Олег Гринвуд – Нутрициология для тех, кому за 30+ (страница 5)

Практическая шпаргалка: как это выглядит на тарелке?

100 г куриной грудки ≈ 23 г белка

100 г творога 5% ≈ 16 г белка

1 большое яйцо ≈ 7 г белка

100 г чечевицы (отварной) ≈ 9 г белка

1 мерная ложка сывороточного протеина ≈ 25 г белка

Чего избегать?

Колбасы, сосиски, копчености: Источник не столько белка, сколько скрытых жиров, соли и нитратов.

Сильного дефицита калорий: При резком ограничении питания тело будет жечь мышцы (белок) для энергии.

Монодиет и полного исключения целых групп продуктов без необходимости.

Ваш день силы и стройности:

Завтрак (7:00): Омлет из 3 яиц с шпинатом и грибами (≈25 г белка).

Перекус (11:00): Греческий йогурт 150 г с горстью малины (≈12 г).

Обед (14:00): Запеченное филе лосося (120 г) с салатом из киноа и овощей (≈30 г).

Перекус (17:00): Протеиновый коктейль на миндальном молоке или горсть миндаля (≈20 г/6 г).

Ужин (20:00): Тофу, тушеный с брокколи и нутом (≈20 г).

Итог: Белок – это не про «накачку» и бодибилдинг. Это про достоинство, силу и независимость. Про то, чтобы нести свои сумки, легко подниматься по лестнице, иметь осанку и энергию. Это ваш самый верный союзник в деле сохранения молодости и функциональности тела. Относитесь к нему с уважением и щедростью – и ваше тело ответит вам благодарностью на долгие годы.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.