах и микроинсультах. Женщины при обильных кровотечениях могут использовать цветы, которые собирают в конце июня, для чая.
Астры расцветают по осени. Наиболее ценная в лечебном плане астра с сиренево-фиолетовыми цветами. Столетиями в Корее, Китае, Японии бронхиты, трахеиты, туберкулез, абсцесс и гангрену легких, болезни почек и печени лечили корнями, стеблями с листьями, соцветиями астр. Методика лечения простая – одну столовую ложку лепестков астр (сухих или свежих) добавить в овощные и фруктовые салаты.
Тибетская медицина предлагает один из самых действенных способов лечения послеродового маточного кровотечения свежими или высушенными фиолетовыми цветами астры: половину столовой ложки сухих или столовую ложку свежих лепестков заливают медовой водой. Роженице давали пить воду с лепестками астры при начале схваток; роды протекали без осложнений.
Б
Ветвистый прямой вечнозеленый кустарник, высотой 50-120 см с сильным одуряющим, напоминающим камфару запахом. Лечебное значение имеет трава – стебли, листья, цветки – заготавливают в августе – сентябре. Растение содержит эфирное масло, фенол, гликозид эриколин, дубильные вещества, витамин С, кумарины, фитонциды. Листья кожистые, линейно-продолговатые, с загнутыми краями, заостренные, очередные, зимой не опадающие. Цветы его собраны в многоцветковые кисти на верхушках ветвей, белые, реже красноватые. Цветет в мае – июне. Растет на верховьях болот, во влажных сосновых лесах, на кочковатых лугах. В черноземной зоне встречается редко.
Собирают растение во время цветения, срезая ветки в той части, где начинаются листья, и связывая их в пучки. Их сушат, подвешивая на чердаках.
Багульник – популярное в народе лекарственное растение, и находит спрос даже в тех местностях, где оно обычно не растет. Его не считают особенно ядовитым и активно употребляют для лечения домашних животных. Водный настой травы обладает потогонным, отхаркивающим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным и ранозаживляющим действием; расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, снижает кровяное давление и обладает «кровоочистительным» эффектом. Как отхаркивающее, антисептическое и успокаивающее средство при острых, хронических и астматических бронхитах, бронхиальной астме и как вяжущее средство при энтероколитах применяется настой травы багульника. На 2 стакана остуженной кипяченой воды 1 чайная ложка измельченной травы. Настаивать 8 часов в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 0,5 стакана 2-4 раза в день.
Растение ядовито. Порошком листьев багульника или веточками его перекладывают одежду в сундуках для предохранения ее от моли.
Это пряная культура с ароматом гвоздики и лаврового листа. Базилик широко известен с глубокой древности. Огородный базилик происходит из Индии и Цейлона. Растение теплолюбивое, придает очень приятный аромат овощным маринадам. Его часто употребляют в пищу в виде зелени.
Отвар этого растения применяется против поноса и дизентерии. Возьмите 10 г цветков базилика, 300 г воды и варите, пока не останется 200 г. Добавьте сахар. Пейте перед обедом и после ужина в течение 10-15 дней.
Бамбук – древовидное или травянистое растение семейства злаковых с характерным гладким коленчатым стволом. Всего на земном шаре насчитывается свыше 600 видов бамбука.
Максимальная высота растения до 40 м. Мохнатые побеги – деликатес китайской кухни. Их нарезают ломтиками и жарят с мясом. Из них делают также чудесные маринады и варенье. Жители Мьянмы, Индонезии, Вьетнама, Африки и Австралии тоже готовят блюда из бамбука. А в Африке бамбук считается магическим растением. Оно употребляется негритянскими колдунами для любовного фильтра, действует как притягательное растение.