Слушать книги Ольга Косникова (1)

На этой странице Вы можете бесплатно слушать аудиокниги Ольга Косникова онлайн. Также Вы найдете и других авторов книг схожих с Ольга Косникова

Последние

Познавательная литература 7:51:06

0

Ольга Косникова - Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Ольга Косникова - Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Химические вещества окружают нас повсюду, но не стоит считать их только вредными. Книга Ольги Косниковой рассказывает о технологических свойствах пищевых добавок, консервантах и регуляторах, помогая лучше понимать составы продуктов и не переживать из-за их использования. В книге вы найдете интересные факты о причудливом мире химии и, возможно, полюбите эту науку.

Электронные книги (1)

Медицина, здоровье

0

Ольга Косникова - Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Ольга Косникова - Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

Кругом сплошная химия! С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.