Николай Курдюмов – Умная бахча для всех (страница 21)
Главное теперь — чтобы рассада не вытянулась. Критический момент — через 3–5 дней, когда развернутся семядольные листики. Сразу надо ставить рассаду на яркий свет и в прохладу — 16–18 °C.
Южная лоджия — самое то. Через недельку нужно добавить тепла до 20–22 °C. Поливаем умеренно — от мокрости корни загнивают.
Высадка в грунт — в начале июня. Алексей выбривает плоскорезом полосу шириной 2,5–3 м. В середине, на полосу шириной в метр, вносит компост — ведро на квадратный метр, немного золы, удобрений, и перекапывает.
Навоз не нужен — снижает качество плодов! Удобренная полоса превращается в приподнятую грядку, южный скат которой чуть пошире. Накрывает её чёрной плёнкой или нетканым чёрным материалом, края прикапывает. Корням — просто благодать, и полоть не надо (рис. 6).
По центру сего сооружения, через каждые полметра, Алексей аккуратно прорезает крестики. В них высаживается рассада с комом. Через неделю она идёт в рост. Сначала — медленно, а когда нарастит корни, плети расползаются на глазах.
До середины июля, если очень сухо, можно пару раз сунуть в дырки шланг. Дальше арбузы сами найдут воду. Плети расправляются в стороны, сорнячки по краям убираются в юном возрасте.
Цветут арбузы в конце июня. Если пчёл совсем мало, Алексей опыляет кусты вручную. Начала расти завязь — верхушку плети прищипывает. На кусте может надуться до 15–20 кг арбузов в виде 2–5 плодов. Дуется хороший плод — лучше подложить под него дощечку.
Плоды зреют чуть больше месяца с момента завязывания. Они настолько слаще магазинных, что и сравнивать нельзя!
Можно упростить вес процесс: посеять семена в мае прямо на грядку, в лунки, укрыв грядку прозрачной плёнкой — как это делают южане для получения ранних плодов. Можно и под чёрную плёнку — укрыв семена «тепличками» из банок или пластиковых бутылок.
Таким способом Алексей выращивает и ранний Кримсон свит, и средний Астраханский, и знаменитый поздний Чарльстон Грэй.
Ранние гибриды собирает 15–20 июля. А если не полениться укрыть рассаду весенним парничком, то уже в начале июля можно арбузы есть. Это — всего на пару недель позже, чем на Кубани!
Более того: даже здесь многие ранние сорта способны дать второй урожай! Как-то, сняв плоды, Алексей, из любопытства, полил кусты, подкормил внекорень — пошли новые плети. К 20 сентября на грядке лежали почти зрелые арбузы по 3–4 кг.
Они чуть-чуть не успели дозреть до заморозка. И только потому, что хозяин был слишком удивлён! Теперь он готов помочь арбузам. Второй урожай — хороший стимул, чтобы укрыть рассаду плёнкой!
Высаженные в тепличку, арбузы Алексея, в отличие от псковских, с томатами нормально дружат — даже крупнее становятся. В чём дело: другая почва, климат, сорта?.. Всё приходится проверять самому!
Дыни Алексей выращивает на навозных грядах шириной 60–70 см. Их укрывать не обязательно. Навоз — не свежий, а перегнивший, и только снизу. Между растениями — также полметра.
Сроки сева и высадки, в общем, те же. Так же можно посеять под плёнку. Лунки копаются большие — на пару вёдер, заполняются землёй, и рассада сажается в землю.
Отличие дыни от арбуза — в упомянутой уже прищипке. Прищипнуть нужно дважды: главную, а потом и боковые плети над 3-5-м листом. Дыни у Алексея зреют по 2 кг. Думаю, Таманская, Радужная и Дюна могут удивить сибиряков и более увесистыми плодами.
Писать Алексею можно по электронной почте:
В селе Мамоново, Маслянинского района, чуть южнее Новосибирска, хорошая бахча вызревает у Алексея Яковлевича Пашкеева. Он сажает и арбузы, и дыни на навозных грядках, в земляные лунки.
До устойчивого тепла бахча укрыта плёнкой. Лучше всех показывают себя ранние гибриды из Голландии, например арбуз Панония и дыня Фиеста. Хорош и Скорик — сорт Западно-Сибирской опытной станции.
Рядом, в посёлке Маслянино, сладкие арбузы и дыни выращивает Надежда Оттовна Бессонова. В навозно-компостную грядку она высаживает с одной стороны арбузы, а с другой — дыни. Высаживает 10–15 мая, укрывает плёночным парником. Когда плети перерастают парник, его снимают.
Трудность одна: возле реки, при высокой влажности, сильно проявляется фузариоз. В сухое лето хорошо вызревают все ранние арбузы, а в сырое — только гибриды, устойчивые к фузариозу. Из дынь также хорошо удаются голландские гибриды — получаются сладкими и вкусными.
В Приморьеи сорта, и способы выращивания бахчевых — те же самые. Арбузы там растут хорошо, особенно вдали от побережья, где гораздо суше.
