Николай Курдюмов – Умный огород в деталях (страница 12)
И тут решающую роль играет органика. И особенно — в виде сидерации. Только выращивая пару лет мощную зеленую массу и запахивая ее, Мозеру удавалось полностью избавить почву от утомления.
Вывод для нас очевиден: мы можем полностью избежать почвоутомления, ежегодно пополняя грядки компостом и выращивая сидераты до и после снятия урожая. Но — важный нюанс: ингибиторы остаются и в компосте! Если удобрить, например, картошку компостом из картошки (неважно, клубни или ботва!), то будет только хуже. Компост поэтому должен оправдывать свое название: по–английски это слово означает просто «смесь», «смешанный из разных частей».
Очевидно и другое: не надо сажать в яму от выкорчеванной яблони — яблоню, а в яму от сливы — сливу. И на грядках надо стараться выращивать растения одного вида на одном месте не больше двух лет, а уж если нет органики и сидератов — придется менять местами каждый год. Для органических грядок, о которых речь пойдет ниже, вопрос почвоутомления практически не стоит.
А сейчас займемся умными орудиями труда.
Не тяпкой единой
Эта глава — просто иллюстрация того, что ум вещей можно повышать бесконечно. Недаром Овсинский приравнивал большинство выпускаемых фирменных ору дий к колу древних народов. Недаром Вильямс указывал точные условия и типы орудий для разумной обработки, все же остальные или примененные не по точному назначению считал вредительством и пустой тратой денег. А Владимир Васильевич Фокин нашел способ огородничать после инфаркта: изобрел плоскорез, который делает все, кроме, разве что, опрыскивания. У нас есть хорошие учителя. Теперь дело за учениками!
Бритва из культиватора
Эту идею подсказал мне цветовод из Яблоновки Валя Левичкин. Я сделал — и возблагодарил нашу встречу. Попробуйте и вы.
У многих валяются без дела купленные в конце 80–х «ручные культиваторы»: на черенке — прополочный аппаратик, у которого спереди зубчатые рыхлительные колесики, а сзади плоскорезная скоба со свободным люфтом. Цель у культиватора благородная. Но годится он только для рыхлых почв, да и там, при повышенной влажности, на колесики наматывается и трава, и земля налипает. Но вот скоба там, действительно, замечательная: и сталь — что надо, и люфт оптимальный, и углы хорошие, и заточка. Спилите колесики — и получите чудесную прополочную бритву, возможности которой гораздо шире.
Бритвой не бьют, ее тянут. Проще — к себе, после небольшой практики — и от себя. При этом она аккуратно заглубляется на 1–3 см, что легко регулировать, подрезает сорняки, в том числе и довольно взрослые, и образует ровный мульчирующий слой. Эффективнее тяпки вдвое, а если междурядья делать чуть шире бритвы — то и втрое: провел — и междурядье чистое.
Важно точить лезвия: затупленные работают гораздо хуже. Конечно, если пытаться резать взрослый бурьян, приходится потеть и часто вытряхивать застрявшую траву. Но бритва не для бурьяна. Она для того, чтобы его не было. А для бурьяна предназначен тот топор на черенке, который мы и называем тяпкой.
Плоскорез Фокина
Поняв, что лопата ему уже заказана, Владимир Васильевич не опустил рук. Напротив! Изобрел плоскорез, которым легко работать. Запатентовал. Наладил выпуск. Пишет книги. Дай ему Бог здоровья!
Смотрите: та же бритва, у которой убрали одну сторону. Но бритва делает две операции, а плоскорез — двадцать. Это хитрая машинка. Все углы сгибов — косые, выверены до градуса. Сталь инструментальная, оптимальной толщины: чтоб и легкий был, и сорняк многолетний мог бы выковырять из земли. Четыре разных положения на черенке: поменять — две минуты, а эффективность возрастает во много раз. Вы пробовали косить косой, у которой углы не те? Поэтому к плоскорезу прикладывается целая книжечка–инструкция о том, для чего он нужен и как им работать.
