Никита Наумов – Он. Она (страница 3)
Само заведение было выполнено в максимальном минимализме, в светло-бежевом цвете, кресла изготовлены из велюра в зеленой тематике. Потолок казался белоснежно-белым с встречающимися черными продолговатыми мазками краски. Освещение было холодным, но не слишком резким. Отдельный упор был направлен на посуду. Она была двух цветов: белого и черного. Все было сделано на заказ и продумано до мелочей. Везде сверкал бренд «A&M».
Самый большой поток людей в кофейне был с 10:30 утра до 12 дня.
– Игорь, что ты скажешь мне по поводу сливок? – неожиданно спросил Артём.
– Может быть, чашку кофе? Раф, например. Со сливками, – добавил он.
– Нет, спасибо. По поводу сливок я же обсуждал с Александром, что на складе остальные сливки из этой партии хорошие, это проверили и не раз, – начал оправдываться поставщик.
– По факту, продукт получился некачественным, из-за чего мы имеем простой в продажах кексов. Вместе с этими сливками испортились и другие продукты, а если это всё сложить, то на выходе мы получаем потерю выручки, – спокойным голосом говорил Артём.
– Мы уже довольно давно сотрудничаем с тобой, и, кажется, всегда заказываем у тебя большие партии продуктов и оплачиваем сразу. Почему, когда пришла партия плохих сливок, ты наотрез не хочешь возвращать деньги за плохой продукт? С нашей стороны, мы даём гарантию, что у нас они не могли испортиться. И давай не будем говорить о том, что ребята должны были предугадать и попробовать сливки, – продолжал разговор Артём с Игорем.
Артём казался злым, грубым и не уважающим никого кроме себя. Совсем наоборот. Парень всегда относился ко всем с душой, помогал многим, и мало кто знает, что выпечку, которая остается после рабочего дня, он раздает бездомным. Но такая серьезная работа местами требует жесткого отношения. Артёму это всегда давалось тяжело, ведь он с детства был мягким юношей.
«Но жизнь порой заставляет быть суровее, чем ты кажешься».
– В общем, так, Игорь, я закрываю глаза на то, что ты поставил нам плохую партию продукта, и закрываю глаза на то, сколько продуктов потерял я, но ты компенсируешь нам сливки в полном объеме, – начал Артём.
– Но, – вставил Игорь.
– Либо больше мы работать с тобой не будем, и таких ситуаций быть не должно, – закончил парень.
– Хорошего дня, – закончил Артём, поднялся и пошел в сторону кухни.
Игорь был немного ошарашен, ведь ему даже не дали ничего ответить, но Артём точно знал, что конкуренция на рынке поставщиков высокая, а потерять хотя бы одного клиента в Москве по поставке продуктов – это большие убытки для компании, тем более A&M заказывали всегда большими партиями.
– Саш, подойди, пожалуйста, – попросил Артём.
– Да, Артём Сергеевич, – откликнулся повар.
– Сколько маффинов пропало? – спросил парень.
– Порядка 130 штук, мы сделали сразу большую партию, – утвердительно ответил Александр.
– Ладно, не расстраивайтесь, это не ваша вина. Есть нормальные сливки? – уточнил Артём.
– Нет, ждем решения от Игоря, – ответил повар.
– Не нужно его ждать, сам он ничего не решит, а будет советоваться с руководством, а это время. Сейчас я закажу вам партию доставкой с магазина. Успеете до завтра? – спросил Артём.
– Конечно, шеф, все будет в лучшем виде, – громко ответил Александр.
– Вы молодцы! – сказал Артём и подмигнул глазом Саше.
– Тогда я пойду до соседнего здания, там у меня встреча по расширению, – произнес Артём.
– Отлично! – воскликнули сотрудники кухни, услышав радостную новость.
Артём всегда очень уважал всех своих сотрудников, и каждому шел навстречу по всем вопросам. Сопереживал чужим проблемам и пытался помочь тем, чем мог. За это его и уважали, хотя в последнее время он реже стал появляться на кухне и больше занялся управленческими делами, но при этом никогда не забывал то, с чего он начинал.
Молодой человек вышел из своего заведения и двинулся левее, в соседнее здание. Зайдя внутрь, Артём увидел, мягко говоря, не то, что ожидал.
– Ремонт, если здесь и был, то, мягко говоря, его делали не на совесть, – прошептал парень.
В потолке были встроенные лампочки, но горели они не все. Стены были выполнены из гипсокартона и покрашены в светло-коричневый цвет. В центре основной комнаты сидела девушка с темными волосами, на вид лет 30-35, одета она была в черное обтягивающее платье с красивой золотой брошью. На столе рядом с ней стояла брендовая сумка и недопитая чашка кофе.
– Приветствую вас, – ответил молодой человек и сделал вид, что хотел бы узнать имя его потенциального партнера.
– Анастасия, – нагловато произнесла девушка.
– Можно сразу на «ты», – предложила она.
Артём никогда не торопился переходить на «ты», так как не любил заводить новые знакомства, тем более, если это касалось его работы. Анастасия, предложила чашку кофе своему новому знакомому и принялась рассказывать о своём помещении.