Разница в том, что до конца июня там, как правило, прохладно и дождливо, и юные кусты часто держат под плёночными укрытиями до наступления устойчивого тепла.
Виктор Михайлович Мешков в Арсеньеве выращивает арбузы, как и большинство огородников, мульчируя почву прозрачной плёнкой.
Рассада высаживается 15–20 мая в плёнку, а если весна холодная — то ещё и под парничок. Он снимается в середине июня. Если слишком жарко, на мульчирующую плёнку набрасывают траву. Поливают, как правило, только при посадке.
Приморцы сразу оценили голландские гибриды и сеют их на замену старому харьковскому Огоньку. Поздние гибриды зреют по 15 кг и лежат до Нового Года (фото 58).
Дыни сеют и китайские — скороспелые, но мелкие, с тонкой мякотью. Сеют и Колхозницу, но она там особенно «картофелиста». Думаю, наши ранние сорта и голландские гибриды дынь вскоре приживутся в Приморье, как и арбузы.
Под весенней плёнкой бахчевые выращивают и в Хабаровском крае. Лето там жаркое, но короткое — нужны ранние сорта и гибриды.
«С рассадой поступаю просто. К дому
пристроил оранжерею на три сотки, и там…»
Рад сообщить всем дачникам приятнейшее известие. Наконец-то мне написал человек, не только по-настоящему понимающий предмет малых теплиц и парников, но и прекрасно пишущий об этом.
Представляю: Константин Георгиевич Малышевский, клуб «Лето», г. Красноярск. Он практически полностью автоматизировал свою тепличку без всякой электроники: само солнышко открывает фрамуги и включает полив! Результат — отличные урожаи овощей весь сезон, с самых ранних сроков до заморозков.
Сделав замеры и наблюдения, Константин ясно увидел главную беду дачных теплиц: дикие, стрессовые скачки температуры!
«Известно ли вам, какие условия вы создаёте своим любимцам в вашей теплице? Возьмите два термометра, а ещё лучше — четыре. В общем, чем больше, тем лучше. Один термометр наверняка у вас уже есть, там, где на него удобно смотреть — на уровне ваших глаз.
А теперь, поместите ещё один термометр на уровне почвы, второй — под крышей теплицы и, если ещё не надоело — между растений, и где ещё хотите. И для сравнения — пара термометров „на улице“, тоже на высоте около 1,5 м и на уровне почвы. Разумеется, что все они находятся в тени!
А вот теперь мы можем узнать, что же даёт нам наша теплица в течение суток, в солнечную погоду. Давайте наблюдать детально.
Утро, солнце ещё не взошло. На всех термометрах почти одинаковые показания. Весной это 5-10°, летом — 10–15 °C.
При такой температуре „тепличные“ растения практически не растут, и от теплицы сейчас нет никакого толку.
Утро, первые лучи солнца попадают в теплицу. Температура в теплице начинает быстро повышаться, особенно в верхней её части, и достигает 35°. Это — оптимум для растений. Это — плюс.
Вот теперь понятно, для чего нам теплица.
Но! Перепад температур между почвой и воздухом внутри достигает 25–30°, и „холодные“ корни могут не успевать снабжать влагой „тёплые“ надземные части. Растения испытывают стресс — дефицит влаги. Это — минус.
На улице температура в это время тоже растёт, правда, гораздо медленнее, но равномерно по вертикали. В целом, сейчас растениям в теплице лучше, чем на улице.
День. Солнцепёк. Жара внутри достигает 40–50°, особенно в верхней части, где она может достигать 60°и более! Влажность воздуха резко падает. Заботливые хозяева открывают все рамы и двери, но это помогает мало, а сквозняк уносит влагу, которой и так растениям не хватает! Сильнейший стресс!
Такие условия обычно бывают не в тропиках, а в пустыне, и в такое время ваша теплица лучше всего подходит не для огурцов, а для кактусов! Листья и молодые побеги в массе теряют тургор (внутреннее давление в клетках), вянут и обжигаются, цветы и завязи опадают.
Вредители (паутинный клещ, который любит жару и сухость!) блаженствуют.
Отметим, что в это время „на улице“ температура обычно не превышает 35°(а это — оптимум!), и растения почти не страдают от жары. В такое время теплица, несомненно, приносит растениям больше вреда, чем пользы. Это — минус.
Вечер. Температура внутри снизилась до 35–25°, влажность возросла. Растения поднялись, ожили. Поскольку всё открыто настежь, температура почти равна наружной.
В это время растения внутри и снаружи почти в равных условиях, если не считать пережитого стресса „тепличных“, которые только приходят в себя.
Поздний вечер. Хозяева закрыли теплицу (если не забыли), на улице холодает, а „тепличным“ ещё пару часов можно подрасти, пока температура внутри не упадёт до 10–15°, когда рост практически прекращается. Это — плюс.
Ночь. Температура внутри и снаружи отличается на 1–3°, что почти не имеет значения, если, конечно, это не заморозки! Плюс весной и осенью.