Плоскорезом легко прорыхливать, мульчировать, формировать грядки, делать борозды и засыпать их, щелевать, полоть, ковырять, косить, сгребать и подтаскивать траву и ветки, подрубать поросль и усы клубники, мельчить, долбить, мешать бетон и т. д. и т. п. Об эффективности инструмента говорит факт: однажды, уже после болезни, Владимир Васильевич с женой в два полоскореза обработали почти полгектара огорода и вырастили хороший урожай. За два последних года плоскорез разошелся по всей России. Продается и у нас. Жаль, не наши заводы его делают.
«Тяпки» наших дедов
На рисунке ниже — пропашник, или полольник. Рисунки — из «Энциклопедии Русского сельского хозяйства» (изд. Девриена, 1902–1909 гг.)
В энциклопедии пропашников — огромное разнообразие: и ручные, и конные, однорядные и двух–трех–рядные. Тогда они были в каждом хозяйстве. Обрабатывали ими все пропашные культуры: картошку, капусту, томаты, перцы, баклажаны, свеклу, морковь. Производительность таких машин выше тяпки раз в 10–12. Как видно из фотографии, работа эта отнюдь не была мужской. И перед глазами сразу — некогда живые поля нашего совхоза. Обычный пейзаж: среди буйной зелени бурьяна, группами и поодиночке, наши бабушки с «сапками». А все свободное время — на своих огородах: сапают, как ни глянь, и отдохнуть некогда. Так что на фотографии — прямо чудо прогресса!
Думаю, если очень захотеть, где–нибудь можно найти такие машинки. Аналогичный агрегат украинского производства 60–х годов я встретил у токаря–умельца Владимира Петровича Олейника. Он расхваливал машину на все лады и очень удивился, что это не изобретение наших дней. Тогда я понял: надо об этом рассказать.
Пропашники «Планет» и подобные вымерли как–то сразу в конце сороковых, после войны. Интересно, почему именно самые умные вещи исчезают из нашего обихода?..
Усовершенствовать пропашник можно было бы, сильно облегчив раму, упростив регулировки, уточнив и остро заточив рабочие органы. Это сделал, и успешно, пенсионер Федор Сергеевич Леонтьев. Но его модель так и осталась невостребованной. Я также вижу, что очень легкий мотоблок можно приспособить к междурядьям, навесить полольные лапы и дать ему крейсерскую скорость — 4–5 км/час. Такая машинка бы для нас сгодилась. Ведь вскопать — это только начало. А вот полоть и рыхлить потом все лето тяпкой приходится!
Полольники наших дней
По сути, это пропашники, претерпевшие сильную деградацию. Они не просто упрощены, но упрощены с потерей многих ценных качеств. Но все равно это лучше, чем тяпка, многократно. Иногда они бывают в продаже, но редко. Видимо, привыкнув «сапать», мы ими мало интересуемся.
Я несколько раз встречал такие машинки на дачах. Их обладатели отличаются выражением лица:
Главное — отрегулировать полольник под себя, чтобы он и не зарывался сильно, и подрезал без особых усилий. Ну не забывать иногда смазывать колесо да лапу подтачивать. Можно усовершенствовать рукоятки: чуть удлинить и сделать что–то вроде поперечного ремня, чтобы часть усилия создавать грудью. Но это уже дело вкуса.
Я пытался заинтересовать упомянутыми орудиями некоторых производителей, но пока тщетно.
И вот наконец хорошая новость: краснодарский умелец Сергей Коляда создал замечательный пропашник — лёгкий, быстрый, эргономичный и прочный. Мама Серёжи уже не представляет, как можно огородничать без этой машинки. Но в производство они так и не пошли.
Ecли уж копать, то…
Все упомянутые приемы земледелия улучшают почву постепенно–постоянно. А если вы хотите сразу быстро и существенно повысить плодородие грядок, а количество органики ограничено? Тут годится техника
Делается эта работа один раз и дает эффект на 4–5 лет. Применимо двойное вскапывание только для отдельных гряд и коробов (то есть обордюренных досками гряд) разной ширины — от 1,2 до 0,5 м, так как очень трудоемко.
Смысл в том, чтобы сделать почву структурно–комковатой и смешать ее с компостом на глубину 60 см — два штыка. Делается это разными способами. Приведу самый простой.
Копать нужно тогда, когда влажность почвы оптимальна: почва влажная, но к лопате не липнет. Лопату лучше использовать