Полгода назад она имела очень модный и современный салон красоты, который посещали, как девушки разных возрастов, так и мужчины. Она очень долго создавала свой салон, переживала все взлеты и падения, но, к сожалению, настал момент, когда она потеряла почти всё. Конечно, у неё осталась хорошая двухкомнатная квартира в столице, машина, её любимый кот, но что касается места, в которое она вкладывала всю свою душу, частичку своей жизни, она потеряла безвозвратно. Виной всему тяжелый развод и её муж, который решил, что он дал ей начальный капитал и имеет право распоряжаться салоном, как может.
– В один ужасный день, я приезжаю сюда и вижу, что всё, что я создавала, уничтожено. Все стены измазаны, светильников нигде не оказалось, кроме как в некоторых местах на потолке, – чуть ли не в слезах рассказывала девушка.
Артём долгое время не перебивал Анастасию, он давал ей выговориться, но сам не совсем понимал, почему её бывший муж, мог так сделать, и что стало причиной их ссоры. Ещё он не совсем понимал, почему он вообще всё это должен выслушивать.
– Смог бы я причинить такой вред своей жене, если она бы меня сильно обидела? – обдумывал Артём в своей голове.
Несмотря на свои мысли и попытки поставить себя на место одного из супругов, парень точно знал: если случилась такая ситуация, то в ней виноваты оба.
– Нельзя обвинять, только одного в разводе, но с другой стороны, можно ли причинить вред человеку, которого ты сильно любишь? – продолжал раздумывать молодой человек.
Именно эти размышления приходили в голову, и он на мгновение даже забыл, зачем он здесь и с какой целью они встретились с этой девушкой.
– Анастасия, я вам очень сочувствую, но, может быть, перейдем к нашему делу и обсудим условия? – предложил он.
– Да, конечно, Артём, я слишком поддалась своим эмоциям, вы меня извините, но мы не можем продолжить наше общение за ужином в каком-нибудь уютном заведении? – предложила девушка.
Парень ухмыльнулся ей в ответ.
– Считаю, это лишним! – настороженно произнес Артём, а потом добавил: – Хотя, конечно, можно, если вы согласны послушать о дне нашей свадьбы с моей супругой, с которой мы уже знакомы очень много лет, – продолжал ухмыляться парень.
Лицо Анастасии в этот момент поменялось, и она неожиданно начала рассказывать более подробно о своём помещении, показала все документы на право собственности и даже назвала цену ежемесячной аренды. Конечно, Артёму не очень понравился данный вариант, и, возможно, он бы даже не согласился, но желание расширить своё заведение брало вверх, и он был вынужден дать положительный ответ.
– Хорошо, тогда я подготовлю договор, вам напишу, и подпишем, – предложила Анастасия. Впереди Артёма ждал косметический ремонт и расширение, которое он так долго ждал, да и не только он, а вся его команда.
– Саш, заверни, пожалуйста, шоколадные маффины с собой, штук пять, – тем временем, молодой человек, который вернулся на кухню, обратился к повару.
– Будет сделано, шеф, – откликнулся Александр.
Выйдя на улицу, Артёма встретила не такая уж солнечная погода, какая была утром. И тут он вспомнил сегодняшние слова, которые он произнес утром.
– Какой же прекрасный сегодня будет день, и ничего не сможет его испортить! – коверкал самого себя он.
– Ну, вот и договорился, ужасный день! – прошептал парень про себя.
Раздался звонок на телефон. Это была Мария, которая была записана в телефонной книге у Артёма, как « Жена со смайликом синего сердца».
– Да, дорогая, – ответил парень.
– Привет, Артём, ты скоро? – спросила его Мария.
– Да, думаю, что через час уже буду дома, – с радостью произнес Артём.
– Отлично, значит, ужин будет готов к твоему приезду, – уточнила девушка.
У парня приподнялось настроение, потому что он очень любил после тяжелого дня приезжать домой, где его встретят и очень вкусно накормят, тем более такой вкусной едой, как у Марии.
– После плохого дня всегда следует отличный вечер, – произнёс он.
Артём, на удивление, и сам вполне неплохо готовил, но никогда не отрицал того, что никогда ни у кого не получится так, как у его жены.
Уже вечерело, и, соответственно, в нашей столице начинались большие пробки. Чтобы как-то отвлечься от бесконечных машин в округе, Артём начал вспоминать историю шоколадных маффинов.
Дело в том, что эти кексы придумала еще его мама давным-давно, когда отец Артёма из жадности купил много шоколада на рынке, и девать его было некуда. Тогда, он приехал домой радостный, и сказал маме, что он добыл много ингредиента для их нового десерта. Тогда и в мыслях не было у маленького Артёма, что он вырастет, повстречает свою будущую жену, и именно она полюбит эти шоколадные мафины до безумства, будто специально для неё этот рецепт и создавался. И тем более уж, что этот десерт станет хитом в его кондитерской. Артём изначально не хотел вводить этот десерт, чтобы не быть ничем обязанным. Но этот момент они опустили, потому что не только дело в десерте, а и то, как его преподнести и продать.